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キッチンひめ/Kitchen-Hime  日本炊飯協会認定ごはんソムリエ / 料理家(大地宅配に約20年レシピ提供) / おむすびインストラクター 🍙お米ワークショップ、おむすびワークショップを企画主宰【WSスケジュール: 10/25水、12/9土】 Recipe Developer (cooking for class at Tokyo)

https://www.facebook.com/kitchenhime/

羽釜ご飯と秋刀魚の #晩ごはん
満喫しました😊🍚🐟 .
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ところで、この写真には間違いがあります。おわかりですか〜?
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......ご飯とお味噌汁の位置が逆です。
正しくは、ご飯が左、お味噌汁は右です。(食べるときに置き直しました)
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#南部鉄器 #羽釜 #羽釜ご飯 #新之助 #ごはんソムリエ #秋刀魚 #おうちごはん #夜ごはん #キッチンひめ #和食好き #お米大好き #foodiegram #foodheaven #healthyfoodshare #familymeal #enjoyeating #japanesefood #healthyjapanesefood #wholesomefood #happyweekend #ilovejapan #loves_nippon

今夜はワインとサラダと温野菜バジルソテー🍷
1時間も並んで期日前投票してきたので、今日はもう疲れちゃったのよ。
美味しいワインをあけて、ゆっくり過ごしますよ〜。
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今日のサラダ:
レタス、水菜、レッドキャベツ、ブルーチーズ、アーモンド、レーズン。
味付けはオリーブオイル、ワインビネガー、ハーブソルト。
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シンプルでとっても美味しい組み合わせです。チーズはお好きなもので、試してみてね!
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#期日前投票 #台風の日 #おうちごはん #ワイン好き #サラダ好き #キッチンひめ #foodiegram #winelover #saladbowl #saladlover #healthyfoodshare #healthyeating #wholesomefood #happyweekend

キャベツとツナのスダチパスタ。
雨の週末は、簡単 爽やかパスタで気分を上げよう!
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作り方。
①にんにく、キャベツを炒めて、
②茹でたパスタ、スダチの絞り汁、ツナ缶(汁ごと)を加え、火を止めてから黒コショウとオリーブオイル追加。
③スダチの輪切り、炒った松の実をトッピング。
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③はなくてもいいけれど、あった方が美味しいです。
キャベツは弱火でゆっくり炒めてね!
軽い酸味が爽やかな、軽いけれどしっかり食べ応えのあるパスタよ〜。
作ってみてね😉 .
Tuna n cabbage pasta.
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#パスタ #簡単レシピ #秋の味覚 #さわやかパスタ #スダチを使いこなす #スダチ #キッチンひめ #おうちごはん #foodporn #justforyou #enjoyinglife #lin_stagrammer #cookathome #cozyfood #wholesomefood #healthyfoodshare #lovecooking #

新米をふっくら握ったおむすび🍙
寒い一週間の締め括りの #お弁当
インスタントの赤だし付き!
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新米にはシンプルがいちばん似合う。
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お米は魚沼近接の栃尾産の新米コシヒカリ。
お塩は新潟県の銘品、笹川流れの藻塩。
お海苔は最高に美味な柳川の、成清海苔店 @narikiyonori のお海苔。
そして具は、福岡の塩たらこ、新潟県越後湯沢のかぐらなんばんを混ぜて、甘塩辛く仕上げた おかか。
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甘味は、りんごシロップ寒天(有機栽培の紅玉🍎を煮詰めたシロップ)。
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そもそも飽食で食べ過ぎな #大人のお弁当 はこれくらいでいい。
必要な栄養素は一応網羅。
朝も夜も食べるのだから、簡素でいいのです。
作るのも食べるのもシンプルに。
それでよし!
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New crop rice #omusubi .
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#おむすび #大人弁当 #おべんとう #新米 #おにぎりアクション2017 #おむすびインストラクター #ごはんソムリエ #キッチンひめ #シンプルライフ #bento #lunchbox #japanesefood #washoku #healthyfoodshare #healthyjapanesefood #healthyeating #amazing #yummylicious #loves_nippon

今日の #お弁当 😀トマトチーズクリームペンネ、ブロッコリーとさつまいものバジルソースポテサラ、ナッツとザクロ。
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トマトチーズペンネは
チーズとバターのコクを、トマトとお野菜がほどよく中和して食べやすい!
作り方:

