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himenotable  キッチンひめ / ごはんソムリエ(日本炊飯協会認定) / 料理家 / 🍙おむすびワークショップ主宰 / 忙しい人や疲れている人に優しい #お急ぎクッキング Recipe developer based in Tokyo. Cooking class + Bento + organic

http://kitchenhime.com/archives/4954

✨お急ぎクッキング✨【炒めない煮込みチキンカレー】

市販のルウは使わず、トマトや玉ねぎなどをブレンダーにかけた野菜ソースをベースにし、ブイヨンとスパイスで味付け。
鶏ムネ肉は塊のまま、炒めず、沸騰したソースにどーんと投入。
弱火で数分ほど煮たら、蓋をして火を止め放置。
余熱でゆっくり火が通り、ふっくらしっとりやわらかです。
仕上げにパクチーをトッピング。
気分は常夏!
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★お知らせ★ 明後日26日(金)のおむすびワークショップ、明日までお申し込みを受け付けています!
迷っているそこのあなた!思い切って来てみませんか?
詳細・お申し込みはプロフィールのリンクからご覧ください。iGのダイレクトメッセージやメールでもOKです。

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Spicy chicken curry. Very tasty!

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#毎日カレーでもいい #スパイシーカレー #チキンカレー #夏はカレー #晩ごはん #パクチー大好き #おうちごはん #キッチンひめ #お急ぎクッキング

初夏の果物が出回り始めました。
今朝は山形の紅さやか、鹿児島の枇杷。
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紅さやかはアメリカンチェリーみたいな深い色ですが、日本のさくらんぼらしい爽やかな酸味が清々しい美味しさです😊🍒
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#朝ごはん 。トロワグロのミニブレッド、ふるふるプレーンオムレツ、サラダほうれん草、レモンティー。

#breakfast

✨お急ぎクッキング✨【大人の冷やし中華】

お馴染みの冷やし中華を、ちょっぴりグレードアップ!
ハムの代わりに鶏のささみとお茄子、薬味にパクチー。ぐんと大人顔になるわよー!

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作り方は #キッチンひめ Facebookページで!
お手数ですが、Googleで「Facebook キッチンひめ」で検索してね。アカウントを持っていない人も見られます。

今日の #お急ぎクッキング
暑い日にモリモリ食べたい!【エスニックな焼肉サラダ】
緑黄色野菜と豚肉をスパイシーな味付けでさっぱりたっぷり食べて、心身すっきり元気回復!
作り方は キッチンひめFacebookページを見てね!
(Google で 「キッチンひめ Facebook」と検索すると出てきます。twitter投稿はリンク貼ってあります)
Rich but healthy big salad. So delicious!
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#キッチンひめ #サラダ #主役になるサラダ #簡単レシピ #サラダごはん #パクチー大好き #foodie #food4thought #instafood #discoverjapan #cookathome #cookingclass #healthyfood #foodshare #ellegourmet #feedfeed

週末はちゃんとしたごはんが食べたくなる。
今日のお昼。
実家で採れた蕗の煮物(フキ・ササミ・車麩)、メカジキの照り焼き、ぬか漬けきゅうりの胡麻汚し、大根と若い春菊のお味噌汁。炊きたて新潟コシヒカリ。

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Teriyaki swordfish for #weekend #lunch .
#discoverjapan #cookingclass

錦糸卵と鶏そぼろのハッピーコラボ、
✨🍙バクハツおむすび🍙✨ 子どもも大人も好きなこのおむすびを、いっしょに作ってみませんか?
今年の三角おむすびコンテスト優勝おむすびです!

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5月26日(来週の金曜)午後、このおむすびを作るワークショップを開きます!

場所:川崎市高津市民館(東急田園都市線・南武線の溝の口駅ほぼ直結)
時間:13:30〜15:30
参加費:1500円

みんなでたくさん作って、試食ランチをしましょう!
お持ち帰りもできます。
_______________________________________________________ ★参加申込はプロフィールのリンクからHPにアクセスしてお申し込みください。
また、キッチンひめFacebookページ、インスタのダイレクトメッセージでもお受けします。
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If you would like to make these Omusubi, come and join my cooking class!!
The next class: May26th (Friday)
Please contact on IG message.

三嶋大社の福太郎。
香り高い天然よもぎの草餅をしっとりしたこしあんで包んであります。
ひとつひとつが福太郎のお面のお顔になってるの。
とっても美味しい!
福太郎の福を授かれるかな。

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"Fukutarou", very delicious Yomogi green Mochi with Anko, from Mishima-Taisha (shrine).
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#三嶋大社 #福太郎 #三島 #草餅 #和菓子好き #あんこ好き #お土産 #sweets #japanesefood #mochi #wagashi #healthyfood #instafood #discoverjapan

お急ぎクッキング【ミートボールのトマトソース煮込み】

作り方は キッチンひめのFacebook ページを見てね!
https://www.facebook.com/kitchenhime/videos/322730988145801/
(フェイスブックで「キッチンひめ」を検索すると出ます。Googleで「Facebook キッチンひめ」でも出ます)

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##お急ぎクッキング #キッチンひめ #簡単レシピ #ミートボール

今日の #お弁当 😀🍙おむすび
(カレー豚肉、金山寺味噌、茄子味噌、梅沢庵)

具沢山のときはしっかり握りますよ!

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#omusubi #lunchbox #bento #onigiri #おむすび #おにぎり弁当 #具沢山味噌汁 #キッチンひめ #大人弁当 #大人のお弁当

今夜の #お急ぎクッキング
ハニーマスタードソースのポークソテー。
ほんのり甘塩っぱく、やわらかなマスタードの酸味もあり、豚肉の旨みが引き立ちます。
ご飯にもパンにも◎
豪華に見えるけれど、付け合わせも含めて、あっという間にできます!

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とんかつ用豚肉を筋切り、塩コショウ。
少量の油で中〜低温でじっくり焼く。表裏返すのは一度だけ。
脇で付け合わせのお茄子を焼く。
豚肉に火が通ったらお皿にとりだし、ソースを作る。(バター、マスタード、はちみつ、酒、お醤油少々を煮詰める。)
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Pork with honey mustard sauce.
-------------------------------------------- #おうちごはん #簡単レシピ #ハニーマスタード #ポークソテー #キッチンひめ #dinner #cookathome #foodie

今夜のお急ぎクッキング。
イサキの胡麻味噌和え。
胡麻を擦ってお味噌・昆布出汁・柚子胡椒・生姜のすりおろし・お醤油で伸ばして和える。

そのままでもよし、ほかほかご飯に乗せて丼スタイルもよし、お茶漬けもよし。

今夜は昆布出汁にゅうめんに乗せました。
ほんのり火が通って、これがまた超美味なのですよ!

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Sashimi with spicy sesame Miso sauce.
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#お急ぎクッキング #簡単レシピ #和食が好き #キッチンひめ

今夜は疲れちゃったので、お急ぎクッキング!
パパッとできちゃうミートボール。
(作る過程はストーリーを見てね)
ミートボールに加えた刻みベーコンと、たっぷりキャベツがいい仕事をして美味し〜い!

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Delicious meatballs!! _______________________________________________________

#お急ぎクッキング #簡単レシピ #おうちごはん #ミートボール #foodiegram

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