[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

gurmeakademi gurmeakademi

1108 posts   26805 followers   1038 followings

Gastronomi Dünyası  📒✏yiyecek&içecek yazarı 🍴🍲mekan&lezzet eleştirmeni ⚠🚩restoran kritik 📍📌ankara-türkiye 🍗🍹food&beverage author 😋🎯restaurant critic

http://www.gurmeakademi.com/

Castella
Japonlar'ın meşhur sünger (sponge) kekidir "kastela" diye okunur. Temelde un, şeker, yumurta ve nişasta içerir 👍
Castella
It's a Japanese sponge cake. Main ingredients are flour, sugar, egg and starch 👊
#food #foodlover #cake #spongecake #castella #castellacake #japannes #japannescake #yummy #tasty #delicious #gourmet #gastro #gastronomy #kek #pandispanya #süngerkek #leziz #lezzetli #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Beyaz Patlıcan
Çekirdeksiz bir türdür ve lezzet olarak mor patlıcandan bir farkı yoktur. Aynı mor patlıcan gibi her türlü yemeği yapılır 👍
White Eggplant
It has same taste like a purple eggplant, only color is different. It's cooked same way like a purple eggplant as well and it has no seeds 👊
#food #foodlover #vegetable #eggplant #whiteeggplant #vegan #veganfood #gourmet #gastro #gastronomy #yemek #yiyecek #sebze #patlıcan #beyazpatlıcan #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Al Dente
Uluslararası mutfaklarda özellikle makarnalar için kullanılan bu terim, normalden daha az pişirme süresini ifade eder. Makarna, sebze veya pirinç çok haşlanmaz, biraz dişe gelecek kıvamda bırakılır. İtalyanca bir kelime olan "al dente" yazıldığı gibi okunur ve "dişe gelir" anlamını ifade eder. Zaten "dente" İtalyanca "diş" demektir👍
Al Dente
It's a Italian term used especially for the pasta and the meaning is "to the tooth" Less cooking method than normal 👊
#food #foodlover #cooking #cookingterm #aldente #pasta #italiancuisine #gourmet #gastro #gastronomy #yemek #yiyecek #makarna #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Makademya Fındığı 🌰
Anavatanı Avustralya’dır. Bizdeki fındığa göre daha büyük, daha yumuşak ve daha yağlıdır. Avustralya ve Amerika’da makademya fındıklı kurabiyeler çok meşhurdur. Özellikle kozmetik ürünlerinde kullanılan omega 7 sadece makademya fındığında bulunuyormuş 👍
Macadamia Nuts 🌰
Homeland is Australia. It’s big, soft and more oily than hazelnut. Macadamia cookie is very popular in Australia and America. This is the only plants contain omega 7 which using for cosmetic products 👊
#nut #nuts #macadamia #macadamianut #macadamianuts #omega7 #australiannuts #gourmet #gastro #gastronomy #findık #makademya #healthy #healthyfood #yummy #makademyafındığı #sağlık #sağlıklı #bitkisel #leziz #lezzetli #kuruyemiş #çerez #kuruyemişci # çerezci #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Pikan Cevizi
Anavatanı Amerika’dır. Şekil ve tat bakımından normal cevizden biraz farklıdır. Elle çok rahat kırılabilecek incelikte bir kabuğa sahiptir. Ülkemizde Akdeniz bölgesinde yeni yeni yetiştirilmeye başlanmıştır. Yapılan bir araştırmaya göre pikan cevizi, tüm kuruyemişler içinde en çok antioksidan oranına sahip kuruyemiş olarak kabul edilmiş ve tüm dünyada kalp dostu yemiş olarak kabul görmüş. Kolesterol hastalarına özellikle önerilen pikan cevizi, sıvı yağlar içerisinde insan sağlığı için en elverişli yağ niteliği taşıyormuş. Tüm bunlarla birlikte dondurması ve keki de çok güzel olur 👍
Pecan
Homeland is America. Its a little different than walnut in terms of taste and shape. It has very thin shell, you can easily break using bare hand. According the analysis, pecan has ratio of maximum antioxidant than all other nuts also knows heart-healthy nuts in a world wide. Especially very good for who has cholesterol problems. Beside all that pecan is very popular to make ice cream and pie 👊
