hacerinmutfagi hacerinmutfagi

568 posts   116055 followers   86 followings

Rize-İstanbul  "BİSMİLLAH"Besmele her hayrın başıdır🙏pratik,garantili tarifler 🍝🌮🍮🍕🍩🍰🍜🍪🥗Reklam,tanıtım,iletişim için👉🏻DM📲 diğer sayfam👉🏻@hacerinmutfagii

Her öğün yerim 😋
Sizin içinde öylemi 😉👌🏻👌🏻
#tazefasulye en bi sevdiğim ☺️👍🏻

Hayırlı sabahlar...
Güzel bir gün olsun inşll...
#kahvalti ya fırında baharatlı cip patates 🥔 yapalım 😋👌🏻👌🏻
👉🏻Patatesler incecik yuvarlak kesilir..
Zeytinyağı,tuz,kekik,pulbiber ile iyice karıştırılır..
Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir..
200d,pişirilir..

#istanbul bugün yağmurlu ☔️☔️ve serin ☺️
Sıcaktan sonra serinliği veren Allah,a şükürler olsun 🙏
Bu havada #bicay iyi gider 😉buyrun ikramım olsun 👌🏻👌🏻☺️#tea

Hayırlı,bereketli bir gün olsun 🙏
Puf puf kabaran nar gibi kızaran yoğurtlu açmalarım 😉👌🏻👌🏻
👉🏻1su bardak yoğurt..
2su bardak ılık süt..
1su bardaktan biraz eksik sıvıyağ..
1p,tek kullanımlık yaş maya..
4yk,şeker..
1tatlı kaşığı tuz..
Aldığı kadar azar azar un ekleyip yumuşacık hamur yoğrulur..
2saat kadar mayalanmaya bırakılır..
Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizilir..
1saatte tepside bekletip yumurta sarısına bir iki damla sıvıyağ karıştırıp üzerlerine sürülür..
160d,pişirilir....

Sütlü,tereyağlı un helvası 😋😋👌🏻
Hemencecik çayınızın yanına yapıverin 😉
Herkes mutfağa 😂
👉🏻Geniş bir tavaya 100grm kadar tereyağı eritilir üzerine 1su bardak elenmiş un...
Kısık ateşte yaklaşık yarım saat kadar un kokusunu salana dek kavrulur..
1çay bardak kadar fındık kırığı koyup biraz daha kavrulur..
Ayrı bir tencerede 2su bardak süt,1su bardak şeker kaynatılıp kapatılır..
Unun üzerine şekerli süt karıştırarak dökülür..
Beş dakika daha devamlı karıştırarak pürüzsüz bir kıvam alması sağlanır..
Hemen sütlü şerbeti çekiyor zaten..
Kapatılıp sıcakken istenilen şekiller verilir fındık,fıstık v.s.servis edilir..

Hayırlı bir hafta olsun inşll 🙏
Mutlu keyifli günler,sevgili ig dostlarım 😊😍
Akşam yemeği için kabak dolması yapalımmı ☺️👌🏻👌🏻👌🏻
Dolması için orta boy kabaklar seçilir.
Soyma aparatı ile soyulur ve içleri çıkartılır.
İç harcı için kıyma,soğan,maydanoz,(dereotu )isteğe bağlı,domates sosu,salça ve biber salçası,pirinç ,tuz,karabiber,kekik,pulbiber,zeytinyağı iyice karıştırılır..
Kabaklar doldurulur ve tek sıra halinde tencereye dizilir..
Üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirilip,yarıya kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirilir... 🍴 #food #foodporn #yummy #toptags #instafood #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #like4like #hungry #meringuemushrooms #likiforliketeam #follow4follow #tagsforlikesapp #instafoodie #instafoodapp #instacool #instacake #hijab #instakitchen #instalike #instagram#tarifimcahideye

Hayırlı akşamlar olsun....
Çayımızın yanına ağızda dağılan hamuru ile fındıklı kurabiyeler yapalım 😋👌🏻👌🏻😉
👉🏻2adet yumurta bir tanesinin akı üzeri için...
150 grm oda sıcaklığında tereyağı..
1çay bardak sıvıyağ..
1su bardak pudra şekeri..
1su bardaktan biraz eksik nişasta..
1p,vanilya ve aldığı kadar azar azar un ekleyip yumuşacık hamur yapılır..
İri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizilir..
Üzerlerine yumurta akı sürülür..
Fındık kırıkları serilir..
160d,yaklaşık 20dakika kadar pişirilir...

Vaktimiz hayırlı bereketli olsun inşll 🙏
Akşam yemeği telaşında olanlar,bakalım sizde neler var bu akşam 😉
#patlicankebabi 😋😋👌🏻👌🏻
👉🏻1kilo patlıcan 🍆 iki parmak kalınlığında doğranır..
Tuzlu suda bekletilir bir saat kadar,süzülüp tekrar yıkanır hafif sıkılır..
Yarım kilo yağlı kıyma,kuyruk yağı katılırsa daha lezzetli olur..
Tuz,karabiber ile iyice yoğrulur...
Köfteler yapılır..
Tepsiye bir patlıcan 🍆 bir köfte olarak dizilir..
Üzerine yağlı kağıt kapatıp 15dakika kadar 180d,pişirilir..
1yk,salça,tuz,karabiber,kekik,pulbiber,zeytinyağı 1su bardak su ile karıştırıp üzerine dökülür..
Tekrardan üzeri kapatılıp suyunu çekinceye ve kızarıncaya dek pişirilir... 🍴 #food #foodporn #yummy #toptags #instafood #amazing #instagood #photooftheday #sweet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #tagsforlikes #like4like #hungry #meringuemushrooms #likiforliketeam #follow4follow #tagsforlikesapp #instafoodapp #instacool #instacake #hijab #instakitchen #instalike #instagram#tarifimcahideye

#amin inşALLAH🙏
Gecemiz mübarek olsun....❤️❤️❤️
#allahvar
#allahyar
#allahvargamyok

Hayırlı sabahlar,bereketli,huzurlu bir gün olsun....✋️
#kahvalti ya #muhlama yapalım 😋😋
Muhlama tarifi sayfamda sık sorulan sorulardan biri buda Rize,li olmamdan ötürü 😉sayfamın epey aşağılarında tarif vardı,demek yeniden güncellemek gerekir.
Süt isteğe bağlı su ekleyebilirsiniz..
👇👇👇👇👇👇👇
5yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı, 4yemek kaşığı tepeleme mısır unu, 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı su, 200 gram tel peyniri (arzuya göre kolot veya dil peyniri)
Tereyağını tavada eritin ve yakmadan köpüklü kıvama getirin.
Tereyağı kızgınken mısır ununu ekleyin ve orta ateşte mısır ununu kavurun.
Altın sarısı olana ve un kokusunu salana dek kavurun..
Su ve süt karışımını ayrı bir sos tenceresinde karıştırıp, ısıtın.
Sıcak su ve süt karışımını mısır unu ve tereyağının üzerine yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Mısır unu ve süt karışımı kıvam almaya başlayınca tel peyniri üzerine ekleyin ve ocağın altını kısın.
Fazla müdahale etmeden peynirin erimesi için küçük dokunuşlar yapın.
Peynir eridikten sonra tavadaki tüm malzemeyi alt üst ederek karıştırın.
Tereyağ üste doğru çıkmaya başlayınca muhlamamız hazır olmuş demektir😉

#karadeniz #rize #yoresellezzetler #muhlama #vinekaradeniz #rizeblog

Most Popular Instagram Hashtags