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Jorge Luiz Pimenta Jr  🍖Nutricionista 🎓Unitri-Uberlândia 📝Pós em Clínica e 🏋🏼💪🏼Nutrição Esportiva 🏬Consultório: Clínica Notre Dame ☎️(64)36312243 🚫Não Atendo Plano de Saúde

Quando eu coloco 300g de vegetais mais salada mais proteína na dieta dos meus pacientes, muitos me questionam, mas é muita verdura nutri, vou realmente emagrecer?
Isso é uma amostra clara e muito bem explicativa do que exatamente eu falo!
De valor a vegetais para te saciar, para "encher o bucho", pois a densidade energética deles é muito mais baixa que grande parte do que comemos, para batermos 400Kcal comendo doces basta 100g de um bolo recheado ou uma torta doce por exemplo. Os vegetais lhe darão maior saciedade por mais tempo e associado com proteínas essa digestibilidade torna-se ainda mais lenta.
Não tenha medo de comer muita verdura, tome cuidado com um pouquinho do doce que você exagera que nele sim, você come um pequeno pedaço e ingere uma quantidade enorme de calorias.
Fica a dica!
Créditos na foto!
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#Repost @joaoalfredo.pedroso
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Atualmente, a dieta com baixo teor de carboidrato é muito difundida pela população. Mas será que todos podem fazer? Será que não existe efeito colateral? Foi isso que um recente estudo tentou investigar. Eles observaram que mulheres grávidas que seguiam um padrão alimentar com baixo consumo de carboidrato consumiam somente metade da quantidade de ácido fólico em comparação as mulheres grávidas que não faziam restrição de carboidratos. Em outras palavras, a dieta low carb foi associada a redução do consumo de ácido fólico. Como consequência o estudo mostrou que filhos de mulheres grávidas que consumiam pouco carboidrato tinham maiores chances (30%) de nascer com algum defeito congênito. A ingestão de ácido fólico é muito importante para mulheres que planejam engravidar e até mesmo durante a gestão. Ácido fólico ajuda a prevenir doenças do tubo neural no bebê, como a espinha bífida (quando a medula espinhal não se fecha por completo), e do cérebro, como a anencefalia. Os defeitos do tubo neural acontecem durante o estágio inicial de desenvolvimento, muitas vezes antes até que as mães saibam que estão grávidas. Muitos acham quem cortar carboidrato da dieta é saudável!! Mas eu sempre falo (e vou repetir) que nós não comemos nutrientes, nós comemos alimentos! Quando paramos de comer alimentos fontes de carboidrato, também estamos deixando de consumir outros nutrientes presentes nesses alimentos. Se isso não for equilibrado essa restrição pode até levar a deficiência nutricional, comprometendo a saúde. Referência: Low carbohydrate diets may increase risk of neural tube defects. Birth Defects Res. 2018 #nutricao #nutricionista #nutricaoesportiva
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Essa figura clássica representa muito bem o que a nutrição quando aplicada de maneira correta trás de benefícios ao nosso corpo.
Não tô dizendo que é só dieta de nutricionista, tô dizendo de escolhas melhores para nossa vida.
Quando comemos de forma normal e mais saudável nosso corpo trabalha como uma forma de manutenção exatamente como a figura da esquerda, tudo funcionando direitinho, nos seus devidos lugares e a todo vapor.
Quando nos alimentamos de forma errada por um longo período, nosso corpo cansa, fica defasado, requer manutenção periódica e sempre trabalha para fazer os reparos das nossas escolhas, culminando em menos saúde, longevidade e aparecimento de defeitos (doenças) que essas atitudes quando acontecem com frequência trazem de resultados negativos para nossa saúde!
Pense bem, "seu corpo é seu instrumento de trabalho, se sempre colocar combustível de má qualidade, um dia ele pode fundir sem avisar"
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Aí quando falo isso tem gente que fica chocado, mais é a pura verdade! Pra síntese proteica (SÍNTESE PROTEICA), estando dentro da janela para tal, pouco importa se for hidrolisado, isolado ou concentrado, a diferença será só no bolso e no gosto de cada um, e lembrando que, existem alguns casos em que o paciente deve tomar isolado ou hidrolisado, e quer saber se você precisa? Pergunte ao ao seu nutricionista.
