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  행복한 유주네집👪 유주아빠가 직접 요리하고, 플레이팅하는 사랑듬뿍, 정성가득 한끼 밥상&이유식💐 My Cook&Foodgraphy🍳 Baby-care👶 Interior🛋 소중한댓글에 답글 다 달지못하더라도 감사하며 잘 읽고 있어요☺ 댓글타고 꼭 놀러가겠습니다

오늘은 가지밥&황태국&떡갈비😋
오늘은 가지덤뿍넣고 가지밥을 했어요☺여나님 @ya__queen 테이블에서 보고 너무 먹고싶어 저도 따라했어요. 레시피는 백종원레시피대로. 파기름 듬뿍내서 가지넣고 볶다가 진간장 살짝 둘러 넣어 휘릭 볶아낸뒤 밥지을때 위에 부어줍니다. 물양은 평소보다 조금 적게☺여나님처럼 생새우도 듬뿍 넣었어요. 양념장은 밥숟갈로 진간장-4, 고춧가루-2, 설탕-반보다 조금적게, 파송송, 청량고추 하나 송송, 챔기름 살짝 해서 섞어주면 완성🤗저는 넉넉하게 두배수로 만들었어요. 그리고 어제 인친님들 피드구경하다가 어느인친님인지 헷갈리는데 황태해장국이 먹고싶어져서 냉동실에 있는 황태도 소환😉
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황태해장국끓이는법은
1. 황태를 우선 찬물에 행궈준뒤에 가위로 먹기좋은 크기로 잘라줍니다☺
2. 무우와 황태듬뿍 냄비에 넣어 들기름 3~4스푼정도 두르고 달달 볶아줍니다. 이때 커피포트로 물을 끓여지두세요.
3. 어느정도 볶다가 끓인 물을 황태가 자작해질정도로만 붓고 보글보글 끓입니다.
4. 금방 뽀얗게 될거예요😊끓여둔물 반컵정도 더 부어 준뒤 계속 끓여줍니다.
5. 마지막으로 물을 한컵정도 더 부어준뒤에 파송송, 콩나물 한웅큼 넣고 한소끔 끓여준 뒤 새우젓으로 간해줍니다🦐
6. 마무리로 청양고추 조금 넣어주셔도 좋은데 저는 저는 안넣었어요~완성🤗계란을 풀어 마지막에 넣어주셔도 좋아요.
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떡갈비는 피코크 떡갈비예요~냉동상태 그대로 굽기만 하면되는데 생각보다 맛있어요😋역시 피코크👍새우가지밥에 양념장 살짝 올려 샥샥 비벼 한숟갈먹고 떡갈비 크게 한입배어먹고 냠냠하다가 황태해장국 후루루룩😃넘 맛있게 한끼먹었어요~ 어느새 수요일이네요😁인친님들 오늘저녁은 뭐 드시나요?유주아빠는 좀 쉬었다가 일하러 가야겠어요🏃‍♂️일끝나고 새벽에 피드 놀러갈게요🙌
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유주예요😗
유주는 잘있어요👶이제 300일이 다되었지요.
