j_ric j_ric

206 posts   451 followers   323 followings

 

Ojdå det här var visst riktigt jäkla gott - alla de klassiska barolomarkörerna (körsbär, mint och viol tar förarsätet för mig) i ett öppet paket, gott direkt från flaskan och en känsla av att vara mognare än vad man kunde tro - det är väl årgången som talar. Faktiskt stramar syran upp snarare än att det lossnar ännu mer med luft. Tanninerna är dock sandigt lena, med ett lite uttorkande bett. Precis vad jag var sugen på. #guidoporro #barolo #vignalazzairasco #nebbiolo #piemonte

Jodå gott så klart. Men jag öppnade i tron om att det skulle finnas lite mognad men det här känns så ungt så att det kunde ha varit nysläppt årgång. Foillardsk sammetslen struktur och hallon, körsbär, lakrits och blommigt, mineraler och lite kött. Dessutom just denna flaska rätt stallig, tycker de brukar vara lite renare och föredrar dem så. #jeanfoillard #foillard #cotedupy #morgoncotedupy #beaujolais

Det kändes rimligt att avsluta den här otroliga majdagen med en roséchampagne. Den här för mig nya producenten gör sin rosé mycket ljus, både i färg och smak. Visst finns där lite vinbär och smultron men det är ändå röda äpplen och citron som tar företräde. Rejäl syra förstås, mycket kalkighet och dosagen på 6g per liter känns inte tycker jag. En bra roséchampagne. Inte missnöjd men inte en ny favorit heller. #huréfrères #hurefreres #champagne #rosé #insouciance

Det här är gott, med en örtig och köttig ton till de röda bären (främst hallon) men trots bara 12,6% tycker jag att det finns en liten hetta i slutet. I matchen mellan denna, Ganevats L'Enfant Terrible 2015 och Cavarodes Poulsard de Chemenots 2015 så håller jag (fritt från minnet) Cavarodes högst faktiskt. #julienlabet #domainelabet #poulsard #surcharrière 2015 #jura

Min favorit av de fåtal Descombes jag avverkat. Härlig kombination av mosade skogshallon, viol, lakrits och körsbär och sammetslent avslut. #descombes #régnié #beaujolais #georgesdescombes

Efter en lång dag med gäster som uppvaktar kvinnan i mitt liv på födelsedagen har middagen blivit lite försenad. Ställer mig och rör ihop comfort food av enklaste sort - tortellini med gorgonzolasås. Öppnar en dolcetto som jag har druckit förut (samma årgång) men förra var 18 månader sedan. Är inte lika imponerad som då, men ändå ett trevligt enkelt pastavin med känsla av att komma hem för en piemontevän som mig. #bartolomascarello #dolcettodalba

Mmm så där oerhört mineraliskt på ett krutrök/tändsticksplånigt sätt. Lite beska fat i avslutet annars supergott! #domaineroulot #roulot #auxeyduresses #borgougne

En skolboks-Bourgogne Blanc som inte gör en besviken, annat än om man läser in allt för mycket i att det är en producent som gör väldigt hyllade (röda) viner. Fin struktur och mineralitet, en lätt touch av ek. Lite mer åt Chablis-hållet än Meursault kanske. #fourrier #domainefourrier #bourgogne #chardonnay

Två år på flaska för denna har väl inte tillfört så mycket men inte tagit bort så mycket heller, det är en mineralstinn smultrondricka med väldigt lite sötma om någon. En trevlig om än lite enkel aperitif för 13 €. #strohmeier #blauerwildbacher #schilcherfrizzante

Det här är ett redigt rustikt rödvin i fin balans mellan syra, finkorniga tanniner och den mörkbäriga frukten. Det är rejält stalligt också så det får man inte backa för men det gör inte jag. Mycket gott! #barral #leonbarral #didierbarral #faugeresjadis #faugeres

Mycket stolt över att ha plockat vin och producent blint - trots att jag inte druckit det förut. Plockade på att det var spritsigt och jästigt men också mycket norra rhone med oliver salmiak björnbär och viol. Kände igen stilen från producentens Saint Joseph / Vin de France. Mycket bra men ska helst sparas ett tag förstås. #hirotakeooka #cornas #syrah 2015 #domainedelagrandecolline

Här var det också mycket fat men också mycket typisk Barolo med begynnande mognad - körsbär rosor tjära och nypon. Kraftiga tanniner. Men mycket gott i en mer "modern" stil av Barolo. #domenicoclerico #barolo #ciabotmentinginestra

Most Popular Instagram Hashtags