#nut #nuts #pecan #pecanpie #butterpecan #yummy #delicious #healthy #gourmet #gastro #gastronomy #pikan #pikancevizi #ceviz #sağlık #sağlıklı #beslenme #leziz #lezzetli #yiyecek #antioksidan #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Kaz mı Ördek mi
Öncelikle her ikisi de aynı ailenin üyesidir. Her ikisinin de yabani ve evcil türleri bulunmaktadır. Ördekler kazlara göre daha kısa, tombul ve tıknazdır. Kazlar ise ördeklere oranla daha uzun boylu ve boyunludur. Ördekler sakin canlılardır ama kazlar insanları, özellikle de çocukları kovalamayı çok severler. Kazlar daha ziyade otcul hayvanlardır, ördekler solucan, salyangoz vb. ile beslenebilirler. Kazların tüyü kokmaz, bundan dolayı kaz tüyünden yorgan ve yastık yapılır. Gelelim gurme kısmına; her ikisinin de eti lezzetlidir. Kaz eti ördek etine göre biraz daha koyu renktedir ve biraz daha yağlıdır. Her ikisinin de eti, tavuk etine göre geç pişer. Ankara'da kaz eti yemek istiyorsanız, her Çarşamba Tarihi Merkez Lokantası'nda "Kaz Tiriti" yapılıyor ➡️ @tarihimerkezlokantasi 👍
Duck or Goose
Ducks are smaller than geese. They have shorter necks and wings with stout bodies. Geese prefer to eat short grass, ducks prefer to eat snails, worm and insects. If you wish to have goose meat in Ankara, you should visit ➡️ @tarihimerkezlokantasi They do roasted goose every Wednesday 👊
#food #foodlover #duck #roastedduck #goose #gourmet #gastro #gastronomy #yemek #yiyecek #kaz #ördek #kaztiriti #pekinördeği #kars #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Mangosteen
Özellikle Endonezya, Tayland ve Malezya'da çok popüler olan bu meyve, meyvelerin kraliçesi olarak adlandırılır 👑 (queen of fruits) ve "mengostin" diye okunur. Fakat dilimize "mangostan" diye uyarlanmıştır. Dış kabuğu kalın ve patlıcan moru rengindedir. Yenen beyaz etli, sulu ve yumuşak iç kısmı ise mandalina gibi dilimler halindedir. Başka meyvelere benzemeyen kendine has bir tadı vardır. Belki bir derece şeftali, muz karışımını çağrıştırabilir. Peki nerede bulabiliriz diye sorarsanız ➡️ @macrocentertr Zaman zaman bulmak mümkün. Ayrıca tropikal meyve satan manavlarda da olabiliyor 👍
Mangosteen
This tropical fruit very popular especially in Indonesia, Thailand and Malaysia. It's called "queen of fruits" 👑 Mangosteen has a hard, purple skin and very flavoursome flesh. The flesh is white, sweet and juicy. The refreshing, sweet taste is reminiscent of banana and peach 👊
#fruit #fruitlover #mangosteen #queenoffruits #tropicalfruit #tropicalfruits #delicious #yummy #tasty #gourmet #gastro #gastronomy #meyve #tropikalmeyve #mangostan #leziz #lezzetli #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Chimichanga
Meksika mutfağının popüler yemeklerinden biridir ve "çimiçanga" diye okunur. Öncelikle burrito (meksika dürümü) hazırlanır ve bu hazırlanan burrito, kızgın yağda kızartılır. Tabağa alındıktan sonra üzerine sos gezdirilir ve servis edilir 👍
Chimichanga
Very popular dish in Mexican cuisine. It's like a deep fried burrito 👊
#food #foodlover #mexicanfood #mexicancuisine #chimichanga #yummy #tasty #foodie #gourmet #gastro #gastronomy #yemek #yiyecek #meksika #meksikamutfağı #leziz #lezzetli #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Ajvar
Bizdeki ezme ve acuka gibi, Balkan ülkelerinde çok popüler bir kahvaltılık sostur. Aynı zamanda ızgara köftenin yanına da çok yakışır. Temelde kırmızı biber, közlenmiş patlıcan, domates, soğan, sarımsak ve zeytinyağı içerir 👍
Ajvar
It's a very popular breakfast sauce in balkan countries. It contains red pepper, roasted eggplant, tomato, onion, garlic and olive oil. It goes very good with the grilled meatball as well 👊
#food #foodlover #sauce #breakfast #breakfastsauce #ajvar #ajvarsauce #appetizer #gourmet #gastro #gastronomy #sos #kahvaltı #kahvaltısosu #kahvaltılıksos #ajvarsos #leziz #lezzetli #gurme #gastronomi #gurmeakademi