이제 혼자 우뚝 서기도 하고, 자유자재로 잡고서고, 날다람쥐처럼 여기저기 뛰어다니고, 옹알옹알 말도 잘하고, 소파위를 올라가기도, 내려오기도 잘해요☺ 짝짜꿍짝짜꿍, 곤지곤지, 도리도리, 빠이빠이, 꾸벅인사하기, 쩝쩝 소리내기, 엄맘맘맘, 인디언 등의 개인기 풀장착 중입니다😁하루하루가 다르니 매일매일이 기대되고 신기하네요😀앞으로도 밝고 건강하게 자라주길 매일매일 기도하는 유주아빠입니다🙏
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#아빠는언제하냐고
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오늘은 열무비빔밥😋
보기엔 볼품없지만 저는 이게 미슐랭 별받은 집 보다 맛있더라구요😁할머니표 열무물김치 열무건져넣고, 어제 끓인 우렁강된장 넣고, 할머니표 고추장 크게 한숟갈 , 할머니가 주신 챔기름 휘릭 뒤르고, 할머니가 주신 통깨 쏴악 뿌린뒤 슥슥 비벼 반숙 후라이 땡 올려주면 완성🤗반숙 노른자 톡터트려 비벼먹으면 세상 꿀맛이지요😋유주아빠는 오늘 요렇게 먹었답니다~인친님들 편안한 밤되세요🙆‍♂️ 일하고 피드 구경갈게요~
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#현기증나요빨리주세요
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엄마가 식단짜고 아빠가 만드는 정성가득 이유식-후기 다섯번째
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넘 오랜만에 올리네요😂제주도 다녀오고 만들었는데 이제야 올려요~
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2017.8.17(D+294)
메뉴: 우엉&새송이 소고기죽(3일분량)
재료: 유기농쌀밥135g, 물 200ml, 소고기안심 45g, 우엉 40g, 새송이 40g
1. 엄마아빠 밥을 만들어 유주 밥 135g 덜어놓고, 소고기안심은 45g(3일치)준비합니다☺
2. 우엉은 물에 먼저 삶아 40g준비하고, 새송이도 40g준비해주세요.
3. 자연해동시켜놓은 소고기안심45g이랑 밥 135g, 우엉 40g, 새송이 40g 한꺼번에 넣고 스팀구에 물을 200ml 보충하고 버튼누른 뒤 삐빅삐빅📣
5. 찜기를 꺼낸 뒤 물을 믹서기 눈금 240ml까지 맞춰주고, 찐 재료들을 부어준 뒤 후기이유식 입자굵기 생각하시는대로 조금만 갈아줍니다😆
6. 3일치니까 약130ml씩 3개에 담아주면 완성😀
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2017.8.17(D+294)-2번째 메뉴
메뉴: 청경채&단호박 소고기죽(3일분량)
재료: 유기농쌀밥135g, 물 200ml, 소고기안심 45g, 단호박 40g, 청경채40g
1. 엄마아빠 밥을 만들어 유주 밥 135g 덜어놓고, 소고기안심은 45g(3일치)준비합니다
2. 단호박 껍질 벗기고 잘 썰어 40g준비하고, 청경채 40g 준비했어요😊
3. 한꺼번에 다 찌면 됩니다😁소고기안심45g, 밥 135g, 단호박 40g, 청경채 40g 다 넣고 스팀구에 물을 200ml 넣고 버튼누른 뒤 삐빅삐빅📣
4. 찜기를 꺼낸 뒤 물을 믹서기 눈금 240ml까지 맞춰주고, 찐 재료들을 부어준 뒤 후기이유식 입자크기 생각하시는대로 갈아줍니다😄
5.3일치니까 약130ml씩 3개에 담아주면 완성😆
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2017.8.17(D+296)-3번째 메뉴
메뉴: 적채&감자 닭고기죽(3일분량)
재료: 유기농쌀밥135g, 물 200ml, 소고기안심 45g, 적채 40g, 감자 40g
1. 엄마아빠 밥을 만들어 유주 밥 135g 덜어놓고, 소고기안심은 45g(3일치)준비합니다
2. 감자 껍질벗겨 40g준비하고, 적채 40g 준비했어요😊
3. 한꺼번에 다 찌면 됩니다😁소고기안심45g, 밥 135g, 적채 40g, 감자 40g 다 넣고 스팀구에 물을 200ml 넣고 버튼누른 뒤 삐빅삐빅😉
