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Kei Yamaguchi  Kathy's Kitchen owner, Baking class in Kyoto

Spiced Doughnut Cake
#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

有機グリーンピースとタマネギのケーキ

#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

Strawberry Chocolate Cake with butter chocolate drizzle

いつもはラズベリーで作るケーキですが
たくさんあるイチゴで。
昨日からケーキの写真、連投してますが
これらは明後日、24日(日)のマーケットで販売いたします。よろしくお願いします。
12:00-16:00 @the site 4階

#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

Strawberry Cake with cardamom almond crumble

いちご見えないけど笑

#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

Green pea Onion Cake
グリーンピースとタマネギの
お食事系ケーキ
オリーブオイルを使って
焼きます:) #kathyskitchen #bakingclass #kyoto

Hazelnut & Coffee
White chocolate Brownies
#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

今日は復習メニューのレッスン
久々のセイボリーケーキ
-オニオン&ベーコン
-ドライトマト、チーズ、ローズマリー

#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

アーモンドバター

甘みは沖縄の黒糖と
ポートランドのハチミツ
そして沖縄の塩

#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

Honey Ginger Cake
#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

本日より
ファルコン社のホーロー製ベイキングトレイを使ったレッスン、始まっております。
Flourless Chocolate Cake
#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

Organic Fig Butter
少しずつ、今度の日曜日のマーケットの準備を。
お久しぶりさん、フィグバター。
有機ドライイチジク、有機シナモン、はちみつ、赤ワインをコトコト煮て作ります。
パンに塗ったり。
これだけ塗っても美味しいけど、クリームチーズと一緒に塗るとか(❤︎)
ブルーチーズとこれを
薄くスライスしたバゲットに塗るとか(❤︎❤︎)
ひとつは自分用にしよう笑

#kathyskitchen #bakingclass #kyoto

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