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s.久美子  1987年生まれ // 栄養士 //フードコーディネーター ✩茨城にUターン ▷BASE PASTA公式アンバサダー ▷macaroniレシピ部 ▷朝美人アンバサダー 2018 ▷レシピサイト「美膳』にレシピ・スタイリング掲載 ▷Nadia 公式Artist


こんばんは🌙
地元に帰ってきてから普通の投稿は初かもしれません😅
仕事も運転も慣れ、田舎で超暇ですが楽しくやってます✨
休日に出かけるところが思いつかない事が今の悩みです。
洋服は全部去年のものか通販です、みんなどこで服買ってんのってくらい店探すのに苦戦中😕

最近パーマをかけて、ちょっとテンション上がりました💇‍♀️♡
こっち帰ってきて良い美容師さんに出会えてよかった😭
ほんとそれくらいしか楽しみがありません( ˙-˙ )www


写真はこないだの休みの朝ごはんです🥣
久しぶりにちゃんとスタイリングして撮りました。
フードコーディネータースクールで熱中していた頃を思い出しました🎓✨


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朝時間.jp 様より 冷凍パン「Pan&(パンド)」を提供していただきました🥖
今回はあの株式会社スタイルブレッド様と朝時間.jp様のコラボ企画です✨
#パンド 冷凍パンは、天然酵母、国産小麦粉を使い低温長時間熟成、そして焼きたての食感と風味を保つための瞬間冷凍が特徴🙋‍♀️
保存は冷凍で、食べるときはトースターで数分リベイクするだけで、気軽に焼きたての美味しさを楽しむことができます^^

食べた感想は、外は半端なくパリッと中はもっちりの食感😳‼︎
全然冷凍とは思えない...

一番のお気に入りはハニーソイです🍯
ほのかに香るハニーと甘さがたまらなく美味しいです🤤🤤

パンと←という意味の名の通り、珈琲と、スープと、
よく合い美味しかったです♫


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休日朝ごはん🥣
💎オムハヤシ
💎ツートンコーヒー

6連勤終わって気晴らしに海に行ってきました、
滞在時間20分くらいだけど...
近所に海があるって幸せ🐠
明日からまた6連勤🙄
がんばろー✊✨


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オイシックスプレミアムモニター💎
🔹トリュフオイル香る野菜のリゾット
🔹カリカリベーコンのせリーフサラダ

トースターで焼いただけのトマトがこんなにも甘くて美味しいとは新発見でした✨
リゾットととてもよく合います😋

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ブラウンマルチクイックアンバサダー、
七月のテーマは夏野菜✨
箱買いしてきたとうもろこしを使って冷製コーンポタージュを作りました🌽
作ったと言っても、茹でてあったとうもろこしと牛乳、そしてとろみ付けには炊いてあったお米を少量、ブレンダーでまわすだけの5分でできました👍
お米を入れる事で優しいとろみと風味が付き、食欲のない時でもいけると思います!!
ブラウンマルチクイックハンドブレンダーはブラウンハウスホールド様よりご提供いただきました⭐︎



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@asajikan.jp 様よりパルミジャーノレッジャーノをいただきました🧀
一口大にしてそのまま食べても、パスタなどに削って食べても本当に美味しいです。
添加物を一切使っておらず、長い熟成によって生まれる旨味がとっても濃厚です😋
セットでいただいた専用ナイフもオシャレでいろいろ使えそうです🎶

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#夕方に急いで撮ったのでなんとも微妙な写真になってしまいました
#スタイリングもへたくそ


お久しぶりの投稿です✍️
6月から12月まで、
ブラウンマルチクイックアンバサダーとして活動させていただくことになりました⭐️
@delonghi_japan 様より、今CMでも話題のブラウンマルチクイック9を送っていただきました😋

毎月ハンドブレンダーを使ったお料理を載せていきます💨
フードプロセッサーは持っていたのですが、ハンドブレンダーは持っておらず使うのがとても楽しみでした。

見た目は黒とシルバーでとってもスタイリッシュ✨
それぞれのアタッチメントの取り付けは本当に簡単で、操作もシンプル。

スピードコントロールは自分の指先の押し加減で自由自在に調節できます✨

今回はとにかく食材をハンドブレンダーで細かくして鍋に放り込んでいくキーマカレーを作ってみたのですが、
面倒なみじん切りが10秒くらいで終わりました。
フードプロセッサーなどでありがちな、刃の中心部に溜まりやすい食材も逃さずキャッチし攪拌してくれるように作られているので、何度もフタを開けて食材を混ぜる作業をしなくて済み、ストレスフリーでした。

