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John lee  #여행#먹방#부산맛집#맛스타그램#일상생활#일기#맞팔#고독한잡식가#소통#데일리#일상#전국맛집투어 ☆☆☆☆☆ 별점은 단지 나만의 기록입니다.

[평냉투어]#여의도정인면옥

서울출장길에 꼭 들리는 평냉투어

오늘은 여의도에 위치한 정인면옥이다.

우선 제공되는 면수로 입안을 깔끔히 정리해두고.

평냉은 담백하고 은근한육향의 육수와 식감좋은 순면에 느낌이 괜찮다.
그런데 육수와 면의 어우러지는 느낌이 좀 약하다.

만두는 두부가 가득한 이북식 만두.
담백한 소가 일품이다. '17, '18 미슐렝가이드에 소개된 집!

지극히 주관적인 별점네개☆☆☆☆로 기록해 둔다.
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#평양냉면#평양냉면맛집#서울여행#서울출장#정인면옥#서울평양냉면맛집#여의도맛집#서울여행

#강나루오토캠핑장

친구녀석과 함께한 함안 강나루 캠핑장에서의 하루... 도착하자마자부터 오마카세 메뉴를 준비한 친구의 재빠른 손놀림으로 때아닌 포식을 즐기고왔다.
연어스테이크, 전복구이, 북엇국, 새우구이, 대합구이, 차돌박이된장, 비어캔치킨..., 호텔급조식까지.
덕분에 체중이 상당히 늘었지만 친구녀석과 더 없는 추억을 남기고 왔다.
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준비과정이나 정리과정이 결코 쉽지 않지만 무엇과도 바꿀 수 없는 힐링으로 다가온다.
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친구의 요청에따라 지극히 주관적인 별점..
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆열개 드린다.
강요는 결코(?)아님 ㅠ
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#캠핑#캠퍼#오토캠핑#함안#오토캠핑장#친구맛집#극상캠핑#추억만들기#힐레베르그#스노우피크

참치, 고래고기 전문점 #고래야

범일동에 위치한 고래고기 전문점
좋은사람과 소주한잔하며 담소를 나누기엔 고래고기 만한것도 없다.
10만원짜리 참치+고래 를 주문.
이정도 퀄리티에 이 가격이면 가성비가 아주 훌륭하다.
고래탕도 주문할뻔했는데 후다닥 먹으며 얘길 나누다보니 취해버렸다.
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지극히 주관적인 별점세개☆☆☆로 기록해둔다.
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#부산맛집#부산여행#범일동맛집#조방앞맛집#부산고래고기맛집#소통#데일리#맛집

#대연동 #진주면옥

대연동에 위치한 진주식냉면 전문점 진주면옥

난 분명 하연옥 부산점에 갔는데 진주면옥이라는 간판을 사용하고 있었다.
여기 하연옥 아니냐고 여쭈어 봤더니 맞단다..
뭔가 다를까?

2000원이 비싼 가격을 제외하고는 맛은 똑같다.
다만 깔끔하고 정갈한 인테리어와 몇몇 달라진 메뉴밖에는.. 맛이 약간은 틀릴꺼라는 예상은 기우에 불과했다.

평양냉면과는 다른 묵직한 해물육수와 쫄깃한 면발.. 진주냉면은 냉면의 또다른 영역임에 분명하다.

부산에 좋아하는 진주냉면집이 있다는 것 만으로도 즐겁다.
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#하연옥#부산맛집#부산여행#대연동맛집#광안리맛집#경성대맛집#부산진주면옥#먹방#데일리#소통#f4f#l4l#인친#부산냉면맛집

#토곡 #쉐프리

부족한 알콜을 달래기 위해 사랑하는 쉐프리를 찾았다.

부라타치즈와 함께 차돌박이크림파스타를 주문하고 와인으론 사모님이 추천해주신

SENORIO DE SEGORBE GRSERVA

를 주문.
가벼운 맛과 약간의 산미 가성비가 뛰어난 와인이었다.

놀라운건 몇달전 내가 맛본 와인을 정확히 기억해주시곤 이것도 맛보시라며 추천해 주셨다.🤗🤗 사장님께선 치즈와 곁들려 보라며 엔초비를 몇점 주셨는데 그 진한 풍미가 부라타치즈랑 매우 잘 어울렸다.

언제와도 즐겁고 부담없는 이곳을 난 늘 사랑한다^^
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#부산맛집#토곡쉐프리#토곡맛집#부산여행#뱅뱅이#부산파스타맛집#부산이탈리안포차

#광안리 #부산댁

요즘 뜨는 핫플레이스이다.

약간의 웨이팅과함께 입장 하고 파곱창과 등갈비를 주문.
강쇠주 역시 주문했다.

다행인건 딱 우리뒤에서 재료소진으로 손님을 받지 못한것.

딱 1인분씩 시켰지만 양이 꽤 많다.
광안리에 소주한잔 할곳이 은근 많지 않은데 한번씩 들릴만하다.

역시 대망의 평양냉면은 육향이 확~
만족스로운 편이고 면이나 육수는 이제 막 오픈이므로 좀 더 가다듬어지길 기대해 본다.

사실 메뉴들이 좀 동떨어진 기분도 들고 파곱창이나 등갈비가 큰 특징이 없으나 뻔하디 뻔한 광안리뒷골목의 소주집 치곤 나름 매력이 있어보였다.
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아참 강쇠주는 흡사 백세주와 비슷한 맛이었다 ㅎㅎ
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#광안리맛집#부산맛집#부산핫플#뱅뱅이#부산여행#광안리파곱창#광안리부산댁#소통#먹방

#시골통돼지볶음

부산대앞 시골통돼지볶음

연산동맛집으로 유명한 시골통돼지볶음의 부산대점 되시겠다.

