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冷水 希三子  いろんな感じの料理仕事をしてます。料理教室をスタート!詳しくはホームページのclassを覗いてみて下さい!

久しぶりに美味しく可愛らしいハーブティーをいただいた。
何やらオーストラリアから日本に、日本美人女性が何としても日本に紹介したいと初来日!
自然療法士のエマさんが世界中のオーガニックハーブティーの中から選んだティーにハーブやスパイスをブレンドしたブランド、LOVE TEA
ハーブティー以外にチャイ用や妊娠期、母乳期にも良いティーがあるみたいです。

桜の後は、ハナミズキとツツジ。

春のお楽しみ。
今年も、無事に炊けました。

いつも素晴らしい本を作っているアノニマスタジオから
草場さんのメイクアップ本が出ました。いつも(というか40数年)メイクをせずに過ごしてきたので、これを機に何か変われるかなぁー、笑。
実際、草場さんに眉毛のメイクしてもらったら、メイクをしてないより自然な感じで良くてビックリでした!!メイクなんだけど内側から綺麗を心がけている草場さんだからですね!!
そして、編集ライターさんから本を作っている最中によく話しを聞いていたので嬉しさ倍増です。

オーガニックベースさんの15周年のイベントの一環として、古来種のお野菜を使ってその場でメニューを決め料理をしながら完成させていく料理教室をさせていただきます。
日時 4月26日 11:00〜14:30
場所 吉祥寺
お申し込みは、4月15日までです。
場所、内容、金額、詳細は
オーガニックベースHPまで!
 http://www.organic-base.com/topic/15th/
ご興味持たれましたら、是非覗いてみてくださいませ。
春野菜とみなさまにお会いできるの楽しみにしております!

今日もいい天気。
水とハーブと少しのお塩。

形の種類が沢山あり、見た目にスマートでいてサスティナブル。
そんなWASARAの紙皿をピクニックに持って行くと気分が上がりますね!

ケメックスの持つところのもともとの木が劣化したのをきっかけに
三谷さんに頼んだカバーが届き、お茶がまた淹れやすくなりました。

お土産で山形の納豆をいただいた日の朝ごはん。

しっとりゆらり茹でた魚と大きめに切り一緒に茹でたセロリのサラダ。
優しくすると優しい口あたりの味わいに。
写真は、川上さん。
婦人画報に20品のサラダを載せています。

行くたびに、凛とした気持ちにさせてもらえる日本民藝館。
柚木さんの展示を見に散歩。
展示室の圧巻もすばらしかったうえに、館内の建物と混ざり合った風景が素敵でした。力強さと柔らかさ。
武内晴二郎さんや舩木さんの器なども展示されていて、ガラス越しにガラスが溶けるんじゃないかと思うくらい覗きこんでました、笑笑。

ネーブルと人参のサラダ
キャロットラペを優しくふわふわさせたイメージ。

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