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@cfn_nutri - #SigaUmNutricionista | Sem comprovação científica, uma dica de saúde pode lhe trazer muitos prejuízos. Se o assunto é prescrição de dietas, procure o nutricionista, profissional habilitado para tal ação. 👍
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Já não bastasse demonizarem, glúten, lactose, Frutose e eis que a bola da vez estoura no colo dos carboidratos, esse nutriente essencial e fonte principal de energia ao nosso cérebro (já notou que quando você o corta, fica mais lenta, com raciocínio desregulado, com sono, irritada) então cortar ou zerar pra que? Sendo que uma dieta sem carbo ou com carbo se tiverem um balanço energético negativo (comer menos que se gasta) você irá emagrecer da mesma forma. E outra seu treino com carbo é outro (bem melhor, ou você é uma das poucas pessoas ceto-adaptadas).
Então hoje o Instagram virou concurso de terror nutricional, e acredite, não precisamos desse pavor todo para viver, nem para emagrecer.
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#Repost @joaoalfredo.pedroso
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Muita gente gosta de polêmica e novidades, por isso, atualmente, estão crucificando o carboidrato como o vilão de todos os problemas nutricionais! A quem arrisca a excluir totalmente esse nutriente da dieta como se ele não fosse necessário. Eu prefiro seguir a linha tradicional e me basear em evidências científicas! Vamos a elas! 1) Carboidrato engorda? Não! O ganho de peso, está relacionado com balanço energético! Balanço energético positivo engorda, e isso não está necessariamente relacionado somente com o carboidrato! 2) Dieta com alto índice glicêmico engorda? Também não, alguns estudos mostram que quando a quantidade de caloria é controlada, ambas as estratégias funcionam da mesma forma para emagrecer, também não é claro se alimentos de baixo índice glicêmico são melhores para manter a saciedade! Novamente, se quer emagrecer: controle a quantidade calórica! 3) Dieta low carb é melhor para emagrecer? Também não! Hashimoto et al, investigaram o impacto da dieta low carb no emagrecimento em 15 estudos e foi observado uma diferença na perda de peso, em um ano, aproximadamente de 1kg entre a low carb e a dieta padrão. Ou seja, o impacto no emagrecimento foi bem baixo! Opinião pessoal, eu JAMAIS faria restrição de carboidrato durante um ano para perder somente 1kg a mais do que uma dieta tradicional! Imagina, adoro pizza..kkkkk! Em outro trabalho, de Bravata et al, chegaram a conclusão que“ a perda de peso foi associada principalmente pela redução da ingestão calórica e pela adesão a dieta (duração), mas não pela redução do conteúdo do CHO”. Por fim, muito se fala sobre a redução da imunidade em exercícios de alta intensidade! Sabia que um dos fatores que promovem isso é a redução da glicemia! Portanto, alguns autores acreditam que o consumo inadequado de calorias e também de carboidrato pode estar relacionado com os sintomas do overtraining! Portanto, minha dica para hoje, não pense em excluir todo o carboidrato da sua dieta, mas sim melhorar a qualidade dos alimentos fontes! Até mais! #nutricaodeverdade #comidadeverdade #nutricaoeficiente #academia #motivacao #fitness #shape #fit #nutricao #nutricaoesportiva #gym

#Repost @anafidelisnutri
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💭Quem ai têm hábito de reclamar? Ficar olhando para o passado? Infelizmente o que aconteceu já aconteceu e não 🔙 tem volta! Isso te atrapalha até para emagrecer 🤐. Uma outra coisa que encaixa nessa frase é que muitas pessoas quando comem algo de errado ou que não esteja no plano alimentar, pensam que é melhor jogar tudo pro alto " Já que comi, vou comer errado o dia todo" e quando você vê, passou 1 semana, 1 mês 😒. Focar sempre em frente!!! Nada de desculpas ou de ficar lamentando! Tchau passado 🤗. Um beijo 😘 para o futuro
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Eu sei que a balança ainda é uma referência para praticamente todas as pessoas, que acham que estando com um peso que elas considerem "ideal", já está bom e tudo bem. Mas hoje não é mais assim, existem os falsos magros, que aparentemente estão com um peso bom, e são aparentemente magros.
Só que, isso não vem acontecendo, mesmo a pessoa sendo aparentemente magra nem sempre ela é saudável, não adianta ser magra na aparência nem na balança, e você possui uma estrutura corpórea muito baixa em músculos. Seu peso fica boa parte distribuído em gordura, devido o fato de possuir uma quantidade muito baixa de músculos, isso é um falso magro, entenderam?
Peso ok, aparência ok, só que gordura entre os órgãos em excesso (gordura viceral), braços e pernas flácidos, sem formas, exames alterados e podendo ser pior que exames de obesos. Isso sim mostra uma pessoa considerada falsa magra. Cuidado, nem sempre a balança diz tudo.
