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Hisato Otsuka  大塚香作所。兵庫県姫路市香寺町溝口667。open金土日11〜18時。夏季休業。焚火バームクーヘン屋。天然酵母クレープ屋。セルフリノベーション。 HIMEJI HYOGO JAPAN

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横挽き難しい!
縦挽き?! もったいなくて遊んでしまった☺︎
何作ろかなーー
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#大塚香作所
#薪仕事
#桜の木

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昨日おやつで食べたら美味しかったので、言ってもらえばサンド出来ます☺︎
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紅茶ケーキに生クリームとバナナサンド
¥400+tax
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#大塚香作所

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紅茶のケーキ。
¥200+tax

軽いお菓子が食べたいと思って焼きましたが、卵黄多目、バター、ハチミツも配合、紅茶の香りもしっかり目。
牛乳に合うような、そんなイメージです☺︎ .
#大塚香作所
#紅茶のケーキ
#月ヶ瀬健康茶園

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明日は祝日ですが、
通常通りお店は休みです。
僕は仕事です。

皆さん良い休日をー☺︎ #大塚香作所

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つぎはさくら

#梅

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お陰様で焚火バームクーヘンは売り切れましたが、

パウンド
サブレ
カカオサブレ
天然酵母クレープありますー☺︎
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#大塚香作所
#タダムギ香ルサブレ
#天然酵母クレープ

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ベンチをもらいに行った帰りにうどん屋さんに寄ったらスピーカーもらった🕴
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#うどん屋麦
おろしとり天セット手打ちの冷たい醤油。

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バターケーキ ¥200+tax
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見ての通り、
粉少な目、卵多目、バター多目です。
軽いけど、バター感がしっかり。
平飼い卵と、四つ葉バターのシンプルな香り。
そんなイメージです☺︎
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昔から、立て過ぎるんです。
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#大塚香作所
#バターケーキ
#キノコケーキ
#buttercake

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熱すぎて、意識飛びそうになった。
まだ3月やのにーー
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#大塚香作所
#焚火バームクーヘン
#smoke

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綺麗に皮が剥がれてた。
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#樹皮
#ランプシェード
#lampshade
#大塚香作所

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4月5月の土曜日曜のカフェスタッフを募集しています!
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カフェ好き
コーヒー好き
接客好き
大塚香作所好きな方、いらっしゃいませんか?
経験なくても大丈夫です☺︎
学生さんもどうぞ!

まずはDMを下さいませ〜
#大塚香作所

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今日は外が気持ち良すぎたので、
キャンプ場を開放しましたよ☺︎ でも、座ったのはスタッフだけでしたよ!
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#大塚香作所
#大塚キャンプ場
#outsidecafe

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