howtosasha howtosasha

1,269 posts   136,525 followers   346 followings

Aleksandra Novikova  🖥 @HOWTOGREEN health & wellness website+book+boutique 🍽 How to Green cafe: Nikolskaya, 10 (@vokrugsvetamarket) Купить мою кулинарную книгу↓

Хорошая новость для тех, кому сложно выпивать два литра воды в день😁 Согласно последним данным, зелёные смузи, соки и даже салаты спасают от обезвоживания лучше, чем бутылка воды.
Вам знакомо такое понятие, как гель-вода, широко используемое в зарубежной индустрии здорового образа жизни? Её образование провоцируют электролиты, и она составляет более 90 % воды в наших телах. Добавив в воду пару капель лимона/лайма, немного семян чиа или же просто соли (морской или гималайской), мы способствуем этому процессу – преображению обычной воды в «другую», более полезную и питательную для организма.
Благодаря особой структуре гель-вода гораздо медленнее и лучше всасывается клетками нашего тела. А ещё, в отличие от обычной воды, способной за десять минут «проходить сквозь» организм, часто вымывая полезные нутриенты и электролиты, гель-вода доставляет в наши системы разнообразные витамины и минералы и способствует их усвоению. Фрукты и овощи в среднем состоят на 80 % из гель-воды, а листовая зелень – на все 90 %. Кстати, даже из весьма сухого на вид семени чиа в лабораторных условиях легко извлекается огромная по сравнению с самим семенем капля гелеобразной жидкости.
Возникает вопрос: стоит ли вообще пить обычную воду или нам достаточно смузи? Ответ учёных однозначен: да, стоит. Питьевая вода способствует производству гель-воды в наших телах. При этом считается, что, например, рацион с высоким содержанием фруктов, овощей и листовой зелени не требует всех двух литров обычной воды в сутки. Однако рекомендаций о том, как именно сокращать объём питьевой воды в зависимости от потребления растительной пищи, учёные пока не дают.
По-моему, вывод один: пьём воду, едим салаты и балуем себя смузи. Жизнь прекрасна!
P.s. Салат и смузи из корнера @howtogreen , который находится в @vokrugsvetamarket 🥗

Hanging out with @tsum_moscow 🤸🏼‍♂️🕶🧘🏼‍♀️

Вы просили – я рассказываю! Мой опыт в Австрийском оздоровительном центре @verba_mayr в Подмосковье. (Не реклама)
Не буду долго описывать систему Майера: вы можете найти всю информацию на официальном сайте центра, а принципы питания доктора – на howtogreen.ru или по ссылке в профиле. Скажу только, что мне данная система близка, и сразу перейду к свои впечатлениям. За 4 дня пребывания я не только сходила на всевозможные бьюти-процедуры, но и сделала полное обследование (УЗИ, осмотры, анализы). Врачи очень впечатлили и даже наконец-то смогли выявить причину моей долгодержащейся температуры, осталось сходить к иммунологу, чтобы сделать полное заключение (у многих моих читателей похожая история, поэтому на эту тему сделаю отдельный пост).
Итак, повторюсь: медицина, на мой взгляд, супер, цены на обследования адекватные, бьюти-процедуры неплохие (обёртывания, массажи, аппараты), а вот косметология всё-таки не суперпрогрессивная. Работают на Cellcosmet, у бренда отличная репутация, но я к нему отношусь спокойно.
Питание по Майеру не содержит лактозы и глютена. Завтраки мне нравились, а обеды и ужины были достаточно безвкусными, но большего я и не ожидала от детокс-меню. Всё-таки соль была полностью исключена.
Условия проживания хорошие. Всё очень минималистично и чисто. Зона для прогулок и хайкинга одна – ухоженная тропинка в лесу.
Спорт – я ходила на индивидуальные занятия в зал и на йогу. Понравилось, но хотелось бы больше спортивных направлений, таких как пилатес, танцы и т. д.
Персонал отличный и приветливый.
И напоследок: конечно, этот опыт не сравнить с отдыхом, и я не выдержала всю неделю своей программы просто потому, что... скучно. Продержалась я 4 дня, но Verba Mayr оставили неистраченные оплаченные дни программы на моём счету, которые ушли на все доп. процедуры, которые я проходила. Поэтому я обязательно вернусь, но уже не больше чем на 2-3 дня с акцентом на медицину и обследования, нежели чем на детокс-программу. (Для детокса всё-таки хочется красивых хайков, видов и моря.) Хотя должна сказать, что, на мой взгляд, врачи очень верно подходят к диетам и питанию, поэтому, если у вас есть желание обучиться пп, вам этот центр подойдёт!