여기도 마찬가지로 웨이팅이 상당하지만 명절뒷날이라 운좋게도 바로 입장가능했다.

이날은 통돼지찌게를 주문하고 계란과 스팸구이를 주문.
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크게 자극적이지 않는 칼칼하고 진한국물의 찌게는 탄성을 자아낸다.
조미료에의존하지 않고 갖은 양념으로 묵직하게 끓여내었다. 묵은지도 아삭함이 살아있다.

어설픈저녁 찌게나 볶음과 함께 소주한잔 간단히 하기 더없이 좋겠다.
심히 밥도둑이므로 쉬이 배를 불릴 수 있다는게 함정.

보석같은 김치찌게 집이다.
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지극히 주관적인 별점네개☆☆☆☆로 기록해둔다.
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#부산맛집#부산여행#부산대맛집#f4f#l4l#뱅뱅이#금정구맛집#부산김치찌게맛집

#음주양식당어부
추석 친구녀석들과의 모임자리.
이곳 분위기와 전혀 어울리지 않을 녀석들이었지만 신나게 웃고 떠들고 즐기며 좋은시간을 보냈다.

당도 적당한 스파클링와인과 레드와인을 바꿔가며, 부라타치즈, 가리비그라탕, 성개와 마지막 3개남은 프랑스종생굴을 즐겼다.

담명절에 또오자는 친구들.. 좋은곳이 너무 많아 담엔 또 다른 색다른 곳으로 모셔줄께~
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#추석모임#서면맛집#부산맛집#부산여행

#성산읍 맛나식당

제주갈때면 대분분 조림류를 꼭 먹고오게 되는데 괜찮은집 하나 발견한거 같다.

성산읍내에 위치한 이집은 오로지 갈치조림과 고등어조림만으로 손님을 맞고 있었다.

보기엔 보잘것 없고 가게가 작지만 늦은 아침이었음에도 40분을 기다려야만 했다.

역시 기다림의 보람은 충분했다.
자극적이지 않으면서도 칼칼하고 매운듯 맵지않았으며 가격대비 칼치도 실했다.
칼치조림특유의 은근한맛과 고등어의 기름진맛이 어우러져 중독성있는맛을 가져다 준다.

단점은 칼치는 당연 제주산이나 제주앞바다에서 노르웨이산 고등어를 써 약간 퍽퍽한맛은 아쉽다.

그래도 수십번 제주를 왔으나 아직까지 칼치조림은 이집이 으뜸이다.
제주여행이나 출장길엔 필수코스로 다녀올꺼 같다.

바로옆에 무료공영주차장이 있고 자리도 넉넉하니 참고!
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지극히 주관적인 별점네개☆☆☆☆로 기록해 둔다.
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아참 이집은 오전8시30분부터 오후2시까지만 영업하니 참고!
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#개금시장 에 위치한 #양가손만두

부산 만두 맛집중 하나인 양가손만두를 드디어 방문하였다.

개인적으로 만두애자인 나는 산둥식만두, 소룡포, 이북식만두 가릴것 없이 모두 좋아하지만 우리 시장만두에는 약간 거부감이 있다.

특히 당면이 들어간 시장만두는 별로 좋아하지 않는데 오늘 그 고정관념을 싹 지워버렸다.

얇은피에 신선한 소

이집의 특징은 소의 식감이 그대로 살아있어 의외의 아삭함이 전혀거북스럽지않다.
고기와 재료들이 어우러지지못하지만 씹는 재미가 좋아 충분히 커버된다.

우리시장만두의 재발견이 되겠다.

근처에 지날때면 꼭 포장해서 가까운 사람과 나누리라..
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지극히 주관적인 별점네개☆☆☆☆로 기록해둔다.
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#개금밀면

오늘은 추억의 개금밀면을 방문.

어느덧 부산3대밀면으로 그 유명세를 떨치고 있는 집이다.

먼 거리라 한번가야지 하고 맘먹고 있다 비교적 공항과 가까워 돌아오는 출장길에 일부러 갔건만... 가격은 밀면친곤 부담스러운 7,000원을 받고있었고 테이블주변은 포장팩, 만두, 기타 공장표 상품들로 가득했으며, 물,반찬,육수,음식수발까지 모두 셀프로 운영되고있었다.
고속도로휴게소도 아니고 번호표받아 음식수령에 반납까지..😅 밀면의 맛은 물,비빔 모두 다 어느밀면집과 다를바 없었고, 그 식감좋던 닭고명도 양이줄고 맛도 평이해져 있었다.

옛정과 맛은 온데간데 없고 결국 추억만 내려놓고 온 집이 되어버렸다.

음식점을 방문하면서 아쉽고 안타까운 마음이 든 것은 이번이 처음이지 싶다.
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지극히 주관적인 별점 두개☆☆로 기록해둔다.
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#서고집안동갈비

해운대 로데오아울렛 맞은편에 위치한 안동갈비.

요즘 특히 생갈비에 꽂혀있는탓에 갈비전문점을 많이 찾아 헤멘다.

여기 안동갈비는 작은 가게에 저렴하지만 질좋은 한우를 제공한다.

여긴 특히 생갈비보다는 시그니쳐메뉴인 양념 안동갈비가 더 괜찮다.
연한 양념에 재워 생갈비의 향과 식감이 최대한 살아있는것이 특징.

마력의 구수함을 가진 된장찌게도 꼭 시켜야 한다.
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가게가 작아 웨이팅을 각오해야하며 주차장은 건너편 로데오아울렛을 이용하는편이 낫다.
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지극히 주관적인 별점 세개☆☆☆로 기록해둔다.
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