galina_artemenko galina_artemenko

849 posts   4410 followers   569 followings

ЖИЗНЬ-ВКУСНАЯ!🍉Блог Рецепты  Галина Артеменко 🍝🍰🍨Блог📷🎥Рецепты📚Автор книг 🍏без САХАРА и МУКИ➡@galina.v.forme 🍴Школа➡@foodschool2016 ☏Viber/WhatsApp+380661582243

http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2017/08/labne-iz-jogurta.html?m=1

Одна из любимых и применяемых вещей в моем будничном обиходе - лабне. Ставьте ❤ если тоже готовите и любите, или если интересно😍
.
Я давно перешла на чизкейки именно из него. ✔Нежность
✔Простота в приготовлении
✔Более низкая калорийность
.
А какой же он универсальный! И соусы в составе блюд и отдельные соусы, паста-намазки, мариновать в виде шариков, пироги и всякая выпечка... да всего и не вспомнишь!
.
И вот я сняла видео! (Ссылка в профиле👆) Потому что консистенция!! На видео готовлю из ультрапастеризованного молока - на нем лабне самый нежный, текстура идеально-чизкейковая. Для мариновки шариками давайте дольше стекать и увеличивайте груз😉 #жизньвкусная #жизньвкусная_блог #жизньвкусная_youtube #якулинарныйробот

Привет, мои дорогие друзья!🎉🎊Дааа, долго же меня тут не было! Половина месяца... инстаграм такого не прощает!😁😂Спасибо вам, кто писал мне в личку, и спасибо, что не разбежались от меня за это время😜 и надеюсь на ваши❤, чтобы инстаграм возвращал меня в вашу ленту.
.
Последние 4 недели стали для меня каким-то новым рабочим порогом. Некомфортным😕Впервые пришлось планировать все так, что не было ни одного выходного, а это не есть хорошо - любимая работа остается любимой на протяжении долгого времени только в том случае, если есть время от нее отдохнуть💤Да и погода все это время не слишком располагала добровольно включать духовку на весь день. Но это интересный опыт, и результатом я очень довольна💪
.
С прошлой недели опять пытаюсь войти в ритм наполнения блога, так что не забывайте туда иногда заходить✌Ну или подпишитесь на 📧рассылку, и ничего не пропустите. Видяшечки тоже будут. И конечно же, хочется объять необъятное, и я стараюсь еще и воспользоваться сезоном🍅🍆🍈🍉🍐🍑, и чего-нибудь запасти на грустное свекольно-морковно-капустное зимнее время, активно эксплуатируя сушку. Вот открыла для себя сушеные 🍑персики, хотя думала, что они получатся никакие (ну вот, скажем, варенье из персиков соло мне скучное, всегда ввожу в него добавки).
.
На фото красивый и очень незаморочливый хлеб без замеса - именно он красуется на обложке книги, и поэтому я решила этот рецепт разместить и в блоге. Ссылку найдете в профиле👆👆👆 и расскажите мне, как живете? В отпуске побывали? Где были, что видели? Все-все пишите!😗

Ну вот я их и получила! СВОИ!!! ❤В сториз 👈немного полистала книгу для вас.
.
Очень радостно!!! Несмотря на то, что за сегодня я жутко намахалась и лежу в данный момент ногами вверх, пока духовка печет мне курогрудь - на что-то более интересно просто нет сил. К тому же, еще и вытяжку помыла💪Да так, на полную, с откручиванием доступных болтиков🛠🔩
.
Я уже получила много отзывов от тех, кто приобрел ее, и мне невероятно радостно, что она вам нравится!!!😍😍😍Я выбирала в нее какие-то одновренюменно базовые вещи, но также самые-самые любимые. И я рада, что она получилась лаконичной, но очень многогранной📚

Итак, отчитываюсь: первая треть рецептов из будущей книги отснята💪Знаете, я начала входить во вкус. Именно так у меня было и в работе над второй - тема была мне сперва неинтересна😴, но в процессе пришел чудесный аппетит!😍
.
Не буду лукавить: не хватает привычного уклада, сейчас график такой, что я устаю просто адски, но это такой кайф - готовить снова свое самое любимое! А именно такое я подбираю для своих книг. Это не новые рецепты, а то, что я уже прошла, проверила и отработала
.
К тому же, меня держит на плаву то, что в конце августа будет отпуск от работы😊 и разгрузка мозгов
.
На фото извечная арахисовая битва - сырой или обжаренный? Какую пасту вы любите? Мне чем зажаристее, тем лучше!❤🙄#жизньвкусная #жизньвкусная_блог #якулинарныйробот

Воскресный привет! Желаю вам сегодня выспаться и отдохнуть❤, а я морально подмажусь😁Я все же стараюсь не сильно выпадать, и подготовила для вас обзор (один из серии) моего комбайна, который купила в прошлом году. Т.е. уже немного есть, что сказать😉И уже было, чем поламать😃😄😆Активная ссылка в профиле 👆👆👆 А вместе с комбайном еще и бонус😉 #жизньвкусная_youtube #жизньвкусная_блог #жизньвкусная #якулинарныйробот