4. 찜기를 뒤 물을 믹서기 눈금 240ml까지 맞춰주고, 찐 재료들을 부어준 뒤 후기이유식 입자크기 생각하시는대로 갈아줍니다😄
5.3일치니까 약130ml씩 3개에 담아주면 완성🤗
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Tip
1. 3일 3끼분량 만드려니 힘들어 죽겠지만, 직접 만들어 먹이니 보람있고, 유주가 시판이유식보다 잘먹어주고, 한번도 안아프고 건강하니 괜스래 아빠 이유식 덕분같은 느낌적인 느낌땜에 바꿀수가 없어요😂이제 간식도 만들어보려구요~
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오늘은 호박잎&양배추쌈&우렁강된장&옥돔구이😋
옥돔에쁘게 굽는게 너무나 힘든 유주아빠😂 오늘도 머리는 날려버리고~부스러지지는 않았지만 마음에 안드네요😭앞뒤 참기름 살살발라 노릇노릇 구우니 맛은 있네요😅그리고 먹고싶었던 호박잎이랑 양배추도 손질해서 찌고~논우렁살 듬뿍넣은 강된장 보글보글끓여 맛있게 싸먹었어요😋날씨가 좀 시원해졌다고들 하는데 저는 여전히 덥고 습하다 느껴서 입맛이 없었는데 오늘은 두그릇 먹었어요😁인친님들은 식사하셨어요?비도 오는데 뭘드셨으려나~ 놀러갈게요😊편안한 월요일밤 되시길바래요🙇‍♂️
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오늘은 얼큰소고깃국&어묵버섯야채볶음&쏘시지한접시🤗 어제 정이님 @jung2_house 테이블에 얼큰 소고깃국을 보고는 파 듬뿍넣은 소고깃국 넘 먹고싶어 퇴근길에 단골 한우국밥집가서 한통 사왔어요☺제가 끓일 깜낭도 안되고.. 유주엄마는 유주 돌보느라 정신이 없으니까요😂 .
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어묵버섯야채볶음은 파 듬뿍넣어 파기름내서 느타리버섯, 어묵, 양파, 피망, 당근넣고 밥숟갈로 간장-4, 올리고당-1.5, 다진마늘-1, 고춧가루-1넣고 휘리릭 볶아 챔기름 살짝 두르면 어묵버섯야채볶음 완성😁
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인친님들 피드에 분홍소시지가 많이 보여 분홍소시지랑 해물완자도 사서 구웠어요☺ 원이맘님 @happy_woni 분홍소시지 중간에 하트모양 틀로 찍어 계란 쏙 넣어 구우신게 넘 예뻐 따라해봤는데...내공이 약한 저는 망했어요😂 그냥...열심히 구운걸로...😅
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하얀쌀밥 얼큰한 소고깃국에 살짝 적셔 먹고 건더기도 후룩후룩 먹고😄 쏘세지도 냠냠, 어묵버섯야채볶음도 쩝쩝, 외할머니 사랑듬뿍 오이소박이랑 갓담은 김치도 한입씩 먹으니 참 맛있어요😋인친님글 주말인데 맛있는거 드시나요?천천히 피드돌며 힐링하러 갈게요~즐거운 주말되세요🙏
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오늘은 찹스테이크&갈치구이😋
이제야 겨우 주방복귀했어요😂여행다녀와서 냉장고에 물러터지기 일보직전의 야채들 끌어모아 냉동실에 한우안심 꺼내서 찹스테이크 만들었어요☺소스는 밥숟갈로 스테이크소스4,굴소스2,케찹1,꿀2, 다진마늘0.5 해서 섞어주면 끝😋유주엄마가 조리원동기에게 받은 갈치도 노릇노릇 굽고, 외할머니가 주신 오이소박이랑 새로담근 김치, 마늘장아찌도 꺼냈어요🤗여행다녀와서 여행사진만 잔뜩 올리고 답글 잘 못달아서 죄송해요😂 좋아요, 댓글 너무 감사드립니다🙇‍♂️하나하나 보고 피드놀러갈게요~ 편안한밤되시길 바랍니다🙆‍♂️
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제주에서 가족사진🙌
비도왔었고,그리고 첫 가족여행이라 시행착오도 좀 있었지만, 사랑하는 가족과 함께라 참 행복했습니다😊
우리가족 사랑해요😙
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