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Irano  저는 이란 사람이고 이란을 소개해줍니다^^🇮🇷💓🇰🇷

개맛있는 베리유니😍
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베리유니(beryooni=بريونی)* 이스파한의(이란의 도시) 전통적인 음식 다진 양고기로 만듭니다. 이란에 돼지 고기 없습니다!!! 대신 양과 소고기 있습니다.

옆에 있는 주한색 과일은 오랜지 아니에요! 이란으로 너렌즈(نارنج=na'renj) 영어로는 Bitter Orange (비터 오랜지) 불리고 이란에 과일으로 먹는게 아니라 반찬같이 음식이나 고기에다가 뿌리고 먹습니다, 맛은 오랜지과 다르며 시고 조금 써요, 그냥 먹으면 맛이지 않을 수도 있지만 음식과 같이 먹는 경우는 맛있다👌

분홍색꺼는 칼람 토르시 (کلم ترشی = Kalam torshi)라고 불립니다. 적채를 식초에 넣어서 얼마후에 먹읍니다, 이란에 신 맛을 가진 반찬 많습니다 이런 신 반찬을 투리시라고 부릅니다.
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*이란어에 글에 쓰는 단어와 부르는 소리가 다든 단어들 여러게 있습니다. 여기서는 Beryani= بریانی =베르야니 쓰고 일상 대화 할 때 베리유니=beryooni=بريونی라고 부릅니다.
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안녕하세요~~^^ 오늘 이란에서 새해입니다^^ 이란에 가장 큰 명절 노루즈!
이 명절은 노루즈(نوروز)이라고 한다. "노"는 새로운(new= نو)라는 뜻이고 "루즈"는 날(day= روز)라는 뜻입니다. 말 그대로 해석하면 '새로운 날(new day)'이라는 뜻이죠.
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🌼노루즈 때 인사말은 뭘까요?! .
.이란말로 !سال نو مبارک(Sale no mobarak) [썰레 노 모버라크] 입니다.
썰=سال(Sal) = year
노=نو(No)= new
모버라크= مبارک(Mobarak) =congratulation
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🌼이린인들은 새해 뭐해요??
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. 노루즈 되기 전에 집을 잘 청소히고 모든 곳을 깨끗해야 합니다. 노루즈 때 새 옷을 입고 친척들을 만나며 어린들은 얘들에게 새배돈을 줍니다. 노루즈 휴가가 길어서 여행다니는 사림들 엄첨 많아서 광관지에 사람들은 봄벼요 ! 외국 인들은 이란 여행 오실때 노루즈 끝난 후에 (노루즈 13일 후에) 여행 하시는게 좋을 것 같습니다^^ 노루즈날 차리는 차례상을 이란에서는 هفت‌سین [하프트 씬 (Haft-Sin)]이라고 합니다. هفت [하프트(Haft)]는 일곱(seven)을 뜻하고, س [씬(Sin)]은 이란어 알파벳의 한 글자 이름입니다. س 으로 시작하는 7개 먹을거리을 갖고 설날 상차림을 한다고 해서 [하프트 씬]이라고 합니다.
[하프트 씬]은 다음과 같이 각각의 특성에 따라 재해석되어 나름의 의미를 갖고 있기도 합니다.

① [싸브제Sabzeh] (سبزه) – wheat, barley, mung bean or lentil sprouts growing in a dish - 의미 : 재탄생(rebirth)
② [싸마누Samanu] (سمنو) – sweet pudding made from wheat germ – 의미 : 풍요(affluence)
③ [쎈자드Senjed] (سنجد) – dried oleaster Wild Olive fruit – 의미 : 사랑(love)
④ [씨르Sir] (سیر) – garlic – 의미 : 건강(health)
⑤ [씹Sib] (سیب) – apple – 의미 : 아름다움(beauty)
⑥ [쏘머그Somāq] (سماق) – sumac fruit – 의미 : 해오름(sunrise)
⑦ [쎄르케Serkeh] (سرکه) – vinegar – 의미 : 장수와 인내(old-age and patience) 이외에도 지역과 풍습에 따라 금붕어, 코란, 거울, 촛대, 꽃 등으로 풍성하게 꾸미기도 한다. 특히한 것은 금붕어 입니다.
노루즈 명절이 다가오면 상점 마다 금붕어 어항을 전시해놓고 금붕어를 팔고, 대부분의 사람들은 비닐봉투에 금붕어 몆마리를 사서 집에 들고 갑니다
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🌼노루즈 언제요?? .
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바로 낮길이와 밤길이가 같아지는 음력으로 24절기중 춘분이 이란의 [노루즈]입니다.
한때 세계 최고 수준의 천문학을 자랑하던 이란은 태양의 움직임을 보고 낮과 밤의 길이가 같아지는 날을 봄의 시작으로 생각했고, 이날의 한해의 시작으로 정한 것입니다. 그래서 양력 3월 21일을 전후해 찾아오는 춘분이 새해 첫날이 되도록 매년 달력을 조정하기도 합니다
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이게 뭘까요??!! 토마토 같은데...아닌가....ㅋㅋㅋㅋ 아니요!
이게 풋 아몬드이에요!! 봄초에 이란인들은 즐겨 먹는 과일이에요. 봄이 조금 지나면 다 익여서 봄초에 사먹어야 돼요.
이게 이름은 چاقاله بادام chaghale badam/처깔레 바둠이라고 해요.
차깔레 바담에서 소금을 뿌리고 먹는데 맛을 설명하기가 어려워요 ㅋ 맛은 특별해요 ㅋㅋ .
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봄초에 즐겨 먹는 풋 다른 과일도 있어요, 뭘까요??
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여러분 안녕하세요~~^^
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3월말에 이란에 계신 한국인이나 외국인들은 분명히 이란에 뭔가 다른 분위기를 느끼실텐데 이란인들은 새해 준비 중이라서 그래요. 이런 같은 식탁도 많이 보실텐데요.
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이 식탁은 뭔지 아시나요?! 이란 새해에 대해 알고 계시는게 있나요?!
만약 모르셔도 괜찮아요 !! ㅋㅋ 곧 다 설명 해드릴거니까요 ^^ .
좀만 기다려주세요~~~^^ .
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💥이란도 동지 있을까?!!! .
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어젯밤 12월 21일은 겨울에 전날, 가장 긴밤이다
이란으로 "샵에 얄더(Yalda night = شب یلدا)"라고 한다.샵에얄더에서는 가족과 친척들이 모여서 밤을 새우면서 하페즈(이란인 시인) 시집을 읽고 수다 떨으면 가장 긴 밤을 함께 행복하게 지낸다. 샵에 얄더에서는 특벽한 식탁을 준비하고 견과류, 석류, 수박 등등 먹는다. 석류와 수박의 빨간색은 긴 밤에서 태양의 빛을 성징한다.
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한국에서도 동지에 팥죽을 먹는다고 들었는데 신기한게 팥죽도 수박과 석류 처럼 빨개요!! 수박과 빨간색은 귀신을 쫓아다닌다고 들었는데요, 서로 먼 나라가 이런 공통점을 보면 너무 신기해요!!
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Credit for @sogand_nik_bahrami
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안녕하세요 여랴분^^ 저는 한국어를 공부 하는 대학생이고 이란 사랍입니다. 저는 한국 어를 배면서 한국어와 이란어에비슷한 관용구를 찾아게 되었고 신기 했습니다.
이란어 관용구와 다른 것들을 가르쳐 드리겠습니다 😊
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