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heaven_sawan heaven_sawan

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Mas Kaneko (สวรรค์)  Japanese. I love Thailand. Especially Thai music and culture! メインの仕事よりタイ関係の仕事に夢中な駄目中年。「裂ける痴人の愛」「無能の使徒」主幹. ดื่มให้โลก ที่ขาดแคลนคนจริงใจ! สาธุ!

‪昼は冷やし中華を食べたかったのに打合せでタイミングを逃してなぜか冷やし塩鶏わんたん麺。予想外に美味い。雲呑のトッピングの酢タマネギやニンニクの醤油漬でスープに変化をつけられるのが高得点。‬
Late lunch, chilled chicken and salt ramen with wonton.

最後はくくるのたこ焼。
Last food at Osaka.

頑張って炭水化物控えてたのに…。
Miso ramen with curry soup lunch! Fat, fat, fat...l

なぜかエスニックづいてるのでバジル、レモングラス、コブミカンの葉を混ぜ込んだつくねを焼く。
Chill time. Home made ethnic grilled pork mince with basil, lemon grass and orange leaf.

‪昨晩作るはずだったのに寝落ちして作れなかったバインミー作って朝飯。今回は漬けておいたエスニックチキンのグリルに大根と人参のナマス。パンをきっちり温めるのと仕上げにナンプラー落とすのがミソ。国産のフランスパンは塩分強いので量に注意。‬
Homemade lunch, Vietnamese style sandwich. Grilled chicken version with nam plaa fish sauce.

周年のお店をハシゴ。馬刺美味い。おめでとうございます!
2017/6/9. My favorite food bars anniversary on the day of the rock. Wanna rock yeah!

6/9。川崎で贔屓にしている店ははロックの日にオープンした店が多くてハシゴ。なかなかに珍しい日本酒をいただいてほろ酔い。おめでとうございます。
2017/6/9. My favorite food bars anniversary on the day of the rock. Wanna rock yeah!

‪相変わらずいちいち頷いてしまう仕事っぷりに惚れ惚れする。それにしても舌平目刺美味い。‬
I'm always amazed the good cooking of this restaurant. Especially sashimi of sole is exquisite.

‪コ!ピーピーの常連さんとLINEで今週末のベトナムフェスの話してたらめっちゃバインミーが食べたくなったので欲望のまま大久保で買ってきたった。今日は豚レバーと叉焼。‬
Lunch. "Bánh mì",Vietnamese style sandwich. I love it.

‪外での打合せを終えて歩いてたら突然の豪雨。一時退避で久しぶりのコ!ピーピー武蔵小杉店。厨房でチューコさんがトートマングン(エビのすり身揚げ)を仕込んでいたので早速注文。サクサクもっちりで美味い。豚肉の揚げ物も追加してビール三昧。いかんいかん。‬
Retreated to my favorite Thai restaurant by heavy rain. Chill time has come!!! 555

昨晩の元セガ飲みはなかなかに楽しかった。いつものホルモン焼肉からの韓国料理で腹一杯。そして相変わらず安旨。またやろう。
BBQ with old friend , last night. Spent a good time.

初めて飲んだがシュワ感すごい。洋食にも合いそう。
Sake Japan. Not a sparkling but sparkling!

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