A'la Mode
Fransızca bir kelimedir ve "ala mod" diye okunur. Uluslararası mutfaklarda herhangi bir tatlının yanına dondurma konulacaksa, bu terim ile ifade edilir. Örneğin "apple pie a'la mode, yani dondurmalı elmalı turta veya pecan pie a'la mode" 👍
A'la Mode
It's a French word and the meaning is "with ice cream" For example apple pie a'la mode or pecan pie a'la mode 👊
#dessert #dessertlover #sweet #sweetlover #alamode #icecream #applepiealamode #gourmet #gastro #gastronomy #tatlı #tatlıaşkı #tatlıkrizi #turta #dondurma #elmalıturta #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Kakule
Hoş lezzeti ve kokusundan dolayı baharat olarak kullanılır. Ayrıca iştah açıcı, gaz söktürücü ve hafıza güçlendirici özelliği vardır. Hindistan’ın güneyindeki bataklık ormanlarında yabani olarak yetişir. Hindistanlılar nefesleri güzel koksun diye tohumlarını çiğnerler. Baklagiller ve balık yemeklerine çok yakışır. Bununla birlikte muhallebi gibi sütlü tatlılarda, hoşaflarda, çay ve kahvelerde çeşni olarak kullanılır. Kakule, çörekotu gibi kullanılacağı zaman öğütülmelidir, besin değerini ancak bu şekilde muhafaza edebilir 👍
Cardamom
Because of  pleasant taste and smell it’s used as a spice. Beside that it has appetizing effect and kind of memory strengthening. It grows wild in south of India. Cardamom using as a breath refreshment for Indian people as well. It's used as a spice for fish and legumes dish, also to give  flavor for desserts, coffee and tea. It should crushed right before when it’s used. Other than that not affecting well 👊
#food #foodlover #spice #spices #spicelove #spicelover #cardamom #indianspices #tasty #healthy #gourmet #gastro #gastronomy #yemek #baharat #aktar #baharatcı #hintbaharatı #kakule #leziz #lezzetli #sağlık #sağlıklı #bitki #bitkisel #bitkiselyaşam #gurme #gastronomi #gurmeakademi

Hacı Abdullah Lokantası
Osmanlı-Türk mutfağından örnekler veren çok tarihi bir lokanta. Geçmişi 1888 yılına kadar uzanıyormuş. İstanbul'da iki noktada hizmet veriyor. Biri Taksim Ağa cami karşısı, diğeri Zorlu Center. Ankara'ya da yaklaşık iki yıl önce açılmış. Önde gelen lezzetleri; elbasan tava, kuzu tandır, kuzu incik, keşkekli kebap, beğendili kebap, kuru fasulye, yaprak sarma, karışık dolma, imam bayıldı, karışık komposto, sütlaç, tavuk göğüsü, şekerpare, ayva tatlısı ve sakızlı muhallebi. Eşinizle, ailenizle, dostlarınızla güzel bir ziyafet yaşamak istiyorsanız, mutlaka bu tarihi lezzet noktasına uğramalısınız👍
@haciabdullahankara
@haciabdullahlokantaasi
Haci Abdullah Restaurant
It's a very historical restaurant giving examples Ottoman-Turkish cuisine since 1888. They have two branches in istanbul. One is Taksim nearby Aga Mosque, other one is Zorlu Center Mall. They opened branches in Ankara two years ago. Their most popular dishes are elbasan tava, kuzu tandır, kuzu incik, keşkekli kebap, beğendili kebap, kuru fasulye, yaprak sarma, karışık dolma, imam bayıldı, karışık komposto, sütlaç, tavuk göğüsü, şekerpare, ayva tatlısı and sakızlı muhallebi. Definitely you should visit this place. We highly recommend for you 👊
#food #foodlover #turkishfood #turkishcuisine #ottomancuisine #gastro #gastronomy #restaurantcritic #yemek #yiyecek #keşkek #elbasantava #beğendi #hünkarbeğendi #imambayıldı #komposto #şekerpare #lokanta #restaurant #hacıabbullahlokantası #haciabdullahlokantasi #istanbul #ankara #gurme #gastronomi #gurmeakademietkinlik #restorankritik #gurmeakademirestorankritik #gurmeakademi

Most Popular Instagram Hashtags