Совсем недавно совместно с @miumiu & @buro247ru мы провели ужин в ресторане @vanil_restaurant, темой которого стал баланс🤸🏼‍♀️. Многие гости просили поделиться полезными рецептами наших блюд, и я решила, что это отличная идея, поэтому ловите первый рецепт с ужина!
Зелёный салат с бобами и медово-горчичной заправкой🥗🍯 (1 порция)
Огурец– 1 шт
Перец болгарский красный – 1\4 шт
Перец болгарский желтый – 1\4 шт
Дайкон – 25 г (можно заменить редиской) 2 шт
Помидоры черри – 3 шт
Бобы эдамамэ – 20 г
Семена подсолнечника (жар) – 1 чл
Семена тыквенные (жар) – 1 чл
Романо – 2-3 листа
Соль – по вкусу
Соус горчичный – 1 ст л
Нарежьте все овощи крупно, заправьте соусом и тщательно перемешайте. Сверху посыпьте салат семенами.
Медово-горчичный соус (на 10 порций):
Зернистая горчица – 200г
Мед цветочный – 40г
Растительное масло – 220г
Вода – 50г
Смешайте все ингредиенты кроме масла, влейте масло медленно помешивая

Вы же помните, что природа – это натуральный источник энергии? А лето- отличный повод побольше выходить из дома! Сегодня расскажу вам про один из последних трендов в сфере велнес-индустрии. В 1980-х годах в Японии появилось понятие лесных ванн. Данное велнес-направление становится все более популярным – и уже не только в Японии, но и в Америке и в Европе, где есть как городские парки, так и леса за городом. «Лесные ванны» – это не хайкинг, а своего рода медитация, процесс единения с природой и очищения разума.
Прослеживается некоторая цепочка. Чем больше времени мы проводим на природе, тем меньшим количеством стресса мы окружены. И тем крепче наша иммунная система. Согласно исследованию, проведенному японским правительством, 2–3 часа «лесных ванн» помогают снизить уровень кровяного давления и уровень кортизола и улучшают концентрацию и память. Это также оказывает положительное воздействие на состояние кожи и настроение человека.
Одна из знаменитых цитат японского гида звучит так: «Лес полезен для тела и не имеет побочных эффектов». Хотя, конечно, все равно нужно быть аккуратным: одеваться по погоде, чтобы не заболеть, и продумывать маршрут (заранее изучать местность или брать гида), а также не заходить в места, где вам может повстречаться хищник. Единение с природой – это прекрасно, но лучше остановиться на чистом воздухе и, скажем, пении птиц. Более подробно про исследования в этой области можно узнать, например, из книги доктора Кинга Ли Forest Bathing: How Trees Can Help You Find Health and Happiness, выпущенной в этом году.
Лично я чувствую себя лучше и энергичней после каждой прогулки в лесу, а вы?

Скоро в продаже ❤️ @evian.novikov в @tsvetnoy

Краткость - сестра таланта 😂💘 @evian.novikov @novikovgroup

So much love! Спасибо всем, кто принял участие в нашем конкурсе с Danone, и, конечно же, за замечательный вечер, смех и улыбки во время вчерашнего мастер-класса👩🏼‍🍳! Отдельное спасибо за фото замечательной @oh_lina
#заправкаdanone #danone

