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hkfoodiexblogger  Food • Finance • Fashion • Photography 一個鐘意四圍覓食既九十後 只要好食唔理橫街窄巷定高級餐廳都會去 大家未必會見到最吸引奪目既食物相片但你會見到我對唔同食店不同食物既客觀意見同中肯食評:) 📩: winghong93@yahoo.com.hk

珍珠奶茶雪糕格仔餅😱😍 珍珠奶茶,雪糕,格仔餅呢3樣combine埋一齊會點呢? 珍珠奶茶雪糕格仔餅($26) 食落奶茶味雪糕都頗為香濃 而部分珍珠較腍未算好煙韌彈牙 格仔餅一開始食尚算脆身 但當然愈耐雪糕會令到格仔餅腍左啲 而呢度格仔餅質感屬於較為dense既一種 格仔餅我都係鍾意低調高手大街小食 不過呢個價錢加上呢個combination 同portion都ok既 我係食上環嗰間
BB 雞蛋仔
上環皇后大道中225號
北角電氣道308號
柴灣柴灣道350號樂軒臺地下413號舖

食同飲都健康啲!☺Mayphy 呢個品牌想將澳洲風味帶到全世界,所有產品都係百分百澳洲製造。呢度嘅果汁係100% 真正水果製成而非濃縮果汁製造,不含人造色素亦無防腐劑。果汁($28/1支, $50/2支) 總共有4款,全部都係混合澳洲唔同新鮮果汁而成,分別係Breakfast Juice, Multi-V Juice, Mixed Juice 以及Combat Juice。Breakfast Juice主要有菠蘿同熱情果汁,Multi-V Juice 就用上紅蘿蔔同其他8種果汁製造。至於Mixed Juice 就有好香嘅香蕉同芒果汁,而Combat Juice就由薑、檸檬同蘋果汁製成。4款都試過我覺得各自有佢地嘅特色,而個人最喜歡就 Breakfast Juice同 Multi-V-Juice,前者鮮甜清香,後者就味道層次感豐富。
小食方面My Snax 以鷹嘴豆製造,有4款口味,分別係salted caramel,BBQ燒烤味,酸忌廉味同鹽醋味。只係8蚊一包,口痕當零食咁食都抵。另外仲有軟身曲奇選擇 ,包括水果乳酪曲奇以及燕麥曲奇,當係energy bar一流。
由依家開始到4月22日,Mayphy會喺尖沙咀The One 有個pop up store賣果汁同零食產品。而如果大家買兩支果汁又講係我follower的話,Mayphy會再送小食一包,送完即止!@mayphy_brand
2018年 4月16日-4月22日
尖沙咀The One 露天廣場

weekend嚟到食brunch ☺ brunch 包括有任食既 seafood 當日有法國Fine de Claire oyster同prawns, 仲有hamachi, tuna, salmon等 另外仲有parma ham/toast/salad/cheese以及甜品等任食 主菜揀一款 可以喺burger/roasted Canadian pork/deep fried foie gras/pan seared salmon/Cavatelli 之中選擇 亦可加錢揀12oz 澳洲和牛西冷/28oz 愛爾蘭草飼T-Bone/8oz New Zealand Beef Tenderloin 等 甜品除左抹茶芝士蛋糕之外仲有crepe station食法式班㦸 可以加白朱古力 黑朱古力 香蕉 莓 花生醬 拖肥醬等 個人覺得選擇唔少 質素唔錯 當中burger 既cheddar cheese呈半溶狀態 beef patty鬆軟亦帶點肉汁 另外Canadian Pork質感亦tender 配上apple compote
Brunch: $450/per person +$345更加有free-flow Perrier Jouet Champagne
Blue · Butcher & Meat Specialist
上環荷李活道108號地舖

中環呢間台灣菜 溏心蛋魯肉飯($38) 呢個普通 魯肉亦較少 台腸芝士蛋餅($68) 呢度既蛋餅另外仲有黑松露玉米或者肉鬆配料 質感煙韌但蛋餅皮較厚同無咩蛋香 至於牽絲芝士酥皮蛋捲($85)就啖啖芝士 不過蛋捲都係厚左D 原條慢煮牛肋骨湯麵($188) 價錢好似幾貴咁但其實係for 2-4人share既 因為都算好大碗 牛肋骨入味肉質亦軟腍 配上溏心蛋同麵條 甜品有伯爵茶凍芋圓($58) 材料方面有伯爵茶凍,芋圓,地瓜圓,愛玉,綠豆,珍珠等 亦加左煉奶 芋圓同地瓜圓質感幾煙韌 而伯爵茶凍茶味甘香 同愛玉都幾爽口
Check-In Taipei
中環蘇豪荷李活道27號地下

龍蝦沙律玉子燒($30) 😍 呢間台北饒河街夜巿既小店 以加盟店形式嚟到香港 有12款配料既玉子燒 包括明太子/鮑魚沙拉/蟹肉蘆荀/鮪魚沙拉/水蜜桃等 玉子質感幾滑溜 蛋香就較淡 主要被沙律醬同燒汁味道蓋過 入面有芝士 呈拉絲效果 不過芝士味都係較淡 另外面層仲有木魚
金蛋爆漿玉子燒 Tamagoyaki
旺角登打士街43號B舖
藍田匯景花園商場4樓20號舖