Faça uma avaliação antropométrica com seu nutricionista ou com seu personal/instrutor porque eles são capazes de te mostrar como está seu corpo.
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Quando vejo as pessoas que estavam fazendo o que tava certo e dando resultados, mudar tudo de forma drástica achando que vai resolver.
No contexto “EMAGRECIMENTO” se você não tiver tempo e persistência, vai sempre continuar errando e seu objetivo indo cada vez mais pelo ralo.
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#Repost @personalvictor
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Erro básico. Bom. Se você leu a foto viu que eu falei "cuidado com o xixi caro"! Isso mesmo. A maioria das pessoas, para não falar 100%, não precisa tomar suplemento. No recente simpósio que participei, pesquisas afirmam que de 29 mil tipos de suplementos no mercado apenas 5 ou 6 funcionam 😳! Calma, vou explicar: Escuto muito pessoas falarem... "para que pagar um nutricionista"? Eu como certo, suplemento certo, tomo meu Whey meu Bcaa, minha Malto etc. Ai eu pergunto??? Quem calculou isso para você? Quem falou que falta isso na sua dieta? Ah professor, está no pote de whey o calculo, dois scoops antes e dois depois do treino. Ah é?! Então, você mulher com 50k é igual a um fisiculturista com 110k? Então ele toma a mesma quantia de Whey que você? Alguns tem 24g de proteína, 5g de carbo, outros 15g de proteína 15g de carbo. É tudo igual? Afinal, vocês são idênticos né! Gente, tudo tem um calculo. As vezes você nem precisa suplementar porque sua dieta ja fornece 1,8g ou 2,0g de proteína Kilo/dia - (depende do caso) chutando alto! Depende do objetivo de cada um, peso, atividade, etc. Ai você faz um xixi caro, pois seu corpo excreta boa parte disso! Ou seja, vou falar no português claro, você mija notas de 10,00. ✔️Se você deixar de comprar um pote de whey e economizar para pagar uma consulta com um nutricionista, que no estado de SP, gira em torno de 300,00 reais, pode ser que economize 3.600,00 no ano. Agora me fala. Quantos suplementos você ja tomou e nada aconteceu??? Não force seu rim, seu fígado etc. Ai surge calculo renal, e fala que a culpa é do Whey e da Creatina. A culpa é sua, porque tomou a quantidade errada, e as vezes nem sabia para que tomava o suplemento x ou y. Comprou porque foi bom para o seu amigo. Pense nisso, para consumo de proteína, carbo, gordura e atividades com gasto calórico, tem que ser feito um cálculo para você. Procure um NUTRICIONISTA! Bons treinos!
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É bem por aí mesmo! Tem que rir de uma afirmação dessas.
Gente qualquer alimento quando consumido em excesso “dá barriga”, (óbvio que não to falando de folhas ou hortaliças que são muito pouco calóricas).
Whey pode ser utilizada até para obesos, se bem calculada na dieta, pode fazer parte de forma muito eficiente no processo de emagrecimento.
Lembre-se emagrecer é um processo longo e que requer esforço, ganhar barriga por tomar whey não faz sentido algum, agora se você come de forma errada com frequência e toma whey todos os dias vai ganhar barriga, mas com certeza não será por causa da whey nem de longe.😉
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Alguém além de mim? 🙋🏼‍♂️🤔🤭😂😂
Marque seu amigo(a) que tá assim hoje! Kkkkk
Mas não se desespere, que da pra correr atrás do prejuízo, mesmo que ele for enoooooorrrrmmmmeeeee!
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E assim continua a saga!
Semana que vem tem mais!
Até daqui uns dias🙊🙊mas estamos acostumados, faz parte e como MUITOS pregam: VIDA QUE SEGUE né?😂😂
Humor acima de tudo, boa semana e que venha 2018.
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Enfim mais um ano que se finda!
Agradeço em primeiro lugar a Deus por trabalhar, em segundo aos meus pacientes que confiaram e confiam sua saúde em minhas mãos.
Sei que às vezes pego pesado e falo verdades seja no consultório ou por aqui, mas eu falo a VERDADE doa a quem doer, e eu falo é pensando sempre em sua saúde e não na minha promoção.
Mas.... a VERDADE sempre dói principalmente pra quem só tem desculpas e foge dela.
Enfim...
Ano que vem tem mais e com NOVIDADES bacanas.... Feliz Natal 🎄🎁 e um Próspero Ano Novo.
Muita saúde pra todos vocês!😄
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