①玉ねぎ・お茄子・ソーセージを炒め、トマト缶とケチャップ少々で煮る。
②硬めに茹でたペンネ(マカロニでもOK)を加え、
③多めのバター、生クリーム、シュレッドチーズたっぷりを加えて、加熱しながら絡める。
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マッケンチーズ(macaroni & cheese)のトマトバージョン的な感じ。
トマトソースではちょっと物足りないときにオススメです。
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#おべんとう #パスタ弁当 #大人弁当 #大人のお弁当 #キッチンひめ #bento #lunchbox #lunch #obento #lovecooking #yummylicious #foodheaven #foodiegram

ぶり大根の季節が来ましたよ😊🐟
美味しく作るポイントは、
キッチンひめのFacebook ページを見てね!(プロフィールから飛べます)
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"Buri Daikon", yellowtail fish n Daikon simmered with soy sauce/sugar/Sake.
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#japanesefood #washoku #ぶり大根 #料理のコツ #大根の煮物 #和食 #キッチンひめ #lovecooking #loves_nippon #healthyfoodshare

今日の #お弁当 😀マル○がいっぱい!
鶏団子の甘酢あん、揚げちくわ、小松菜と菊花と酢の物のとろろ昆布和え、柿。
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あっ…さつまいものオレンジ煮を入れるの、忘れた😱
朝いちばんに作ったのに。。。
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Chicken meatballs for #bento #lunch .
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#おべんとう #大人のお弁当 #大人弁当 #肉団子 #鶏団子 #甘酢あん #ごはんソムリエ #キッチンひめ #lunchbox #foodiegram #foodporn #justforyou #healthyfoodshare #japanesefood

サーロインを平らげて、
さあ明日からまた頑張ろう💪🏻
な日曜日の夜。
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サイドディッシュは、
蓮根と生姜のポタージュ、
ぬか漬けアボカドきゅうりの豆腐サラダ。
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ステーキの付け合わせは、
ピーマン、キャンディキャロット、ミニ豆腐ステーキ、蓮根ソテー。
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#steakdinner #foodiegram #dinnerathome #mouthwatering #yummylicious #cozyfood #wholesomefood #enjoyeating #enjoyinglife #おうちステーキ #お野菜たっぷり #キッチンひめ

新米をちゃんと美味しく味わっていますか?
新米といっても味はいろいろ。

話題の新潟米「新之助」もご用意します。
日本炊飯協会認定ごはんソムリエといっしょに、楽しい新米の旅をしましょう😊🌾🍚
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ちなみに、ランチ付き・お土産付きです!
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お問い合わせ、お申込みはお気軽にどうぞ〜。
インスタグラムのプロフィールからメールでもメッセージでもおっけーです。
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#新米 #テイスティング #お米大好き #ワークショップ #料理教室 #ごはんソムリエ #キッチンひめ

新米が主役のごはん。
豚肉と長葱の味噌炒め、
お出汁がじわっと滲み出るだし巻き玉子、
南瓜煮、お漬物と自家製梅干、
千切り大根のお味噌汁。
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もっちりピッカリの新米が美味しくて、夫は2膳も食べました😊🍚🌾
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Good dishes for new crop rice.
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#新米 #新米コシヒカリ #コシヒカリ #ご飯がすすむ #お米大好き #だし巻き玉子 #卵焼き #朝ごはん #朝時間 #ランチ #おうちごはん #ごはんソムリエ #キッチンひめ #foodporn #cozyfood #foodiegram #breakfast #breakfastlover #washoku #healthyeating #healthyfoodshare #healthyjapanesefood #ricedish #wholesomefood #justforyou #cookingwithlove #lin_stagrammer ##loves_nippon

今夜は秋刀魚🐟 焼き葱の味噌和え添え。
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長岡の新米コシヒカリ、
信州味噌のお味噌汁(冬瓜・葱・南瓜)、
もってのほか(食用菊)のお酢の物、
ぬか漬けとお沢庵。
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シンプルなお献立ですが、完璧なピースの組み合わせ!
ああ、日本人でよかった、と思う秋のの夜です。
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#ばんごはん #晩ごはん #秋刀魚 #新米 #ごはんソムリエ #キッチンひめ #sanma #pacificsaury #swordfish #dinnerathome #washoku #japanesefood #healthyeating #cozyfood #wholesomefood #foodiegram #loves_nippon

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