[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

kakulelimutfak kakulelimutfak

1840 posts   1561481 followers   229 followings

Kakuleli Mutfak  ☕🍳🍕🍜🍩🍰 En Lezzetli ve Pratik Tarifler Marka ve Ürün Tanıtımı İletişim 👉 dm

http://kakulelimutfak.com/

Bayram için börek yapmak isteyenler bu tarifi deneyebilirler😍Hem çok pratik, hem de cok lezzetli 👌

Pratik Tepsi Böreğı ▪5 adet yufka ▪2 yumurta ▪2 su bardağı süt ▪1 su bardağı sıvıyağ ▪Yarım su bardağı yoğurt ▪1 çay kaşığı tuz ▪1 şişe maden suyu

Iç harc
Peynir ve maydanoz
Yapılışı ▪Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı serin. •Maden suyu hariç diğer sos malzemelerini iyice karistirin. ▪Yufkaları birkaç parçaya bölün. Her parçayı sosa batırıp tepsiye yayin. 2 yufka alta, 2 yufka uste gelecek şekilde ayarlayın ▪Ortasına peynirli harcı yayin. ( Başka ic malzemelerle de olur )
▪Uzerine tekrar soslanmis yufkalardan yayin. En alta serdiğiniz yufkayı 4 etraftan kapatin ve dilimleyin.
▪Kalan sosu uzerine sürün ve 1 şişe maden suyunu her yerine gezdirin.
▪180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin. ( Önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur )

Minik şekilli silikon kaplarda ikramlık çikolatalar hazirladim. Bunun için ●250 gr pul kuvertur çikolatayı ben mari usulü erittim. ( Isıya dayanıklı bir kaseye çikolatalari koyun, kısık ateste kaynayan bir tencere veya cezvenin üzerine oturtun. Su kaseye temas etmesin. Ara ara karıştırarak eritin)
●Eriyen cikolatayi kaliplara, fıstik ilavesi yaparak döküp dondurucuda 45 dk beklettim. ●Minik kek kaliplarina koyup, beyaz cikolatayla süsledim ve kutuya yerlestirdim.
●●Bunun icin kuvertur çikolata sart degil. Marketten sütlü veya bitter cikolata alarakta yapabilirsiniz. Cok ucuza süslü cikolatalariniz olabilir 😉

Kullandığım silikon kapları @pastamalzemeleriankarapastacim dan aldım.

#bayram #ramazanbayrami #cikolata
#seker#ikram#hayirlibayramlar

Sadece 2 ana malzemeyle nefis bir tarif hazirlamaya var mısınız 😊 Benim cocukların favorisi, dondurucumun vazgecilmez atıştırmalığı😍 Kesinlikle çikolatalı gofret lezzetinde😉
Sadece 1 püf noktasına dikkat edin, lezzetine bayılacaksınız 👌

Ölçüleri ekliyorum 😊⚘💕 Bu lezzeti denememiş olanlar varsa, en kısa zamanda denesinler derim😊 Aile bütçesini hiç yormayan pratik ve lezzetli bir tarif 😉
ÇİKOLATALI KADAYIF DILIMLERI
Malzemeler 14-16 adet
■200 gr kavrulmuş tel kadayıf ( hazir aldim)
■1 paket sütlü çikolata 80 gr ■1 paket bitter çikolata 80 gr
■İsterseniz 1 çay bardağı iri kıyım fındık, fıstık, badem vs kullanabilirsiniz.
Yapılışı ■Kadayıfı elinizle ufaltın.Yapışmaz bir tavada sürekli karıştırarak, altın sarısı renk alana kadar kavurun.Kadayıfın altını kapatıp, soğumaya alın. Ya da benim gibi hazir kavrulmus kadayıf kullanin
■Çikolataları elinizle parçalara bölerek ısıya dayanıklı bir kaseye alın.Ben mari usulü eritin. Yani kaseyi, su kaynayan bir cezve veya demliğin üzerine oturtarak, buharla erimesini sağlayın.
■Eriyen çikolatayı kadayıfa ekleyin ve karıştırın.
■Kucuk dikdörtgen veya kare kalıba 2 tatlı kaşığı karışımdan koyup, hafifçe bastırın ve ters çevirin. Kolaylıkla çıkıyor
■Dolapta yarım saat beklettikten sonra yemeye hazırdır. Daha rahat yemek için, dolaptan çıkardıktan sonra biraz beklersiniz iyi olur. Çünkü fazla çıtır 😄

PUF NOKTASI Sekil verirken ince olarak sekil verin ve yemeden yaklaşık 30 dk once dolaptan alip oda sicakliginda bekletin. Aksi taktirde sert oldugundan ısırması zor oluyor😄😄

