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Guy Savoy 

http://www.guysavoy.com/

"Respecte ton feuilletage, c'est de l'or". Je me souviens de cette formule comme si c'était hier. C'est mon maître d'apprentissage Louis Marchand, à Bourgoin-Jallieu qui me l'a enseignée.
Le feuilletage de la boutique Goût de Brioche, réalisé par Jean-Michel Wilmotte, au 54 rue Mazarine.
L'offre 'Goût de Brioche' a évolué ! http://www.goutdebrioche.com/
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Vous prendrez bien un café ☕️avec votre brioche au chocolat 🍫 !
Goût de Brioche, 54 rue Mazarine, 75006 Paris.
Pensez à nos 3 formules Petit-déj, Déjeuner et Déjeuner + ! http://www.goutdebrioche.com/
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Chocolat, Fruits confits, Sucre... Nos brioches feuilletées sont gorgées de soleil, elles ! 😉 #petitdej #brunch #dej #goûter #apero #joie
A découvrir chez Goût de Brioche, 54 rue Mazarine, 75006 Paris.
Pensez à nos 3 formules Petit-déj, Déjeuner et Déjeuner + ! http://www.goutdebrioche.com/
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Brioche feuilletée chocolat.
A découvrir chez Goût de Brioche, 54 rue Mazarine, 75006 Paris.
Pensez à nos 3 formules Petit-déj, Déjeuner et Déjeuner + ! http://www.goutdebrioche.com/
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La Saucisse de Morteau figurait au menu du petit-déjeuner concocté par Simon ce matin. Merci de la part de toute l'équipe.
Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris http://www.guysavoy.com
Réservation : 01 43 80 40 61 et http://ow.ly/8LzE305OyAV

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Guy Savoy et ses brioches salées et sucrées s'installent chez @maisonpradier Dès aujourd'hui, retrouvez brioches et briches dans les 10 restaurants Parisiens de Maison Pradier, au côté du meilleur éclair de chocolat de Paris.
#GoutdeBrioche #GuySavoy #Paris
#gastronomie #joie #gastronomy #happiness
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Il y a du nouveau chez GOÛT DE BRIOCHE !!
Savourez quelques extraits du chariot des desserts du Restaurant Guy Savoy !
Découvrez nos formules, pour le petit-déjeuner et pour le déjeuner ! Qu'en pensez-vous ?
- les brioches sucrées : chocolat, pralines roses, fruits confits
- les brioches salées : champignon, parmesan
- les briches : poulet curry, lorraine, saumon aneth
- les désserts tirés du chariot du Restaurant Guy Savoy
- la formule petit-déjeuner : brioche sucrée + café (6,00€)
- la formule déjeuner : soupe + brioche salée ou briche (9,80€)
- la formules déjeuner + : soupe + 1 "salé" + 1 "sucré" (12,50€)
Goût de Brioche, 54 rue Mazarine, 75006 Paris 01 40 46 91 67
Mardi au vendredi : 8h00 à 19h00 / Samedi : 9h00 à 19h00
http://www.goutdebrioche.com

#GoutdeBrioche #GuySavoy #Paris
#gastronomie #joie #gastronomy #happiness
#instafood #instagood #style #dessert #pastry #brioche

Miel d’ici : mangue fraîche taillée en hexagones avec une gelée de miel. Biscuit huile d’olive. Sorbet lait-miel. Coulis de mangue.
Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris
Réservation : 01 43 80 40 61 et https://www.guysavoy.com
©Laurence Mouton
Local honey: hexagons of fresh mango with a honey jelly; olive oil biscuit, milk and honey sorbet, mango coulis
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"Mettons tout en œuvre avec enthousiasme, passion et volonté, pour nous retrouver à nouveau l'an prochain et célébrer nos trois Étoiles"
Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris
#gastronomie #joie ⭐️⭐️⭐️#GuideMichelin

Homard bleu « cruit » en vapeur froide : tartare de homard cuit à la vinaigrette de homard, carpaccio de homard, galette croustillante au corail de homard, le tout parfumé avec une vinaigrette de homard.
Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris
Réservation : 01 43 80 40 61 et https://www.guysavoy.com
©Laurence Mouton

Blue lobster ‘raw cooked’ in cold steam: tartare of lobster cooked in lobster vinaigrette, carpaccio of lobster, crisp pancake of lobster coral; lobster vinaigrette.
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Le bar de la tête au pied : tête de bar grillée, riz Basmati cuit dans un fumet de bar avec des pousses pieds cuits au court bouillon. Jus de tête de bar, filet de bar en écailles grillées.
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Restaurant Guy Savoy @MonnaiedeParis
Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris
Réservation : 01 43 80 40 61 et http://ow.ly/8LzE305OyAV
©Laurence Mouton

Sea bass ‘nose to tail’: Grilled sea bass with poached gooseneck barnacles; Basmati rice cooked in a fumet of sea bass; grilled ‘scale-on’ fillet of sea bass with roasted sea bass head jus.

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