[PR] Gain and Get More Likes and Followers on Instagram.

georgievas georgievas

1655 posts   202796 followers   389 followings

georgievas  co-owner of the company @zolotayabalka and restaurants @brucemoscow, по вопросам сотрудничества- S@qssl.ru

https://goo.gl/2VKgoz

Как и обещала продолжу рассказывать о малоизвестных для большинства фактах в виноделии. На прошлой неделе я рассказала здесь, что такое РЮМАЖ и ДЕГОРЖАШ. Сегодня хочу рассказать пожалуй о самом важном, о начале начал - ТЕРРУАРе. Терруа́р (фр. земля) -совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности определяющая сортовые характеристики сельскохозяйственной продукции, чаще всего — вина, кофе, чая, оливкового масла, сыра. ( так пишет Википедия) Ну, а если говорить конкретно о @zolotayabalka, то в винах «Золотая Балка» всегда «говорит» терруар. К примеру, благодаря его особенностям мы чувствуем минеральный вкус.
Терруар "Золотой Балки" занимает площадь в 1464.8 Га. различных рельефов и почв. На отдельных участках хорошо произрастает виноград европейских сортов для качественных игристых вин! 🍾
А на других отлично себя чувствует виноград сортов Саперави и Бастардо для самобытных красных тихих вин. 🍷 Ещё подробнее о терруаре ЗБ смотрите в видео
#zolotayabalka #золотаябалка

Чуть-чуть удивлена... 😳#mood поймала 📸@stychinskaya

Встречали человека, который спит с открытыми глазами ещё и создаёт при этом иллюзию общения, нет? Вам крупно повезло! Вот она я! И так каждый февраль, сна нет, есть 5 часов бесполезного лежания под одеялом. ( жалко офис спит, а то я бы нашла что делать 🙈) Что там у нас сейчас с луной, Солнцем, затмениями, кто знает?

Нахожусь под впечатлением от города Пересве́т — находится в Сергиево-Посадском муниципальном районе Московской области, административный центр городского поселения. Население — 13 756 чел. Город чистый, инфраструктура удобная, в центре города детская снежная горка с большим количеством детишек. И главное это, находящийся в городе спортивный комплекс с комфортной ледовой ареной, гостиницей, бассейном, тут же находится лыжная Школа им. Легкова с освещенной в тёмное время суток трассой 10 км, футбольное поле, неплохая еда в местном ресторане ( гречка, рыба, птица, приготовленные на пару - идеально для спортсменов) приветливые работники всего комплекса. Прогуливаясь по городу пока мой хоккеист отдыхал между играми турнира, было ощущение, что в городе есть хозяин, а у жителей маленького города насыщенная спортивная и судя по афишам культурная жизнь. Приятно наблюдать такие моменты)

✌🏼 @sofiko_draw04 ❤️

«Психологически нездоровые люди обычно фанатики здорового образа жизни. Они постоянно ищут правильную пищу и напитки, не курят и не пьют вина, они нуждаются во множестве солей и одержимы аптеками. Вечно с новыми выдумками, но никогда не здоровы до конца» ( Карл Густав Юнг) читайте на @tatler_russia о том, что я думаю про фитнес-видео Стефано Габбане, про моё отношение к рьяным ЗОЖникам. А что думал об этом величайший исследователь душ человеческих Карл Г Юнг вы уже поняли ) p.s активная ссылка на статью в шапке профиля

Для всех кто интересуется в direct деталями моего вчерашнего look, отвечаю #totallook #chanel ( включая чулки, девочки📍 ) #hairstyle @nataliakovalenkova #makeup @juliakits 📸 @abdullartuev

Пропустив все до единого светские и дружеские мероприятия на этой недели, в пятницу всё же пазл совпал: недалёко от дома+пятница+друг в гости заехал+ хорошее настроение+ желание небрежно накинуть на плечи белый пиджак )))) + @natayakim ждала 🌸 pic by @abdullartuev

6 недель без спорта доложу я вам - это жуть, когда доктор мне запретил занятия спортом, я честно признаюсь подумала « не очень то и хотелось» , но к концу 3й недели искренне заскучала, особенно, когда по утрам родственники, вернувшиеся с лыжни в мещерском парке краснощёкие и счастливые раздражали своим спортивным задором 🙄 Сегодня из плана «лечь на пол и прокачать косые мышцы и пресс» получилось только лечь на пол. Ну ничего, маленькие победы- это тоже победы🏋🏽‍♂️ 😂 p.s со здоровьем всё ок, был ремонт старой травмы и 6 недель на восстановление ( без спорта)

На днях, обедая с другом, я была плохим, вот прямо фу!!! другом, потому что не смогла прервать рабочий разговор по телефону и ему пришлось 30 минут просто слушать мою болтовню с кучей незнакомых ему слов. ( нет мне прощения) Позже, когда я объяснила их значение и вымолила себе прощение, он сказал, что даже в fashion индустрии нет столько красивых названий! Я помню, как тут всем понравился термин «перляж» , а ещё больше его значение, так что ловите ещё два новых слова : РЮМАЖ и ДЕГОРЖАШ и короткое описание этих важных для виноделов процессов. Итак, в нашем новом винном подвале @zolotayabalka выдерживается и хранится более 50 тысяч бутылок тихого и более полутора тысяч игристого вина. Тихое вино выдерживается в бочках, а игристые вина мы выдерживаем прямо в бутылках! А теперь отвечаю на вопрос моего друга « почему это происходит именно так?» ⠀
▶️ Такая технология производства игристых вин является классической.
Виноматериал до закладки в бутылки выдерживается в закрытых резервуарах, а после этого происходит розлив готового виноматериала в бутылки для вторичного брожения в горизонтальном положении в бутылке и добавление тиражного ликера. ⠀
▶️ Этот ликер состоит из смеси тростниковогого сахара и специальных дрожжей. В нашем случае мы используем дрожжи собственного производства, которые придают игристым винам особый минеральный вкус! Игристое выдерживается около трех лет (этот процесс называется длительной выдержкой на осадке) и за это время приобретает тот самый тонкий перляж и вкусовые характеристики!
▶️ Далее бутылку постепенно переворачиваютют горлышком вниз, чтобы осадок смог сконцентрироваться в одном месте ("Ремюаж"), а после происходит извлечение дрожжевого осадка из бутылки ("Дегоржаш"). А после - финальная укупорка постоянной пробкой!
При закладке мы использовали урожай 2015 года, заложенный в апреле 2016 года. В винном подвале бутылки находятся на выдержки. Вот и всё, если говорить коротко на эту тему, подробнее и интереснее вам могут рассказать на экскурсии по Шампанерии «Золотая Балка» 🍾🍷

Скрытая Камера 🎥 «очень быстрые сборы» 🤦🏽‍♀️ на самом деле я не тороплюсь в такие моменты только потому что в мыслях я уже давно в другом месте и вершу вполне себе великие дела)))) И, да я согласна- это звучит, как оправдание)))

Most Popular Instagram Hashtags