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Jorge Luiz Pimenta Jr  🍊Nutricionista 🎓Unitri-Uberlândia 📝Pós Graduando em 🏋🏼💪🏼Nutrição Esportiva 🏬Consultório: Clínica Notre Dame ☎️(64)36312243 🚫Não Atendo Plano de Saúde

Eis que surge (até que enfim) um snack saudável, acessível e que é gostoso!
Aquele salgadinho que você comprava pro seu filho levar pra escola agora pode ser comprado sem medo e sem culpa de ser comido. E o melhor super natural com ingredientes excelentes.
Chips de batata doce roxa, mandioquinha (baroa), vagem (o mais top) e cenoura.
Experimente que vale muito a pena ou continue enchendo seu organismo de glutamato monossódico, corantes e um caminhão de sal com aqueles salgadinhos vendidos nos supermercados.
Tudo é questão de escolha.
Comprei o meu na @emporiocasaverde
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A base para começarmos a entender de composição do que estamos comendo vem da simples leitura de rótulos. Portanto leia mesmo. Se tá na dúvida caso comeu um produto da indústria de alimentos e ele é doce (até alimentos salgados muitas vezes tem açúcar) e gostoso, leia o rótulo para ver qual produto é utilizado para adoçar esse alimento.
Lembrando sempre que a lista de ingredientes dos rótulos estão em ordem decrescente, os primeiros ingredientes são os que tem em maior quantidade, fiquem sempre de olho nisso.
Com essa medida simples você saberá identificar o que está comendo e deixará de comer alimentos considerados FIT que na embalagem ludibriam as pessoas.
Quer uma dica? Quanto menos ingrediente tiver melhor!😉
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Quando digo para meus pacientes, não se preocupe com balança, (aliás não fique se pesando todos os dias se você quer muito emagrecer, sabe porque? Se pesar gera expectativa, você fica ansiosa por resultados rápidos e pode se frustrar no seu processo de perda de peso pelo simples fato de aumentar seu stress consequentemente podendo aumentar seus níveis de cortisol acarretando em um prejuízo no processo de perda de peso).
Dê valor a uma boa avaliação com adipômetro e complementada com bioimpedância (ambas feitas pelo seu nutricionista) através dela você terá reais condições de saber se seu corpo está respondendo ao tratamento ou não.
E saiba que vale muito mais perder medidas a cada vez que for nos seus encontros, do que perder 10Kg em 1 mês com tratamentos malucos sendo que boa parte vai ser de músculos e água!
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CONSTÂNCIA é tudo.... quem me segue sabe que eu bato nessa tecla e tá aí mais uma prova.
#Repost @valentim_nutri
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Quantas dietas você começou ? Várias, não é mesmo?
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Seus amigos do trabalho também ja chegaram com dezenas de novidades: foi Paleo, Lowcarb, Cetogênica, Dieta do DNA, Antiinflamatoria, Dash, Mediterrânea, jejum de 16 ou 24h. Todas são excelentes estratégias, às vezes é até difícil escolher a melhor ou as melhores combinações
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Sabe pq não deu certo? A resposta é simples. Você esqueceu do essencial: qualquer alteração na sua composição corporal depende de um estimulo crônico, ou seja, fazer o que deve ser feito todos os dias
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Não vamos confundir EFICÁCIA (uma boa estratégia, funciona nos estudos científicos controlados) com EFICIÊNCIA (funciona na vida real, funciona para você)
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Vamos demorar algumas décadas até que DORMIR vire uma prescrição, MEDITAR uma terapia e EXERCÍCIOS um remédio. As evidências já são bastante robustas, mas eu sei que é difícil acreditar no essencial, afinal todos esperam o ESPECIAL - PIROTÉCNICO - NOVO - SURPREENDENTE
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Não precisam acreditar em mim, apenas olhem para o lado e vejam quantas pessoas com óleo de coco, dezenas de suplementos, centenas de estratégias e nada muda
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Busque metas reais e possíveis e não um conto de fadas que vendem por aí!
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Como eu sou direto, curto e (às vezes grosso) eis a resposta:
NENHUM!
Nenhum açúcar é bom!
Açúcar é açúcar seja refinado, de coco, demerara, mascavo ou qualquer um.
Não existe açúcar bom.
O mais incrível e comum que vejo é pessoas se entupindo de coisa fit que tem açúcar demerara na composição e acham que tão fazendo bonito (grande engano) no fritar dos ovos tá comendo a mesma coisa que açúcar refinado, sabe porque? Os nutrientes preservados nesses açúcares (por ex: demerara e mascavo) são muito pouco disponíveis na porção quando ingerimos por exemplo um bolo fit.
Então o ideal é ler rótulos, essa é a melhor arma que você tem para não ser enganado pela indústria de alimentos.
Pense nisso pois a quantidade de carboidratos desses açúcares são as mesmas e podem prejudicar seu objetivo te atrapalhando sem você saber, depois vai colocar a culpa em alguém sendo que um simples alimento FIT pode ser o grande vilão do seu dia a dia.
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Mais uma moda sem fundamento algum que uma blogger fitness (puglipugli) tá fazendo PROPAGANDA!
ÁGUA ALCALINIZADA de uma certa marca.
Por favor não caiam nessa, não gaste mais dinheiro com coisa que não irá trazer NADA, NADA, NADA de benefícios a não ser te hidratar (coisa que você faz comprando uma garrafinha de água mineral a R$ 2,00 ou quase de graça no seu filtro de barro ou purificador.
Pelo amor de Deus leiam isso e não caiam em mais uma moda pra ter saúde que não tem benefícios.
