helenedarroze helenedarroze

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Helene Darroze  Personne ne me volera ce que j'ai dansé...

http://www.helenedarroze.com/

Missing little touches of Colors but in the way to fix it... Cornwall crab, avocado, "retour d'Hanoï"... @helenedarrozeattheconnaught @theconnaught

Tasting in @helenedarrozeattheconnaught "Noir de Bigorre" pork, black pudding, peach, grain mustard, bacon salt... soon on the menu @theconnaught

Bye bye la Côte Basque sous les nuages... see you next week for long holidays hopefully under the sun...

C'est l'été chez Bob... tomate du marché du Quintao et piment d'Anglet... #biarritz #paysbasque #sicestpaslebonheurcayressemble

The last table... thanks to @marcozampese88 and team! Let's start a new week tomorrow... #helenedarrozeathotelmariacristina @hotelmariacristina

Last tasting before leaving tomorrow... hake, calamari, pimientos del piquillo, coco beans... waiting for the "ttoro" sauce... #helenedarrozeathotelmariacristina @hotelmariacristina

Les bisous du grand maître de la cuisine basque espagnole... Juan Mari Arzak, la légende... #arzak #sansebastian #donostia #sansebastianwayoflife #friendsandfamily #sicestpaslebonheurcayressemble

Quand Juan Mari Arzak te fait l'honneur de partager avec toi son déjeuner... marmitako selon la recette de sa maman Paquita... #sicestpaslebonheurcayressemble #arzak #sansebastian #donostia #sicestpaslebonheurcayressemble

L'institution Basque... mais aussi une famille de cœur... Juan Mari et Elena... #sansebastian #sansebastianwayoflife #donostia #sicestpaslebonheurcayressemble #friendsandfamily

THE man a las una de la tarde! Best tortilla ever! Merci Nestor! #sansebastian #sansebastianwayoflife #donostia #sicestpaslebonheurcayressemble

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