洗い物も少なく、お手入れはとっても簡単です!
まだまだ使っていない機能があるのでこれから楽しみです😋🌻

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先日 自分好みの野菜だけが届く野菜宅配サービスのココノミ様 @coconomi_141 より、
テロワール野菜を使った試食会に招待していただきました🍽 ・
💎テロワール野菜とは...
最高品質野菜。
同じ地域でも、土地・空気・水などの自然環境がちょっと違うだけで味がまったく違うこともあります。
ココノミの野菜は全て、優れたテロワールを最大限に生かして作られている農家さんとの直接契約です。

イベントでは、フードスタイリストの河合真由子さんの作るパワーサラダをいただき、
次に玉ねぎと人参の食べ比べを行いました。
同じ玉ねぎでも人参でも、各農家さんによって甘みや食感それぞれ特徴があり、全然違う野菜のようでした。
例えば人参だと、あっさりした甘みのものが好きな人もいれば、人参くさーい方が好きな人もいたり、とにかく甘いものが好きな人がいたり。
ココノミはそれを好みによって選択できるシステムになっています。

なので、野菜嫌いな人でも好きになれる野菜が揃っていると思います😌

お土産に、スナップエンドウとかぶを食べ比べできるセット、それと使い勝手の良いトートバッグをいただきました😋

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Family Mart❎ウンログ女子部
サラダスムージーを試してみました✨

食物繊維って摂取しようと思ってもなかなか十分な量がとれないけど、これは一本に水溶性の食物繊維が7.92gも入っていて手軽に腸活ができてオススメです😃
35種類もの野菜と果物を使用していて、色は緑だけど果物の甘さでとても飲みやすいです😌💓
見た目もオシャレです!

一日のスタートや、ランチタイムのお供にちょうど良さそう🌈

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@remy_kitchen 様より、remyのクロの包丁をいただきました💎
絶対この包丁試してみたい!と思っていたので、本当に嬉しかったです…⭐️
remyとは、料理家平野レミさんのおいしいレシピや便利なキッチンツールの紹介、コラムなどが載った公式サイトの事です✨

今回送っていただいたクロの包丁は、平野レミさんと岐阜県の包丁メーカーであるヤクセルさんと4年の歳月をかけて完成されたそうです。
実際に使用した感想など...
まず、見た目がスタイリッシュで綺麗!
刃が黒くてかっこいいんです。つなぎ目のない一体型なので、洗いやすくとっても衛生的です。

実際に使ってみました。
まず公式サイトでも紹介されていた、トマトの薄切りをやってみました。
刃を入れた瞬間、本当に驚いて声が出ました、これは使ってみないと伝わらないのですが、とにかく感動するんです。
かなりの「切れ味の良さ」なのですが、力を入れないで切れるというか、トマトの上に刃を置くと、ストン...と入っていく感じなんです。
透けるくらい余裕で薄く切れるもんだからもう楽しくなってしまって、家にある野菜をいろいろカットしまくってしまいました(笑)
ピーマンもレモンも大根も、玉ねぎのみじん切りとかも本当にサクサク切れました。

そして、「刃離れの良さ」にも驚きました。
くっつきやすいバターがポロッと取れます。私はこのバターが包丁にこびりつくというのがここ何年ものプチストレスだったのですが、
それもなくなりました。
また刃の上で水滴が転がるくらい水切れが良いので、汚れもつきにくくとにかく洗いやすいです。

今回、いろいろと疑ってかかる父にとにかく使ってみてと言って使ってもらうと「あー。すごいねえ(うなずきながら)」の一言。本当に気に入ってもらえたようです。
改めて感じた事は、やっぱり道具って大事だなということ。
この包丁は本当に料理が楽しくなる包丁だと思います!😌✨ #remy #PR
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和ンプレート朝ごはん🥣
2018年も、kit oisix公式プレミアムモニターをつとめさせていただけることになりました🤩

第一回目のメニューは、
💎お魚嫌いにも食べやすい!さば照り焼
💎ほくほく!たまご入りポテトサラダ

サバはしっとりやわらかくて、照り焼きの味付けもとっても美味しい✨
お魚苦手でも食べられそう👍
ポテトサラダの北海道産じゃがいもがとにかく美味しかったです😳
野菜はどれも新鮮で作り手のわかるものが送られてくるので、安心安全👁
使う分だけ✨無駄無しです👛

時間がない、料理を覚えたい、料理が苦手、買い物が面倒、献立を考えるのが面倒、
などなど、様々な悩みを解決してくれる手段のひとつとしてキットオイシックス🍴オススメです💖

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BASE PASTA公式アンバサダーをやらせていただいてます🍝
今回はミートボールパスタにしてみました✨
ごろごろお肉ともちもちパスタで食べごたえあります💪😊

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