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HAY hutte ハイヒュッテ  『自然との関わりを意識する、日々の暮らし』をテーマにしたライフスタイルブランド。インテリアや家具のデザイン設計の他、インテリア+アウトドアで楽しめるグッズを販売しています。 HAY hutte shoto▷渋谷区松濤2-13-1 松濤ハウス202 月・火・金・土 12〜19時

http://hayhutte.com/

【Living , Camping in EXOTIC STYLE】
晴天続きだったGW、皆さまいかがお過ごしだったでしょうか。
今週末5/13(土)より5/30(火)までエキゾチックテイストな企画展を開催します!先月ベトナムで買い付けてきたアイテムが並ぶほか、初日の5/13(土)はハイヒュッテの一角に料理研究家・植松良枝さん @uematsuyoshie によるエキゾチックフルーツパーラーが開店!お誘い合わせの上、是非ご来店ください。
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春から夏、オープンエアが気持ちの良い季節です。
東南アジアやアフリカといった一年中暑い地域から、オープンエアな暮らしに寄り添う生活の道具をセレクトしました。
エキゾチックな雰囲気がありながら、素材もつくりも至極シンプルで、暮らしの原点を思い起こさせるような道具ばかりです。
傍らにある自然素材を工夫してつくったもの。手作業で地道につくったもの。小さな頃に見たようなどこか懐かしい趣のあるもの。
そんな道具を使って楽しむ、少し土着的な暮らしのスタイルを提案したいと思います。
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5/13(sat)
Exotic Fruit Parlor @ HAY hutte
サイゴンプリンアラモードやハノイ風フレッシュフルーツのチェーをご用意します。異国情緒を存分にお楽しみください。

《HAY hutte shoto GW,5月の営業日》
今日からGWですね!
GW期間、HAY hutte shoto は通常通り、本日4/29土・5/1月・2火・5金・6土とオープンします。
また、5月の営業日はカレンダーの通りです。
5/13土〜5/30火は、エキゾチックテイストの企画展も開催するので、是非ご来店ください。

お天気が良くて撮影日和!
今から納品する特注のローテーブルやオンラインストアの新商品を松濤ハウス3階のラボーラさん @ora.labora で撮影しています。
一階違うだけで光が沢山入って、とっても気持ちの良い空間!

今宵は建築・インテリアデザインを手がけるPuddle Inc.のアトリエ兼ご自宅の内覧会へ。
コッパー色の効かせ方、収まりの綺麗さ。加藤さんが作り出す空間は、いつも秩序正しい中にも遊び心が盛り込まれていて、毎回う〜んと唸ってしまいます。
まだまだ進化していくのでしょうが、ひとまずは完成おめでとうございます!

今週から通常モードに戻り、HAY hutte shoto 営業いたします。
週末、常連の男性のお客様からお手製の和菓子をいただきました。
箱を開けた時、可愛らしさに目が思わず♡に。いただくと口の中にふわっと広がる桜味、日本の春を感じる一品でした。
ベトナムへ行っていたり現場仕事が多く、今春は全然お花見もできませんでしたが、これでようやくお花見ができた気分です。素敵な差し入れ、本当にありがとうございました!

【ベトナム旅記】
朝一番で帰国しました。
今年も一緒にベトナムを旅してくれたのは料理研究家の植松良枝さん。良枝さんのお陰で、今回もベトナムの食の奥深さを沢山知ることができました。
買付けてきたアイテムは5月の企画展で販売する予定です。5月13日(土)には、良枝さんの食のイベントも開催するつもりなので、皆さまお楽しみに!

【ベトナム旅記】
最終日はホーチミンの卸市場で買付け。去年も行った巨大な建物が改装中のため、市場が狭いコンテナハウスに移動していました。人1人通るのがやっとな所で探すのはなかなか骨が折れましたが、良い収穫もあり優秀なフィニッシュ!
今晩の便で日本へ戻ります。

【ベトナム旅記】
※4/3月、4火は HAY hutte shoto クローズいたします。

ベトナム最終日。
ホーチミンでの最後の朝は、ベトナムプリン・バインフランがある食卓。ヨーグルトやプリン、フレッシュミルクの専門店の'Kim Thanh'で。こちらはビーフシチューやフーティウ、フォーも美味しいです。
これからラスト買付けへ!

【ベトナム旅記】
去年に引き続き、ホーチミンで滞在しているホテル'Norfolk'。
コロニアル建築のような煌びやかさはないけれど、吹き抜けがある気持ちの良い空間。素材の使い方が好きです。

【ベトナム旅記】
ホーチミンでの1日目はベトナムレストラン『ヨヨナム』でも使われている素朴な陶器・ソンべ焼を求めて、まずは街中の食器屋さんへ。あまり在庫がなかったので、結局タクシーをソンべ村まで走らせ遠征してきました。
が、2時間近くかけて行ったものの求めていたものは見つからず…こちらの器を手に入れるのはかなりレベルが高くなっているようです。貴重ですから、お持ちの方は大切にお使いくださいね。

【ベトナム旅記】
深夜1時にホーチミンに到着。
それにしても、ハノイ最終日はお天気も最高で実に充実した1日でした!
インテリアの雰囲気やお豆腐を使った優しい味がヒットだったチェーのお店。道具街にあった、屋台スタイルなのに清潔で味も素晴らしかったコムビンザン。昨夜に引き続き訪れたソフティルでは隅々までコロニアルなインテリアを見学。最後は湖の綺麗な景色を見て、ハノイにお別れを告げました。
ベトナムの首都なのに、どことなくゆったりした空気が流れるハノイ。とても素敵な街でした。また再訪できることを楽しみに!

【ベトナム旅記】
買付けを終えて、ハノイ最後のご褒美的なチョコレートビュッフェ@ソフティルレジェンドメトロポールハノイ。
優雅にハノイ滞在を終えられると思いきや、この後ホーチミンへの移動の飛行機に乗り遅れそうになるというオチ付き。でも、飛行機が遅延してくれたお陰でなんとか間に合いそうです。良かった!

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