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イクモア  兵庫県姫路市の小さな自宅工房にて…月1回焼き菓子販売をしています。 網干にあるハンドメイド雑貨muuさんにて毎週木曜日に焼き菓子の委託販売をさせていただいてます。 お菓子ばかりではなく、ケータリングランチも随時お受けしています! 個別注文も受付中~ www.ikumore-store.com

雨やんできたぞーーーーっ(笑)
本日工房openです!
おまちしておりまーす!

明日は工房販売日…お天気が悪そうですが…10時より元気にopenいたしますー(笑)
キッシュ(写真は参考)も少し準備出来そうです…
シフォンのクリームサンドは
マスカルポーネクリーム挟みますー!

はじまってますーー!こちらopen前ですーー(笑)
でもいーっパイ焼いてきたのでまだまだありますよー!
相生までいらしてくださーい!
#ikumore

明日のsun sun 仕込みーー!
頑張ってますー
タルトは苺、ブルーベリークランブル、三種チーズの三種類…
その他定番のチーズcake、ガトーショコラ、スコーンなどなど。並ぶ予定です!
明日も1日暑そうです!
保冷バック&保冷剤をご持参頂けるとたすかりまーーす!
#ikumore#工房販売#姫路焼き菓子
#来週木曜日は工房販売日

本日muuさん2階に
伊丹よりストラト出店ー!

隣でikumoreミニカフェやりますー!
今日はビビンバ丼(笑)
お持ち帰りできますー
coffee&紅茶もご用意しておまちしております!
10時より販売開始です!

本日1人京都…美味しいコーヒー屋さんみっけ…外でいただくていねいに淹れて頂いたcoffee…美味しゅうございます…
いろんな意味のリセット日…

30日の姫路辻井の雑貨屋エフェクトさんのイベントに…
バジル、チーズの塩系スコーンとセットで販売予定の、
ikumoreの定番になりつつある
きのこペーストを仕込み中➰
1日寝かせて味を落ち着かせて…
カリカリにリベイクしたスコーンに乗っけてがぶり!!
お酒飲めない私ですが…ワインに合います!きっと 笑

甘系スコーンには柚子クリームもつけようかなー?と考えています…

苺、丸ごとオレンジ、紅茶りんごペースト などのコンフィチュールも並びます!
もちろんドレッシングも!(ゆず、ごま、梅)

あと…[たれ] 並びます…笑

おはようございます!
風がすこーしありますが良い天気~♪
もうすぐikumore-工房openです!
お待ちしておりまーす!
#ikumore#工房販売#最近私は晴れ女

今日晴れてほしかった人には申し訳ないけど…雨で良かったー!笑
だって明日は工房販売日…

せっせと作っています…
暑くなってくると焼き菓子の売れ行き鈍くなりますが…おいしーーいアイス珈琲とかアイスティーと一緒にいかがですかー?
ダークチェリーとクリームチーズタルト
キャラメルヘーゼルナッツタルト

そして…好評頂いています
丸ごとオレンジマーマレードあります!
赤みは全然ないのですが…こちらは
愛媛のブラッドオレンジを使っています。
まろやかな酸味と風味が鼻にぬけますーー笑

『丸ごとオレンジマーマレード』
愛媛のブラッドオレンジの種以外(種はほとんどない)を全てマーマレードにしました…
ブラッドオレンジと言えばあの赤黒いイメージなのですが…この愛媛のブラッドオレンジは生の時に少し赤みがある感じ…
甘くてみずみずしくてまろやか…
生で十分美味しいものはジャムにしても美味しい!!!
市販のマーマレードのイメージとは違いほぼ果実と皮!笑

明日の苺マフィン…
こんな風にマスカルポーネチーズ乗っけよっかなーと考えてます…笑
明日muuさんにてお待ちしております!#ikumore#muu#苺マフィン#やっと晴れた#息子たちのスケジュール把握に疲れてきた母

本日お休みday~♪
何かとバタバタした春休み…次男の卒業旅行にも連れて行ってやれなかったことが気がかりで…思い立って旦那抜きの日帰りツアー決行!
阿倍野ハルカス~のアメリカ村たこ焼き食べ比べぶらぶら~の吉本新喜劇!
3人で珍しくキャッキャと楽しみました…
只今電車の中…姫路駅で最後に駅そば食べて本日の旅終了~♪
#母が一番テンション高い
#いつもより配布のヒモがゆるむ
#写真を一緒にとってくれるよーになった長男
#幻になりませんように
#ありがとう

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