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MAYA  ···········\\ꐕ ꐕ ꐕ ꐕ ꐕ//·········· ☝︎ステップファミリー5人家族 シンプルなご飯が好き。 ほどよく手抜きしながら 家族が喜ぶご飯を作る事を目標に。 笑って過ごせる日々を大切に。 KADOKAWAさんより 『見ためは地味だがじつにウマイ!』が発売しました☟☟

http://amzn.asia/j2fRXcq

火曜日のおべんと。
チーズエビカツ
スナップサヤのナムル
カブの梅肉和え
おかかしらすご飯
セロリふりかけ
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むきえびとバナメイエビ
2種の海老を使ってエビカツを。
中には細かく刻んだチーズを少々。
タルタルソースが切れてる事に気付かず、残念です。
しらすご飯の下には
セロリのふりかけを忍ばせました。
今日は私はパスタの気分。
お見せできない位雑にパスタを詰め込んで
ソースは保温して持参します。
(もうカバンに詰め込みました笑)


久しぶりにお布団に世界地図。
お天気も良いので7時から布団干し。
大物布団カバーを干したら
朝からフル回転で走ります〜
(お布団取り込みはおばあちゃんにお願いします)


『みさえが寝る前に
トイレ連れてかなかったせいだ』
あい、すいません。

昨日のゆうはん。
ごく普通のカレーライス。
グリーンサラダ
蒸しナス
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我が家のカレーはサラサラカレー。
たっぷりの玉ねぎを炒めずに
だしパックを使って和風カレーです。
冷凍する為にジャガイモは別入れにしました。
カレーは飲み物。
カレーは飲み物です。
本格カレーってよりも、家庭の味です。
甘口なので大人はハバネロでヒーヒーで。


2枚目は宅急便で送ったパートナーさんのご飯達。
月曜日、早起きして赴任先に帰るとしたら
職場に直行なので宅急便で。
日曜日、夜に帰るならクーラーBOXに。
悩みましたが1日でも多く一緒に過ごすために
日曜日に宅急便で送ることに。
ちと、割高ですが一緒に過ごせるなら安いもの。
そんな彼からの夕飯写真が3枚目に。
今日は疲れたのでこちらだそうです。


ラーメン皿は
ラーメン以外にも使えます。
洗い物を減らす為ご飯は茶碗に移しません。どや。
野菜が足らんぞ!野菜が。
もつ味噌煮込みに味噌汁セレクトなんて最高。

月曜日のおべんと。
塩唐揚げ
ほうれん草と
しらすのだし醤油和え
きんぴらごぼう
コーン炒飯
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朝の4時半に旅立ったパートナーさんに合わせ
4時からお弁当作りを。
なんか、スノボ行くみたいだねー。
なんて言いながら出来たのは
皆大好き塩唐揚げと
リクエストのコーン炒飯。
ほうれん草はBistroのゆで野菜機能で下ごしらえ。
ダイエットを始めた私は白飯にゆかりです。
(唐揚げ入れてる時点で終わっとる)


4時起きに合わせて
昨夜は家族揃って21時半就寝です。
おかげでみーんな目覚めが良い。
5時前には大画面からヒカキンコールです。
ヒカキン動画には困ったものだ。
何故、自分の誕生日パーティをお風呂場でやるのだ。
おかけでおもちゃ抱えた5歳児が
お風呂に籠城して出てきません。
籠城を止める条件は
7月に迎える誕生日パーティを
お風呂場でやること。
お風呂場を飾り付けて、おもちゃを散らばせて
ケーキを皆で食べるんだと。
まったくもって意味不明。
ヒカキンはヒーローじゃない!
ただのオッサンだ!!


なんて言ったら総スカンくらうかな。
とりあえず放置しよっと。
#おいしい7days

お知らせです。
『あの人のおいしい7days』
Panasonicから発売中のパーシャル搭載冷蔵庫と
スチームオーブンレンジBistroの
モニターをさせて頂きました。
ありがとうございます。
ありがとうございます。


全国の家電量販店等に置かれる
リーフレットにも家族ですこーし登場します。
また、webで公開されている
『あの人のおいしい7days』では
こちらの冷蔵庫とオーブンレンジを使って
変わったことや毎日のごはん作りの想い家族への思い
沢山の方々のレシピと共に公開中です。
お暇な方はじっくりと。
お忙しいからチラッとでも。
覗きにいってくれたら嬉しゅうございます。
(最新技術にて、シワは修正済みです)
(可哀想にパートナーさんは笑いすぎ)


まず、活躍したのが冷蔵庫のパーシャル機能。
微凍結なので鮮度長持ち。
完全に冷凍されないのでお弁当にも詰めやすい。
パートナーさんの単身赴任弁当は
お野菜をたくさん取ってもらいたいので
少しづつ日々作った日持ちし、冷凍向きの料理を
パーシャルにてお取り置き。微凍結させます。
週末に一気にご飯を炊いて
お取り置きしといた副菜やおかずを詰め詰め。
足りないおかずを作り足したら急速冷凍です。
このスタイルはとても楽ちんで
バリエーション豊かに入れられるのでありがたい。
作り置きスタイルの方にもとても便利ですね。
そんなこんなの我が家のおいしい7Daysでした。
(どんなこんなだ)
#おいしい7days
#Panasonic

土曜日のおひるごはん。
手抜キンパ
適当なネーミングです。深く考えないでください。
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いつものコマキンパを手巻き寿司風に。
人数分1人で巻くのは大変なので
各々勝手にやってもらいます。(要は手抜き)
大人は大判海苔を¼に切ったものを。
子供はそこからまた半分にしたものを。
一口サイズで食べやすいです。
好きなものを好きなだけどぞ。
同じ具材なのにまったく飽きずにぺろりです。
海苔が2袋なくなりましたので
明日はおにぎり作れませんよー。


