jotapalcantara jotapalcantara

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jotapalcantara  João Alcantara - Cocinero

24:30 marca no relógio @mahalo_surf_experience hora de dormir 😴

Day off 🙏

Olha quem veio fechar a semana em FOgO 🔥 Mandioca on fire #FOgO

Verão europeu 🙏

Um vinho para a comida Brasileira ???

Conceito: levar a cultura Brasileira através da gastronomia para o mundo.
432 pratos por dia... cuidar dos detalhes, formar pessoas e disfrutar de servir #lifestyle #FOgO

Clássico final de tarde! 🙏
@mahalo_surf_experience

Valeu @mahalo_surf_experience 🇵🇹
Obrigado @felippedalpiero por cada minuto destas intensas remadas
Aqui encontro meu ponto de equilíbrio
#FOgO #stoke #mahalosurfexperience #mahalo
#roots #brasilianstyle ...
Resumo da trip: Marolas na cheia, marolas na vazia, melhorou, volta a marola... ombro no lixo, costa partida, dormir sem banho, sem força para colocar prancha no carro 🚗 =briga, 1/2 croissant de chocolate salva mais 4 ondas, voltando a ser criança

Após 3 caídas hoje só tenho que agradecer 🙏 @mahalo_surf_experience #peniche #portugal🇵🇹

Recompensa 🙏

Brasil no mediterrâneo #FOgO

#Repost @chiniabraham with @repostapp
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DAY THREE/ Hace dos años que conocí en persona a este cocinero y persona maravilloso. Hace años que sigo su trabajo, y no encuentro palabras para expresar cuantas emociones me genera en un bocado su cocina. Hoy en el restaurante lloraba, pero de la emoción, me hacía viajar con cada plato porque no es cocinar solamente... Te está brindando una historia, cariño, cultura, sabores entre tantas otras cosas que jamás hallaré palabras para que lo pueda llegar a "explicar" o "definir". Amo la cultura Brasileña, amo su gente, su gastronomía... sin duda es una de las mejores gastronomías del mundo - Y debo admitir que en los mundiales y campeonatos tengo mi corazón también con 🇧🇷 ❤️-. No se pierdan de conocer a este lugar, de ver trabajar a una persona y profesional fabuloso, junto a un EQUIPAZO que hacen magia y brindan amor en cada momento. @jotapalcantara No me van a alcanzar jamás los gracias, para agradecerte por todo lo que haces y brindas! -------------------------------------------------------
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