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홍순진  다시 오지않을, 반짝반짝 빛나는 소중한 순간

#까눌레#얼그레이까눌레#인스타갬성샷#오밤중베이킹#애들잘때후다닥#하루숙성치고#나쁘지않군#얼집#화이트데이선물#나도여잔데#이러고있음ㅋ#남푠님아보고있나?

잘려다가
곧 다가오는 사랑이 생파 케익장식 주문하려고 뒤적이다 잠다깨서 오밤중에 반죽!
마들렌과 더불어 밤에 기계없이 조용히 만들기에 참 좋은 품목 ㅎㅎㅎ

하루숙성치고 내상도 나쁘지않고~

라온이 얼집쌤 선물!

그나저나 1일 1베이킹모드 ㅋㅋ

#브리오슈식빵#고구마식빵#저온숙성빵#책보고따라하기#사랑이적응기간끝남#본격적인#전업주부의삶#얼집만세#햄볶는중ㅋ

사랑이의 새어린이집 적응기간이 끝나고 드디어 한가로운 엄마라이프시작!ㅋㅋ
저온숙성이라 이틀에걸쳐 만든 #브리오슈고구마식빵
마침 연잎밥하려고 까둔 밤이 있어서 호박고구마에 레서피에는 없는 밤도 듬뿍넣으심+_+;; 맨날 겨울왕국, 핑크퐁 듣다가 내가 좋아하는 팬텀싱어 음악 크게틀어놓고 빵만드니 더 잘 나온겐가 ㅋㅋㅋ

#얼그레이크랜베리식빵#빵모닝#책보고따라하기#남편이맛있데ㅋ

새벽까지 회식하고온 남편에게 황태해장국 끓여줬건만 먹지도 않고 잠만자더니 일어나자마자 빵은 먹네??;; 어메뤼칸해장법??ㅋ

갓구운식빵에 달라붙어서 코릉 킁킁거리던 사랑이가
“아~ 향기로운 냄새~”라며
엄마 어깨힘 빡 들어가게 해주심 ㅋㅋㅋ

쌀가루 없어서 토핑은 못했지만,
없어도 맛남!!

#르꼬르동블루#시연수업&;입학설명회#제빵과정#데니쉬#바게트#꾸끄#캠퍼스낭만은어디가고#미세먼지만가득하더라

르꼬르동 입학설명회 댕겨옴
오래 벼르던 일인데 막상 가보니 망설여짐;; 또 고민 한가득;;;

#우유식빵#탕종식빵#치즈스콘#책보고따라하기#쌀떨어져서#급빵모닝#애들이맛있데ㅋㅋㅋ

쌀 떨어진걸 알면서도 주문한다는걸 깜박해서는 아침에 살짝 당황;;;;
최소시간으로 만들수 있는 빵 이 뭐가있을까 싶어 책 뒤적거리다가 맹근...스콘, 그리고 식빵

결과적으로 밥보다 오래걸림 ㅋㅋㅋ

그래도 뿌듯하심 ㅋㅋ

얘들아 쌀사러 마트가자!^^;;;;

#내가맹근바게트#부르스케타#창작레서피#닭봉구이#에어프라이어요리#휴일메뉴#홈메이드브런치#홍까페개장

브런치는 아침겸 점심겸 먹어야는건데 ㅋㅋㅋㅋ 아침에 전복죽 먹고 이게머냥 ㅎㅎ;; 딱딱해서 애들은 바게트 안좋아할줄 알았더니 왠일 ㅎㅎ

역시 물고뜯을줄 알아;;

#눈오는날#갑작스런나들이#서울랜드눈썰매장#사랑이계탄날#아빠는땡땡이중#딸바보#사실은아빠가젤즐거움#인생눈사람#빙어잡이#1분에3마리ㅋ#어업에소질있음#겨울안녕

아침부터 눈 보고 흥분한 강아지마냥 이리저리 날뛰는(?) 사랑이 덕분에 급 눈썰매장행~

집에서 놀아서 좋은건 사람많은 주말을 기다리지 않아도 되고, 평일에 전세낸것 마냥 놀수있다는 거...?ㅎㅎ;; 담엔 라온이도 같이타자~~~

#바게트#명란바게트#연유바게트#마늘바게트#바게트샌드위치#폴리쉬바게트#르방바게트#소울비

겉은바삭 속은 부드럽고 촉촉~

아무것도 안넣어도!
그저 빵만으로도 충분히 맛남

재료비도 착하고
만들기도 쉽고!! 근데...언제다먹고 복습한담;;;

#까다로운#플랙시판마들렌틀#정복#독학1주일만에#드디어영접한#배꼽볼록한#마들렌#헤이즐넛카라멜마들렌#햄볶아용ㅋ

틀만사면 전문가처럼 나올줄 알았는데... 왠걸;; 넘나 까다로운 플랙시판틀;;
구입한지 일년만에 정복;;
사실 그중에 11개월은 방치했지만 ㅋㅋㅋ
꺼내야는 타이밍에 하필 우래기 분유타느라 방치했더니 살짝 색깔이...;; 그래도 넘나 좋다 좋다 ㅋㅋㅋ

독학으로 정복한 배꼽볼록한 마들렌+_+

어서들 먹으러 오시오~~~~~

#오랜만에#밤샘베이킹#다쿠아즈#빵공장가동#계량실패로#대량생산ㅋㅋ#캐러멜헤이즐넛다쿠아즈#장쌤다쿠아즈#책보고따라하기

퇴사선물로 주신 한국은행(?)상품권
오래전부터 갖고싶던 베이킹책 대량구입^^ 클래스를 가지 않아도 될 정도로 초보자도 따라하기 쉽고, 세세한 설명과 과정샷이 참 맘에듦~~

#꿈에그리던
#퇴사
#13년몸담은#대우증권#굿바이
#시원섭섭#뭔가먹먹한데
#개운함
#처음한일은#알람끄기ㅋㅋ
#고마웠고#감사했고#많이배우고갑니다
#내일부터
#백수

입버릇처럼 퇴사가 꿈이랬는데
정말 퇴사해버렸다.
백만가지 생각이 떠오르지만...
일단 좀 쉬자.

고생했다 나.

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