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s.久美子  1987年生まれ // 栄養士 //フードコーディネーター ✩茨城にUターン ▷BASE PASTA公式アンバサダー ▷macaroniレシピ部 ▷朝美人アンバサダー 2018 ▷プロによるレシピサイト「美膳』にレシピ・スタイリング掲載 ▷Nadia 公式Artist


@asajikan.jp 様よりパルミジャーノレッジャーノをいただきました🧀
一口大にしてそのまま食べても、パスタなどに削って食べても本当に美味しいです。
添加物を一切使っておらず、長い熟成によって生まれる旨味がとっても濃厚です😋
セットでいただいた専用ナイフもオシャレでいろいろ使えそうです🎶

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#夕方に急いで撮ったのでなんとも微妙な写真になってしまいました
#スタイリングもへたくそ


お久しぶりの投稿です✍️
6月から12月まで、
ブラウンマルチクイックアンバサダーとして活動させていただくことになりました⭐️
@delonghi_japan 様より、今CMでも話題のブラウンマルチクイック9を送っていただきました😋

毎月ハンドブレンダーを使ったお料理を載せていきます💨
フードプロセッサーは持っていたのですが、ハンドブレンダーは持っておらず使うのがとても楽しみでした。

見た目は黒とシルバーでとってもスタイリッシュ✨
それぞれのアタッチメントの取り付けは本当に簡単で、操作もシンプル。

スピードコントロールは自分の指先の押し加減で自由自在に調節できます✨

今回はとにかく食材をハンドブレンダーで細かくして鍋に放り込んでいくキーマカレーを作ってみたのですが、
面倒なみじん切りが10秒くらいで終わりました。
フードプロセッサーなどでありがちな、刃の中心部に溜まりやすい食材も逃さずキャッチし攪拌してくれるように作られているので、何度もフタを開けて食材を混ぜる作業をしなくて済み、ストレスフリーでした。

洗い物も少なく、お手入れはとっても簡単です!
まだまだ使っていない機能があるのでこれから楽しみです😋🌻

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先日 自分好みの野菜だけが届く野菜宅配サービスのココノミ様 @coconomi_141 より、
テロワール野菜を使った試食会に招待していただきました🍽 ・
💎テロワール野菜とは...
最高品質野菜。
同じ地域でも、土地・空気・水などの自然環境がちょっと違うだけで味がまったく違うこともあります。
ココノミの野菜は全て、優れたテロワールを最大限に生かして作られている農家さんとの直接契約です。

イベントでは、フードスタイリストの河合真由子さんの作るパワーサラダをいただき、
次に玉ねぎと人参の食べ比べを行いました。
同じ玉ねぎでも人参でも、各農家さんによって甘みや食感それぞれ特徴があり、全然違う野菜のようでした。
例えば人参だと、あっさりした甘みのものが好きな人もいれば、人参くさーい方が好きな人もいたり、とにかく甘いものが好きな人がいたり。
ココノミはそれを好みによって選択できるシステムになっています。

なので、野菜嫌いな人でも好きになれる野菜が揃っていると思います😌

お土産に、スナップエンドウとかぶを食べ比べできるセット、それと使い勝手の良いトートバッグをいただきました😋

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Family Mart❎ウンログ女子部
サラダスムージーを試してみました✨

食物繊維って摂取しようと思ってもなかなか十分な量がとれないけど、これは一本に水溶性の食物繊維が7.92gも入っていて手軽に腸活ができてオススメです😃
35種類もの野菜と果物を使用していて、色は緑だけど果物の甘さでとても飲みやすいです😌💓
見た目もオシャレです!

一日のスタートや、ランチタイムのお供にちょうど良さそう🌈

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@remy_kitchen 様より、remyのクロの包丁をいただきました💎
絶対この包丁試してみたい!と思っていたので、本当に嬉しかったです…⭐️
remyとは、料理家平野レミさんのおいしいレシピや便利なキッチンツールの紹介、コラムなどが載った公式サイトの事です✨

今回送っていただいたクロの包丁は、平野レミさんと岐阜県の包丁メーカーであるヤクセルさんと4年の歳月をかけて完成されたそうです。
実際に使用した感想など...
まず、見た目がスタイリッシュで綺麗!
刃が黒くてかっこいいんです。つなぎ目のない一体型なので、洗いやすくとっても衛生的です。

実際に使ってみました。
まず公式サイトでも紹介されていた、トマトの薄切りをやってみました。
刃を入れた瞬間、本当に驚いて声が出ました、これは使ってみないと伝わらないのですが、とにかく感動するんです。
かなりの「切れ味の良さ」なのですが、力を入れないで切れるというか、トマトの上に刃を置くと、ストン...と入っていく感じなんです。
透けるくらい余裕で薄く切れるもんだからもう楽しくなってしまって、家にある野菜をいろいろカットしまくってしまいました(笑)
ピーマンもレモンも大根も、玉ねぎのみじん切りとかも本当にサクサク切れました。

そして、「刃離れの良さ」にも驚きました。
くっつきやすいバターがポロッと取れます。私はこのバターが包丁にこびりつくというのがここ何年ものプチストレスだったのですが、
それもなくなりました。
また刃の上で水滴が転がるくらい水切れが良いので、汚れもつきにくくとにかく洗いやすいです。