Признаюсь: я думала, что смогу больше😂😂 К чему это я? Просто я сейчас лежу с мыслями, что сегодня время публикации в блог. А сил нет😞 А почему? Начала новую книгу. Ну и что такого? А потому что 90 рецептов за месяц - это для меня какой-то мифический срок. Поддержите меня❤, а то мой бобик сдох, прихватив с собой временно возможность ходить😂😆😄 И чаю как-то хочется... и варенья. Кстати, БЕЗ САХАРА! Как считаете, будет жить? Ссылку на рецепт ищите в профиле👆👆👆 #жизньвкусная #жизньвкусная_блог #якулинарныйробот

Я знаю, вам понравился мой рокфор!😋😍 А теперь приготовьтесь...
.
Это - мороженое с сыром рокфор!❤Это настоящий фейерверк, поверьте мне! Полистайте👉, вдохновитесь, влюбитесь, взбудоражьтесь... и его рецепт вы найдете по ссылке в профиле👆👆👆
#жизньвкусная_блог #жизньвкусная #якулинарныйробот

Когда лето просто идеальное для того, чтобы печь, нужно печь!🍰 БАРС ЛИМОН+ЧЕРНИКА
.
Ставьте❤ и сохраняйте себе рецепт👇
.
150 гр песочного печенья или сладких крекеров
15 гр растопленного сливочного масла для скрепления коржа (если будет мало, добивайте водой)
цедра одного лимона для основы
380 гр (1 банка) сгущеного молока
2 желтка крупных яиц
цедра половины или одного лимона для начинки (смотрите по вашей любви к цедре)
0,5 ст. лимонного сока
1 ст. черники
.
Печенье необходимо измельчить в крошку, смешать с лимонной цедрой, добавить масло и при необходимости немного воды. Влажноватую крошку уложить в форму, застеленную пергаментом, и хорошенько утрамбовать. Получившийся корж выпекать при 200 град. 10 мин.
.
Для приготовления начинки смешайте сгущенку, желтки, цедру, сок лимона. Вылейте смесь на корж и разложите чернику. Убавьте температуру до 175 град. и пеките еще 15 мин., после чего дайте остыть прямо в форме, и прямо в форме отправляйте в холодильник на несколько часов.#жизньвкусная_рецепты #жизньвкусная #якулинарныйробот

Официальное вечернее заявление: интернет починили✌ Сломалась я - остываю, 35,5🤔 Кошка нарезает вокруг меня круги. Вокруг меня и букетов с цветами. Что это все значит?👀#поговорить

Мне кажется, вселенная решила продолжить мне праздник, и вместо того, чтобы после дня рождения пуститься в хардворкинг, сделала мой темп размереннее - позавчера гроза сожгла мне интернет😂😂😂Так что пока я где-то в прострации, ловя интернет, где придется🙄
.
Но я от всей души хочу поблагодарить всех за поздравления!❤Их в этом году было столько! И отовсюду!! Я даже не ожидала! Это просто невероятно удовольствует😍Спасибо вам!
.
На фото - мой рокфор. Моя любовь и гордость. Уже, конечно, давно съеденная😆И если вам интересно, как же оно делается, милости прошу по ссылке в профиле👆 в блог🍾И не забудьте листать👉там фото-шутка случилась😁😃😄😆#жизньвкусная #жизньвкусная_блог #якулинарныйробот

Думаю, вы понимаете, почему у нас в семье это шампанское - неизменный атрибут?😂 И я так делаю в первый раз:
.
С Днем Рождения МЕНЯ!🎶🎉🙈
.
Я не знаю, стала ли я за год сильнее, мудрее и ближе к своей цели😃😄😆 Так что без анализа, сладкие мои😁
.
Лучше давайте просто #поговорить Пишите мне о себе! И расскажите, как обычно проводите свой день рождения. Вот с самого утра и до вечера!😍

Вечерний привет и рецепт от меня, а с вас - немножечко💛. А? За арахисовый пломбир то😍
.
📌Рецепт:
300 мл молока
200 мл жирных сливок (33%; у меня домашние, снятые с молока)
110 г арахисового масла (лучше домашнего)
30 г сахарной пудры
2 желтка
.
Молоко смешайте в кастрюльке с арахисовым маслом. Доведите эту смесь до кипения. Желтки перемешайте с сахарной пудрой. Тоненькой струйкой влейте немного арахисово-молочной смеси в желтки, интенсивно помешивая. Затем вылейте темперированные желтки в остальное молоко и доведите на маленьком огне до загустения.
.
Остудите массу. Отдельно взбейте охлажденные сливки до кремового состояния и понемногу введите их в арахисовую массу. Замораживайте в мороженице или ручным способом😏#жизньвкусная  #жизньвкусная_рецепты  #якулинарныйробот

Most Popular Instagram Hashtags