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Ignacio Medina  Como para vivir, fotografío con mi iPhone casi todo lo que como y luego lo cuento.

Un arrocito recién cocinado en Santiago.

Chicha de manzana.

Durante una buena matanza Siempre hay una botella a mano. Para no perder la costumbre. Con Marcial, el Marcelo Cicali, el Juan Pablo Mellado y @jaimelandeross tras la cámara

Valeria y el Milcao: papa cruda rallada, papa cocida, manteca y sal. La amasan, le ponen un relleno de chicharrón y la fríen en manteca de cerco. Adictiva. Una carga de colesterol que desayunan cada día en Chiloé

Tarde de morcillas. La señora Teresa en plena faena.

Huepo. Restaurante Travesía. Con Lorna Muñoz. @arias_lorna. Chiloé

Palafitos en Castro

Barbacoa time. Castro

Roscas

Sopaipilla lista.

Sopaipilla.

Dando forma al milpao

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