今回、いろいろと疑ってかかる父にとにかく使ってみてと言って使ってもらうと「あー。すごいねえ(うなずきながら)」の一言。本当に気に入ってもらえたようです。
改めて感じた事は、やっぱり道具って大事だなということ。
この包丁は本当に料理が楽しくなる包丁だと思います!😌✨ #remy #PR
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和ンプレート朝ごはん🥣
2018年も、kit oisix公式プレミアムモニターをつとめさせていただけることになりました🤩

第一回目のメニューは、
💎お魚嫌いにも食べやすい!さば照り焼
💎ほくほく!たまご入りポテトサラダ

サバはしっとりやわらかくて、照り焼きの味付けもとっても美味しい✨
お魚苦手でも食べられそう👍
ポテトサラダの北海道産じゃがいもがとにかく美味しかったです😳
野菜はどれも新鮮で作り手のわかるものが送られてくるので、安心安全👁
使う分だけ✨無駄無しです👛

時間がない、料理を覚えたい、料理が苦手、買い物が面倒、献立を考えるのが面倒、
などなど、様々な悩みを解決してくれる手段のひとつとしてキットオイシックス🍴オススメです💖

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BASE PASTA公式アンバサダーをやらせていただいてます🍝
今回はミートボールパスタにしてみました✨
ごろごろお肉ともちもちパスタで食べごたえあります💪😊

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@asajikan.jp 様よりいただいたカネボウ
#フレッシュデイクリーム

フレッシュなバラの良い香りで、べたつかずに肌に馴染む朝時間クリームです^^
紫外線の気になる季節到来なので、肌のケアもきちんとしなきゃですね🌞
SPF15で、化粧下地としても使えます💓
パッケージがピンク色でとっても可愛いです!🌹

バラのドライフラワーは手作りですが(吊るしてただけ)これで果たしてあっているのかどうか🤔
でもいい感じで気に入ってます🤤

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豆乳ときな粉の和シフォンケーキ作りました🥧
@asajikan.jp 様よりいただいた #グッドモーニングボックス 🎁
に入っていた #キッコーマン豆乳 を使いました😃
生クリームではなく、さっぱりと水切りヨーグルトで★
牛乳やお水だけでなく、豆乳でもシフォンケーキ作れますよ〜🙆‍♀️
こちらの豆乳は小さい頃から好きで飲んでいるので、我が家では定番です✨
ごちそうさまでした^^

今回は シフォンケーキの #手外し 動画を載せてみました。
私は専ら手外し派です!
逆に他の外し方だと失敗します😭
途中猫ちゃんが入ってきてしまうハプニングのおかげで、時間内に入りきらなかったので早送りになりました。笑
衛生的に無理な方いたらすみません。🙀
作業してると必ず入ってきちゃうんですよね🤤😻
自分の手が太いし いかついし手荒れしてるし火傷跡だらけだし シワシワだし、恥ずかしくてあまり見せたくないのですが、手外し動画は載せてみたかったので...😂


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久々のワンプレート朝ごはん🥣
@asajikan.jp 様からいただいた #グッドモーニングボックス ✨✨✨
今朝はその中の一つ、 #デルモンテクリームコーン を使って簡単コーンスープを作りました🌽
このパック、ハサミを使わずに手で切れます!✨
パック物をキッチンバサミなどで切った時に刃に液体が付いてしまうプチストレスから解消されました😳
ありそうでなかったですよね☺️

作り方も簡単!
中身を鍋にあけて、その空になったパックに牛乳や豆乳を同量計り鍋に投入するだけ👏
味もとってもおいしかったです!
これからの時期は冷やしても美味しいですね😋
朝作って、またお昼にも飲もうと思ったら、家族に完食されてしまっていました!笑

グッドモーニングボックスに入っていた他の商品は、また次回投稿します⭐︎
朝時間.jp様、いつもありがとうございます💓

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明治様より、リッチビスケットアンバサダーに認定していただきました🍫
どどんと15箱送っていただき、お友達と家族に配りました^^
それぞれストロベリー、オレンジ、抹茶の濃厚チョコレートが、甘すぎないココアビスケットとよく合って美味しいです🍓🍊🍵
コーヒーと本当によく合います!😍
家族にも好評☺️
2枚ずつの個包装になっているので周りの方にも配りやすいです🎵

明治様ありがとうございました💓


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Kit oisix公式プレミアムモニター💎
今回はこちら👉
♦︎塩麹レモン豚のたっぷりトマト煮込み
♦︎オニオンガーリックで!レタスサラダ

塩麹に漬け込んである豚肉を届けてくれるので、とっても手軽に柔らかい豚肉のトマト煮込みが作れます^^
サラダはフリルレタスがとにかく新鮮で美味しかったです🥗✨
野菜も調味料も使う分だけ送られてくるので、計量する手間もなく本当に簡単!
忙しくても料理した感が欲しい方、自炊したい方、
料理を覚えたい方、おかずのバリエーションに悩んでいる方、
料理が苦手な方、などなど、
いろいろな方にオススメです!


2月に入って、地元に引っ越し無事終わりました⭐️
都会も好きだけど、田舎が私の居場所です😍
引っ越してからはいろいろ仕事もプライベートもやる事が詰まっていて、今日まで本当に忙しかったです😵😵😵
いつ暇になるんだろう...
なので実家は現在足の踏み場もありません、全然荷ほどき終わってません。。
家が散らかっていると本当にストレスですね。
早く掃除したいです😂😂


車もまだ買えてないので、どこにも行けず...
買ったところでペーパー🚗ですが...
早く慣れて、3月はたくさん出かけようと思います!🌸


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