Kadir Gecemiz mubarek olsun distlar⚘

Gecen Ramazan ayinda yaptigim Trilece. Ama çilekli😍. Kesinlikle deneyin muhteşem oluyor. Yiyenler çok beğeniyor😊 Öyle diyorlar😊

Bu lezzet harika😍Ağızda eriyip gidiyor😋
Malzemeler
Kek
■5 yumurta ( büyükse 4 yeter)
■1su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
■1,5 su bardağı un
■1 kabartma tozu
■1 vanilya
Süt şerbeti
■3 su bardağı süt
■1vanilya
■3 y . kaşığı toz şeker ■2 kutu krema (toplam 400 ml)

Çilek sosu
■350-400 gr çilek
■4-5 y.kaşığı şeker ■2 tatlı kaşığı nişasta (mısır kullandım)
■1 kahve fincanı su

Yapılışı
■Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gekene kadar çırpın. ■İçine kuru malzemeleri eleyerek dökün ve spatulayla iyice karıştırıp yağlı kağıt serili kare borcama dökün.
■175 derece ısınmış fırına atın. 10 dk sonra ısıyıbiraz düşürün. 25-30 dk pişer. Kontrol ederek çıkarın.
■Süt şerbeti için şekeri sütte eriyene kadar ısıtın. Ama kaynatmayın. Krema ve vanilyayı ekleyip çırpın ve yine dolapta bekletin.
■Çilekleri şekerle birlikte püre yapın, tencereye alıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra nişastayı suda eritip, hızlıca ekleyin ve sürekli karıştırın.1 cay kaşığı tereyağı ekleyin ki parlak olsun. 1-2 dk sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
■Fırından aldığınız kek hafif ılıyınca bir tepsiye ters çevirin. Yağlı kağıdı çıkarın. Üstü alta gelmiş olacak. Catalla her yanını delin.
■Ilımış keke soğuk süt şerbetini dökün. ■Sütü çektikten sonra çilek sosunu döküp bir gece dinlendirin. ■Dilimleyerek ve istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Bayram da ne tatlısı yapacagina karar veremeyenlere pratik, agizda eriyen bir tarif😍 Sekerparenin bir cesidi 😄 Normalde uzerine yumurta sarısı sürülüyor. Ben kokabilir diye yumurta sarisi surmedim..❤ Istediginiz sekli verebilirsiniz😉
Malzemeler ■250 gr tereyağ ■2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
■2 çay bardağı irmik
■1,5 çay bardağı pudra şekeri
■1/2 çay kaşığı karbonat
■1/2 çay kaşığı kabartma tozu
■1 tatlı kaşığı limon suyu
■Aldığı kadar un (3,5 - 4 su bardağı )

Şerbet için: ■4 su bardağı toz şeker ■4 su bardağı su
■Birkaç damla limon suyu
Yapılışı ■Şerbeti hazırlayarak işe başlayalım. Şeker ve suyu bir tencerede  5-6 dakika kadar kaynatalım. Limon suyunu ekleyip bir kac dakika daha kaynattıktan sonra  altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
■Tatlımızın hamuru için yumurta,  şeker ve yumuşak  tereyağını iyice birbirine yedirelim.
■Diğer malzemeleri ve unu (kontrollü bir şekilde) ekleyerek ele yapışmayacak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. ■Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak  oval şekil verelim ve  yağlanmış tepsiye dizelim.
■Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizelim.
■190 derece önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Ben kızarmış daha çok sevdiğim için birkaç dakika fazla pişirdim.
■Fırından çıkardığımız tatlılarımızın ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbet dökelim.Bu şekilde biraz dinlenen tatlılarımızı terş çevirelim ki diğer tarafları da şerbetle buluşsun.
■Birkaç  saat dinlendirdikten  sonra tatlımız servise hazırdır

Türk Kahvenizi nasıl alırdınız😄 Çokokremli mi, hurmalı mı yoksa Çokokrem ve tarçınlı mı istersiniz😍 Ülker Türk kahvesinin lezzet kattığı bu tariflerden benim favorim Çokokremli Ülker Türk kahvesi😋 İftar sonrası kahve keyfim şimdi daha keyifli oldu😊 Tavsiye edrim bu lezzetler denemeye değer👌