Друзья, не так давно я опубликовала пост про феминизм, который вызвал бурную реакцию с вашей стороны. Сегодня на How to Green (@howtogreen) вышла статья, в которой развеиваются мифы об этом понятии!
Многие неправильно трактуют значение слова «феминизм».
Возникло это направление в 1837 году во Франции, и постепенно оно стало распространяться по всему миру. Но до сих пор не все правильно понимают его смысл и цели.
Ниже прописано несколько основных мифов, вызывающих споры и заблуждения.
1. «Феминисты борются за права женщин, не задумываясь о правах мужчин». Возьмём в качестве примера службу в армии. Феминизм за свободу личного выбора, то есть скорее за то, чтобы и мужчины, и женщины сами выбирали, идти им в армию или нет.
2. «Феминизм ущемляет права мужчин». Речь не о том, что женщины хотят быть лучше: они просто хотят иметь такие же возможности, как и мужчины.
3. «Мужчины и женщины не могут быть абсолютно равны, так как они различаются по физическим параметрам». Феминизм добивается равенства, а не того, чтобы все люди были одинаковыми. Под равенством подразумеваются равные права и возможности.
4. «Все феминистки одинаковые». У феминизма существует множество течений и видов. Здесь, конечно, тоже могут появляться и радикалы, как и в любом течении. Но это не говорит о том, что радикальны все.
5. «Стереотипы правдивы». В реальности феминистка – это женщина, которая сама решает, как ей жить, как выглядеть, где учиться и работать и каких взглядов придерживаться (вне зависимости от стереотипов). Феминизм против слова «должна». Женщина сама может решать, какой ей быть. И это далеко не означает, что феминистки агрессивны и мужеподобны. Вспомните Анджелину Джоли, Меган Маркл или Эмму Уотсон!! Равенство ещё не достигнуто. Дискриминация пока существует. В России для женщин «закрыто» рекордное количество профессий, а зарплата мужчин на 26 % выше!
Феминизм – за искренность и индивидуальность! И по-моему это здорово! (Полная статья по ссылке в профиле или на howtogreen.ru)

11 июня состоится благотворительный «Пушистый забег» в Парке «Кузьминки» в поддержку центра «Юна» @yunacenter Зарегистрируйтесь на забег на сайте runfordogs.ru и приходите со своим четвероногим другом! А если собаки у вас нет, то вашим пушистым напарником может стать одна из приютских собак, которые будут ждать вас на старте. А можно и просто прийти и пробежать в знак любви и уважения к животным! Дистанция забега - 5 километров, все вырученные средства от забега будут направлены на поддержку бездомных животных.
Также в рамках забега состоится детский забег на 500 метров, пробежать который может ребёнок любого возраста.

На финише каждый участник получит медали, а после забега будет проведена лотерея с подарками от партнеров!
Если вы находитесь не в Москве, то можете принять участие в онлайн забеге. После регистрации вам придёт на почту ваш стартовый номер, а после финиша организаторы пришлют вам медали. В тот город, который соберёт наибольшее количество участников, приедут организаторы и проведут местный «Пушистый забег»! Всю подробную информацию можно узнать в аккаунте @runfordogs или на сайте runfordogs.ru

#пушистыйзабег
#runfordogs #центрюна #цржюна #ссобакойтакприютно

Продолжая тему осознанного потребления, делюсь с вами советами от Блейка Майкоски – бизнесмена, филантропа и основателя обувной компании TOMS. Он знаменит не только своей обувью, но и тем, что за каждую проданную пару одна пара жертвуется нуждающимся детям из бедных семей, живущих по всему миру. Таким образом, его бизнес не только приносит прибыль, но и несет социальную ответственность!

Итак, на пути к осознанному потреблению Блейк Майкоски рекомендует: - потреблять продукты местного производства. Хотя в России, к сожалению, не выращивают большое количество продуктов, но все же продукты с наших огородов чаще оказываются более полезными, ведь они не требуют долгого хранения и длительной транспортировки; - поддерживать честные бренды, которые обеспечивают хорошие условия труда и максимально прозрачны в своей деятельности;
- уделять больше внимания переработке и повторному использованию (пока в этом направлении лидируют Германия, Тайвань и Уэльс с 57 %, 55 % и 54 % переработанных отходов соответственно). И от себя добавлю. Следуйте принципу 3Rs: Reduce, Reuse, Recycle (уменьшайте, используйте повторно, перерабатывайте). Мне кажется, это базис осознанного потребления. #howtogreen

Корпоратив! Выходные завершили тёплым и дружным просмотром фильма в @cinema.moscow ! Всей командой @howtogreen смотрели «Дэдпул-2» 📽 и хрустели @holycorn_russia 🍿 к понедельнику готовы!! А вы? #howtogreen

Most Popular Instagram Hashtags