#Repost @joaopaim_nutricao
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O consumo de alimentos considerados “acidificantes” como proteínas, álcool, café, frutos do mar, água mineral definitivamente não acidificam o sangue. Na verdade, nenhum alimento é capaz de promover alterações no pH sanguíneo pois temos 3 sistemas de tamponamento que fazem essa regulação de forma excepcional. O próprio sangue, através da hemoglobina, o pulmão através da respiração e os rins através da reabsorção de bicarbonato. Quem promove dieta alcalina ou água alcalina para a prevenção ou tratamento de câncer deveria perder o diploma.
Um trabalho recente publicado no Journal Britânico de Medicina avaliou os estudos disponíveis (apenas 1 foi incluído nos critérios de seleção) e a conclusão foi que o incentivo a dieta ou a água alcalina não podem ser justificados de acordo com a ciência. Outro detalhe, o “criador” da dieta alcalina, Robert Young foi preso.
NÃO FAZ SENTIDO tomar água alcalina.
NÃO FAZ SENTIDO fazer dieta alcalina.
NÃO FAZ SENTIDO tomar limão com água morna em jejum para alcalinizar o sangue. PS: A imagem é brincadeira mas o assunto é sério!
Artigo: Fenton TR, Huang T. BMJ Open 2016;6Eo010438
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Meu jantar vai bem e a dieta também! Salada de alface com cebola, guacamole, mandioquinha e tilápia.
Rápido (fiz em 15 minutos tudo, (só a mandioquinha que é sobra do almoço)), prático e eficiente.
Não precisa inventar demais, não precisa comer coisas mirabolantes pra alcançar seus objetivos.
Coma mais comida e pronto. Coma mais verduras (folhosos e legumes), mais proteínas, mais gorduras boas e pronto! Coma menos carboidrato refinado possível (farinhas brancas, açúcar em geral) viu só que não tem segredo?
O segredo estão nas suas escolhas erradas do dia a dia que trás resultados negativos ao longo dos anos.
Nunca é tarde pra mudar ou recomeçar!
Bom jantar a todos!😋
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Pra mim o principal segredo pra emagrecer é ter CONSTÂNCIA.
C Controle sua mente
O Esqueça seus limites
N Nutrir seu corpo
S Sinta sua força
T Aceite o risco
à Alcance suas metas
N Nocauteia os medos
C Cultive hábitos
I Ignore os negativos
A Assuma desafios
Sem ter e se não entrar nesse ritmo, esqueça que você não irá muito longe.
Mesmo que demore, se sair da dieta volte,
retome os exercícios, deu uma jacada? Já retorne na próxima refeição.
Só o tempo e a constância irá trazer resultados duradouros e significantes.
Não existe milagre, não existe segredo, não tem chá que queima gordura ou manipulado que irá fazer você emagrecer. Se não houver constância você sempre irá procurar meios fáceis para tentar (com chance ao fracasso) emagrecer. De nada irá adiantar trocar de profissional, ir pra outra cidade atras de uma estrela do instagram, mudar de dieta, aumentar a carga de exercícios, se matar na academia, mas se matando de comer.
Se não tiver constância nas escolhas e manter um padrão na sua alimentação e conseguir manter isso por muito tempo aí sim, você conseguirá alcançar seus resultados, pode demorar o tempo que for mas você irá conseguir.
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Aquele texto perfeito que serve pra muuuuuuita gente mas bota muita nisso!

#Repost @laranesteruk
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Respondi um pergunta agora, de um assunto muito importante que vale a pena falar pra todos! É a tal da "sorte de principiante" em emagrecimento! 🍀 Todo mundo já passou por isso: na primeira vez que tentou emagrecer, foi rápido, fácil e simples! Hoje não é mais assim! Vários fatores podem influenciar isso: 🍀 IDADE: Normalmente a primeira experiência com emagrecimento vem antes dos 20 anos, e nessa fase, uma única semana "pegando leve" te coloca naquele jeans que você queria no final de semana! 🍀 METABOLISMO: com o passar dos anos, a perda gradual de massa magra e a alimentação incorreta, ele tende a não responder mais do mesmo jeito! 🍀 A larga utilização de MEDICAÇÕES e TERMOGÊNICOS: que funcionam bem num primeiro momento, mas se utilizados sem parcimônia, podem prejudicar um processo futuro! 🍀 Tudo isso e mais outros motivos, dificultam o sonho dos quilinhos a menos, mas quase nada atrapalha MAIS do que o fato de já ter perdido muito peso E RECUPERADO em curto espaço de tempo! 🍀 Entenda: o emagrecimento é um processo importante e muitas vezes agressivo ao organismo, ele nota e reage a isso! É como se na primeira vez você o pegasse "desprevenido", nas na quinta vez, ele está bem alerta!!! Por isso, tentar emagrecer pela oitava vez, pode ser sim muito mais difícil, sem que isso seja "culpa" da dieta escolhida, do treino executado, ou do estilo de vida! E como fazer nesse caso? ➡️ TER CONSISTÊNCIA! É preciso escolher um método que você seja capaz de levar pela vida toda! Assim o risco de recuperar todo o peso de volta é menor! Fora isso, há que de respeitar o TEMPO DO CORPO, emagrecimento muito rápido, costuma não ser duradouro! Mais vale diminuir um manequim a cada 3 meses e isso ser contínuo, do que perder 10kg em um mês, mas não ser capaz de manter isso por um ano! 😉 Ou seja, pra emagrecimento saudável e duradouro, opte por uma dieta simples, sem um milhão de regras, que seja prazerosa e que você possa fazer em qualquer lugar ou ocasião! Tenha PACIÊNCIA e não se perca no caminho! 😊
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