Hayırlı günler⚘ Ramazan ayının son gunlerine yaklaşıyoruz. Artık ne pisirecegim sıkıntısi daha da artti😄 Lazanya iftar icin de harika bir secenekmiş😋 Yapinca anladim 😉
Tarifi ekliyorum ●1 paket lazanya ( 24 yaprak kullandim) ●300 gr kiyma
●2 kuru soğan ●1 dis sarimsak ● 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası, ●1 dolu tatlı kaşığı biber salçası ●2-3 sivri biber
●2 domates ●zeytinyağı, tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
BEŞAMEL SOS ● 3 dolu yemek kaşığı un ●2 dolu yemek kaşığı tereyağı ●2-3 yemek kasigi siviyag
●Yaklaşık 1 litre süt ●tuz, karabiber

Uzerine kaşar peyniri
Yapilisi
● Kiymayı soğanla kavurun. Içine biberleri ve sarimsagi ekleyin ve sotelemeye devam edin. Dogranmıs domatesi, salçaları ve baharatları ilave edin yaklaşık. Yaklasık 1 su bardağı sicak su ekleyip birkac dakika kaynatın.
●Besamel sos icin tereyağında unu kokusu çıkana kadar kavurun. Rengi tam değişmeden yavaş yavaş sütü ilave edin sürekli karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin, kıvam almaya başladıktan sonra altını kapatın. Cok koyu olursa süt ekleyerek biraz daha kıvamını inceltebilirsiniz. ●Fırın kabının altına önce beşamel sostan iki kaşık yayın. Kıymalı harçtan birkaç kaşık ilave edin. Sonra lazanya yapraklarını yerleştirin. Tekrar beşamel sos ve kıymalı sos ekleyip lazanya yerleştirin bu işlemi 5 kat oluncaya kadar tekrarlayın. Aralara kasar peyniri rendesi serpin.
●En uste de besamel sos yayip bolca kasar peyniri serpin. 10 dk bekletin sonra 180 derece sıcak fırında uzeri kızarana kadar pisirin
● Firindan aldiginiz lazanyayi 10 dk dinlendirip oyle dilimleyin. Kalip gıbı dilim dilim cikiyor😊

İyi akşamlar ☺ Bugün nefis bir ıslak kek yaptım😍 Her zamankinden farklı olarak içine krem çikolata ve Türk kahvesi ekledim. Ortaya asla hayır diyemeyeceğiniz nefis bir lezzet çıktı. Resimleri kaydırarak tarifimin yapım aşamalarını görebilirsiniz😉 En sonda da sürpriz bir video var😊 Kahveli çikolatalı ıslak kekin yanına bir de nefis bir kahve yaptım. İkisi müthiş bir ikili oldu😍 tavsiye ederim deneyin bu lezzetleri.

Kahveli - Krem Cikolatalı Islak Kek
Malzemeler ●2 yumurta ●1 su bardağı şeker ●1 çay bardağı süt ●yarım çay bardağı sıvı yağ ●2 yemek kaşığı krem çikolata ●2 yemek kaşığı kakao ●1 su bardağı un ●2 tatlı kaşığı Türk kahvesi ●bir kabartma tozu ●1 vanilya

Sosu icin
●2,5 su bardağı süt ●1 dolu yemek kaşığı krem çikolata ●1 tatlı kaşığı türk kahvesi
● 2-3 yemek kaşığı şeker ( arttırabilir)

Yapılışı ●Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kakao, kahve, kabartma tozu ve vanilyayi eleyerek ekleyin. Spatula ile karıştırın. ●Kek karışımına krem cikalatayi da ilave ederek yağlanmış fırın kabina dökün. ● 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollu olarak pisirin.
Sos icin
●Tum malzemeyi bir tencerede karisitirin. Ocaga alin. 1 tasim kaynatın.
● Pisen keki çatalla veya bir çöpşişle delin. ●Ilk sıcaklığı geçince ılık sosu her yerine dökün ve krem santi ile süsleyin 👍

Bu tarif ozellikle disarida yemek yemeyi sevmeyenler icin olsun😊 Evde döner yapmayı sizde cok seveceksiniz 👌 Hazırlardan çok daha lezzetli oluyor 😋 Tavsiye ederim 😉

Ev Usulü Iskender Kebap
Malzemeler
1 kg orta yağlı kıyma
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı irmik
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve kekik ( damak tadıniza göre ekleyin )

Salçalı Sos
1 yemek kaşığı tereyağı
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı domates sosu
Tuz-karabiber-pulbiber
1 çay bardagı sıcak su