食法國菜除左fine dining 餐廳仲可以選擇去環境氣氛都輕鬆D既bistro 最近Bistro Du Vin轉左新廚師同埋新menu 所以嚟到食下先 呢一隻烤雞用上百里香同埋pink peppercorn醃製 而面層仲係用上牛油包住 烤過之後雞皮脆身 而肉質仍然保持鬆軟既質感 旁邊既薯仔亦充滿牛油香 蘑菇湯以cappuccino形成製成 至於甜品Madeleine 外層香脆 內裡軟綿 帶著檸檬同牛油香
Bistro Du Vin
西環堅尼地城爹核士街1號地下D號舖
Shop 1D, 1 Davis St, Kennedy Town

紐約人氣Burger店😍Shake Shack遲d會正式開實體店喺IFC 而聽日14/4將會喺中環IFC 開一日既pop-up store 賣完即止 有冇人會去?☺
Pop-up位置: 香港中環金融街 8 號國際金融中心商場一樓中庭
時間11am-4pm
(Photo Cr: hashtag legend, shake shack)

全球最高酒吧☺ 最近新廚師Roberto Riveros 上任 客人當然除左可以喺Ozone 飲下酒chill下或者單點食物之外 仲可以坐貴賓廳品嚐Roberto 私人廚房既菜式 新menu方面 前菜包括有雞尾酒蜜瓜配醃漬鯷魚同青咖哩蟹餅配羅勒以及蕃茄啫喱 蟹餅用上阿拉斯加長腳蟹肉 加上蛋黃醬同香蔥以及橄欖油等製成 幾flavorful 配上旁邊既青咖哩 主菜就有cod fish 配上parmesan cheese 製造而成既泡沫以及煙肉 鱈魚肉質幾滑 芝士泡沫亦都幾夾 另一款主菜就有慢煮beef cheek 牛面頰配薯粒 beef cheek 幾tender 甜品就有熱情果蛋糕配椰子粉末同紅蘿蔔醬 熱情果蛋糕帶點酸 配上黑糖咖啡雪糕同椰子粉末
OZONE
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店 (The Ritz-Carlton Hong Kong) 118樓

三色芋圓豆腐花😍 九龍城傳統老牌荳品店殺入葵廣仲新推出芋圓 地瓜圓 紫薯圓既三色圓 配上豆腐花($25) 三色圓每樣4粒 可惜就係不論芋圓 地瓜圓定紫薯圓都係無咩味 質感亦稱不上煙韌彈牙 豆腐花未算好滑而豆香亦較淡 整體普通
公和荳品廠
葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓潮流廊2期2023號舖

呢度晚市自助餐最近以法式風情為主題 供應既包括有焗田螺, 法式香煎龍鯏柳,普羅旺斯焗扇貝, 由蟹、大蝦、青口、蜆同比目魚燴成既法式海龍皇湯 其他選擇仲有刺身、壽司、冰鎮海鮮、沙律、冷盤、芝士、熱食、燒肉眼扒、蒸海鮮、燒味以及即煮粉麵等 冰鎮海鮮包括有龍蝦,翡翠螺,青口,凍蝦,鱈場蟹腳等 而另外亦有燒肉眼扒 燒味 即煮粉麵就有菠菜麵,米線,油麵等選擇 可以揀麻辣,酸辣或清雞湯底 甜品就有法式千層酥,泡芙,櫻桃焗布甸,法式火焰薄餅以及haagen dazs雪糕
自助晚餐價錢:
星期一至四:成人:$468 小童 (3-11歲): $278
星期五至日及公眾假期:成人:$528 小童 (3-11歲):$318
MoMo Café
沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店
1 On Ping Street, Courtyard By Marriott Hong Kong Sha Tin Hotel, Shatin

抹茶蕨餅😍 前幾日去左買嚟食 總共有6件($30) 抹茶蕨餅口感唔係特別煙韌 中間有黑蜜 抹茶味較淡 整體普通
華御結
各分店

尖沙咀新開既餐廳☺ 除左有食物之外 仲有shisha 同beer pong等 講番食物先 主要都係中西fusion 菜 除左tasting menu 仲有單點菜式 salad有鹹魚白菜(海膽海藻沙律)($88) starter有無花果香煎法國鵝肝 湯我就試左花膠響螺燉龍蝦湯($88) 中西合璧 味道頗為香濃 主菜我就食左黑毛豬黑松露意大利飯($118) 飯粒稍嫌濕左啲 至於西門慶(紹興酒水煮麻泡慢煮三文魚)($148) 呢款唔錯 味道帶點辣勁而三文魚經慢煮之後肉質保持鬆軟嫩滑 另一款主菜菠蘿咕嚕牛小排($188) 牛小排經過28日風乾 再慢煮72小時 肉味頗為濃郁 甜品就有燒咖啡甜酒棉花糖($68)
夜梟Yeh Hiu
尖沙咀金巴利道40號MW Plaza 3-5樓

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