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jordi sicra  Chef de cuina de Sicra's i Hotel Horitzó de Blanes.Costa Brava Spain

http://www.hotelhoritzo.com/

Taco de presa ibérica a la pimienta

Muslito de codorniz en escabeche

Pergos de palangre

Verduras al vapor

Atún al grill con yakisoba de verduras

A la andaluza

Merluza de palangre donostiarra

Mousse de chocolate

Milanesa napolitana a caballo

Nuestra hamburguesa con brie y btioche de cebolla

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