Kişi sayısına göre pide

Yogurt

Yapılışı ●Döner icin gerekli tüm malzemeleri mutfak robotunda iyice karıştırın, strec filmi tezgaha yayin. Kıyma karışımını ortasına koyup, istediğiniz sekilde rulo yapın ve dondurucuya atın. Tam donuncaya kadar bekletin. ●Dondurucudan aldığınız döner rulosunu 10-15 dk oda sıcaklığında bekletip keskin bir bıçakla olabildiğince ince kesin. Ne kadar ince olursa o kadar lezzetli olur👍
(Haftalarca dondurucuda kalabilir. Misafir gelince pratik bir sekilde hazirlarsiniz)
●Döner yapraklarini az yağda cevire cevire kizartin.
●Salcali sos icin yagi kızdırın. Salca ve domates sosunu biraz kavurup sıcak suyu ekleyin. 1-2 dk kaynatın.
●Servis tabağına doğranmış pide ekmeğini yerleştirin. Üzerine biraz sostan gezdirin, dönerleri yerlestirip tekrar sos dökün.
●Bol kızgın tereyağı döküp, yoğurtla servis yapin.

İçli köfte zahmetli ama lezzeti tartışılmaz bir yemektir. Açmayı çok iyi bilmeyenler ve içli köfteyi çok sevenler için pratik ve ideal bir tariftir bu. Zaten bir defa denerseniz ondan sonra menülerinizin baş köşesinde yerini alır😄

Kullanacağınız baharat miktarları tamamen size bağlı. Yoğun baharat seviyorsanız miktarları arttırabilirsiniz.

Yalancı Icli Kofte Boregi
( Avci Böreği )
●300 gr kıyma
●3 adet yufka
●1 cay bardagı ince bulgur ( 1 cay bardaği suyla ıslatin)
●2 adet kuru soğan
●1 tatlı kaşığı biber salçası
●Yarım demet maydanoz
●Tuz, karabiber , pulbiber, kimyon, nane, reyhan
●2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
●1/2 su bardağı ceviz içi ( olmasa da olur)
●Kızartmak için:
•2 yumurta
•1su bardağı galeta unu
•Sıvı yağ

Bu lezzet efsane gercekten😄 Yemelere doyamıyorsunuz. Trileçe deyince biliyorum ki, "trileçe böyle olmaz, 3 cesit sütle yapılır, kremşanti olmaz ...." vs diyeceksiniz ama ön yargıları bir kenara koyup denemenizi tavsiye ediyorum. Hatta ben bu defa coşup içine limon kabuğu rendesi de koydum, müthiş ferah, hafif bir lezzet oldu😉 Tarifi hazırlayıp ekliyorum 🤗 ⚘

Karamelli Trilece (🔶Büyük Boy Borcam İçin🔶)
Malzemeler
Kek
■7 yumurta
■1,5 su bardağıseker ■2 tam dolu su bardağı un
■1,5 paket kabartma tozu
■2 vanilya ■1 limon kabuğu rendesi
Süt şerbeti
■4 su bardağı süt
■5-6 y . kaşığı toz şeker ■2 kutu krema (400 ml)
Karamel sosu
■7 yemek kaşığı toz şeker ■1 yemek kaşığı tereyağı (50 gr)
■1kutu krema
🔶🔶🔶Not: Ben hazir karamel sos kullandım
Krem şanti ■ 1 poşet şanti ■1,5 çay bardağı süt
Yapılışı
■Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. ■İçine kuru malzemeleri eleyerek dökün ve spatulayla iyice karıştırıp yağlı kağıt serili borcama dökün.
■175 derece ısınmış fırında pişirin. 10 dk sonra ısıyı 150 ye düşürün. Yaklaşık 30 -35 dk da pisiyor.
■Süt şerbeti için tüm malzemeleri soğuk olarak çırpın ve yine dolapta bekletin.
■Karamel sos için sekeri tavaya alın. Orta ateste sürekli karıştırarak erimesini sağlayın. Tatlı, açık bir renk alınca tereyağını ekleyin. Hızlıca karıştırın. Tereyağı tam eriyince kremayı dökün. Bu aşamada seker katılasacak. Panik yapmayın. Altını kısın karıştırarak eritin. ■Fırından aldığınız kek hafif ılıyınca bir tepsiye ters çevirin. Yağlı kağıdı çıkarın. Üstü alta gelecek bu önemli 😉.
■Ilımış keke soğuk süt şerbetini dökün. ■Kremsantiyi hazırlayıp üzerine yayın. ■ Iyice ılıyan ve kıvam almaya başlayan karamel sosu yayıp susleyin. Ben bu tarifte hazır karamel sos kullandım 😋

Hayırlı sabahlar ❤ Cıtır çıtır borek tarifi bir onceki videolu paylasimda😍

Most Popular Instagram Hashtags