5歳児はカニカマと魚肉ソーセージを交互に。
丸の内はこれだと苦手な野菜もぱくぱくと。
パートナーさんは欲張り過ぎて海苔からハミデル。
私は追いごま油をチョンチョンしながら。
お腹いっぱいになりました。


片付けもそこそこに
お昼寝したいなー。と表情で表してますが
皆さん華麗にスルーしています。
鬼や。鬼。

華金のおべんと。
サーモンフライ
竹輪天ぷら
金平ごぼう
沢庵
おかか海苔ご飯
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見事。緑がない。
唐揚げもタルタルもないから
ホット〇っとのノーマルですね。
パートナーさん用の冷凍弁当には
ほうれん草の胡麻和えをプラス。
愛情たっぷりやで。ぐへ。


鼻歌歌いながら小躍りしながらの揚げ物はちと危険。
鮭フライは焦げてませんよ。ちこっとしか。
できたら薄目で見てください。

木曜日のゆうはん。
ドデカイオムライス
ほうれん草の胡麻和え
根菜の味噌汁
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ちびっ子が集まる子供の日は
ドデカイオムライスをシェアしましょ。
取り分けはもちろん丸の内。
お皿付近の米粒は見ないふりをお願いします。
ひとりひとり作るオムライスも良いけど
こんな大皿でオムライスもまた楽し。


取り分け係は私ッ!!
って張り切る丸の内は
なんだか最近貫禄がでてきました。


まるで大家族のお母さん。
ひとりひとりの適量を分け与えます。
さながら私は給食のおばちゃんか。
そんな光景を眺めながら
『みんな〜たんとお食べ〜』ってね。

木曜日のおべんと。
鶏肉と根菜の照り焼き
明太子卵焼き
スナップさやのおかか和え
胡麻ご飯
#お昼が楽しみになるお弁当
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平常運行に戻るにも
弁当を作る時間が変わったうえに
数日ぶりのお弁当にちとあたふた。
なんとかできたお弁当は
思春期野郎好物の明太子卵焼きを。
朝から溜まりすぎた洗濯物と
お風呂掃除に掃除機がけで大忙しでした。
そんな時、#見ためは地味だがじつにウマイ
重版分が書店にならんだとのお知らせが。
まだまだ一部の書店ですがありがとうございます。
実はまだ本屋で見た事がないので早く見たいです。笑


パートナーさんが居なくて寂しがるかと思いきや
朝からクレヨンしんちゃんを真似して
お尻を出して踊り狂う5歳児に
負けるなお前!と励まされた気分。


きっとなんも考えてはないだろうが
ありがとうございました。
みさえ、今日も元気です。

水曜日のゆうはん。
手巻き寿司
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ネギトロ
サーモン
蒸しエビ
いくら
うに
カツオ
ステーキ
納豆
きゅうりなんて豪華なメニュー。
そう、今日は送別会ですから。
ピントがなんとなく合わないのはご愛嬌。
あ、これ最高にウマイって急いで撮った一枚です。
パートナーさんの居ないお家の中では
なんだかやることが無く
5歳児ともうお布団です。


お腹いっぱい胸いっぱい。
涙目の5歳児に今日は萌えず。
胸がぎゅーーーっと苦しい夜。

昨日のゆうはん。
ネギまみれタン塩。
あとは天ぷら
流しそうめん
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パートナーさんからのリクエストは
ネギ沢山の牛タンでした。
中間試験中でお弁当無しの思春期野郎も
引越し支度で仕事がお休みのパートナーさんも
明日からは通常通りに。
パートナーさんは今日の夜、旅立ちます。


寂しくないさー。
金曜日帰ってくるしー。
寂しくないさー。

昨日のゆうはん。
冷やし坦々麺。
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完全にハマっております。
ドアップで失礼します。
そしてやっとこ計量しました。


『4~5人分の冷やし坦々麺のタレ』
冷やした鶏ガラスープ1000cc
(水1000に鶏ガラ粉末大3〜4)
↑鶏ガラ粉末は少量のお湯で溶かせて足せば楽チンす。
タニタの味噌大4〜5
(無ければ白味噌大3〜4でも可)
砂糖大2
練りゴマ大6
山椒小1~2
辣油大2~3
全て合わせたら
ごま油大2に刻みネギ、刻み生姜、刻みニンニクを
炒めて香りを出したものを加える。
濃厚な濃い目のタレです。
好みで味噌と鶏ガラ粉末を調整して下さい。
(各メーカーで濃さも違いますから〜)


中太縮れ麺を茹でてぎゅーっと冷やし
好みの具材を乗っけたらスープを。
『くぅ〜〜!!』って言いながら食べる。
早くてLIMIAに月曜日頃反映されると思います。
ご興味のある方は是非。どぞ。
うま辛でございます。


#マルコメのPRではございません#純粋なファン

木曜日のおべんと。
カレー風味唐揚げ
ネギとカニカマの卵焼き
ほうれん草の胡麻和え
おかか焼き明太子ごはん
━━━☞━━━☞━━━☞━━━☞𓃰⋆⋆
焼き明太子はなんか可愛い色になりました。
塩気の多いお弁当の日は
甘い卵焼きが大活躍です。


息子がきっと見るだろう
そう思って呟いた昨日の投稿ですが
華麗にスルーです。
絶対にチェックしてるくせに
華麗にスルーされました。ち。
いつも通り極寒のリビングで目覚めました。


風邪ひいてまうだろうがッ
↑ただの逆ギレ。

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