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Masaki Higuchi  主に日々のお料理写真を投稿してます。餃子比率高め。著書『野菜のだしの12ヶ月レシピ』『EVERYDAY SALADS』『Homemade Pizza』ほか。愛猫はブリショのボナ♀

http://higuccini.com/topics

Breakfast Pancake
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今朝のパンケーキ😋
薄焼きのパンケーキに、マスカルポーネ、オレンジピール、ハチミツ、無花果ブリュレ。
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#パンケーキ #パンケーキ部 #おうちカフェ #マスカルポーネ #オレンジピール ハチミツ #無花果ブリュレ #無花果 #pancake #breakfastpancake #pancakeporn #pancakelover

Today's Gyoza
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安定の餃子の返し一発!
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今日の具材は、
HOSHIKOの #手づくり餃子の野菜たね
それにサバの水煮缶を合わせました。
コレ、簡単で美味しくてヘルシー!
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皮はモランボンのもち米入り。
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フライパンは
#スイスダイヤモンド の24cm
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お皿は、
#中華青磁 の丸皿7.5
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包み方は #餃子howto
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#樋口さんちの餃子 #餃子道 #ぎょうざ #餃子 #ギョーザ #おうち中華飯店 #サバ缶 #鯖缶
#Gyoza #swissdiamond #dumplings #frieddumplings

Chicken Noodle Soup
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今朝は鶏肉の春雨スープ😋
昨日の海南鶏飯で使ったスープや鶏肉の残りを使って簡単に。
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#朝ごはん #春雨スープ #春雨 #汁麺 #樋口さんちの麺類 #harusame #chicken #noodle #chickennoodlesoup #noodlesoup #harusamesoup

Jingisukan
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今夜は松尾ジンギスカン😋
シンプルにタマネギとモヤシで。
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今度の土曜日のストウブのファンイベントに参加しますので、行かれる方、ぜひ仲良くしてください。どうぞよろしくです〜
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#成吉思汗 #ジンギスカン #松尾ジンギスカン #味付けラム #ストウブ #ストウ部 #staub #madeinstaub #Jingisukan

Grapefruit Yogurt parfait
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今朝はグレープフルーツでヨーグルトパフェ。カスピ海ヨーグルトって粘りがあるから、垂れてもギリギリ大丈夫😋
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#家パフェ #朝パフェ #ヨーグルトパフェ #ゴボノーラ #グラノーラ #美腸 #カスピ海ヨーグルト #グレープフルーツ #ルパルフェ #leparfait #grapefruit #yogurt #parfait #GOBONOLA

Pork Steak
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ランチに厚めのトンテキ、ジュージュー😋
トマト、ジャガイモ、トウモロコシも美味しい!
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#トンテキ #ジュージュー #ポークジンジャー #イベリコ豚 #生姜焼き #トマト #ジャガイモ #トウモロコシ #ステーキ皿 #焦げフェチ #porksteak #porkginger #tonteki #ellegourmet #🐷

Ratatouille
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ざっくりとラタトゥイユの仕込み😋
とりあえず浅く煮て、あとは放置〜
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