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Foret Farm  「晴れの国」 岡山県で、農薬、科学肥料を使わず、 おいしく安心の健康食品、西洋野菜やハーブを生産しています。 We produce organic health foods, vegetables and herbs in Japan. #西洋野菜 #オーガニック #有機農業 #ライフスタイル

西洋南瓜のロロンカボチャ🎃
今年は去年よりデカイのができました😊
食感はホクホクしていて、キメが細かいので、コロッケや揚げ物、ポタージュやプリンにオススメです🤤 最近はめちゃくちゃ暑いので、ちゃんとご飯食べて、夏バテにならないようにしましょう😁💪 #vetta #foretfarm #無農薬 #イタリア野菜 #オーガニック #野菜 #八百屋 #organic #organicfood #vegetables #healthy #healthyfood # #健康 #サラダ #料理 #岡山 #倉敷 #西洋野菜 #健康食品 #ダイエット #アレルギー #食育 #ヘルシー #有機野菜 #有機JAS #自然農法 #MOA #おかやま産直市場

パプリカの初収穫💪
去年は全力で失敗したから、めっちゃ嬉しいです😆🙌 いつもお世話になってる @vetta1224 さんへの納品は毎週水と土曜日です。
よろしくお願いします🙏

Have a good day👋

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明日と明後日は、大阪の弁天町駅前のベイタワーアトリウムで開催される、「弁天マルシェ」に出店します😊
農産物やスィーツ、屋台グルメなど28店舗出店します。
昨年は2日間で約12000人来場したらしいです🙌
時間あれば遊びに来て下さい😊
写真は収穫が始まった、茄子のフェアリーテイルです🍆油との相性が良いので、ソテーやグラタンが最高に美味しいと思います🤤
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6種類のカラフルトマトのミックス🍅 食べ比べが最高😆
最近は色々な種があるから楽しいです🙌 今の時期は野菜の種類も豊富です。
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初栽培の「うずまきビーツ」見るのも食べるのも今日が初めて😊
左が原型で、右が切ったやつなんですが、「ほほう、そう来るか🙌」と思うくらい綺麗でビックリ‼️
味は普通のビーツほど甘くはなく、サッパリした感じ🤤
サラダ向きですね🥗
さて、今週末の27日ですが、京都のマルシェ「ル•マルシェ」に出店させてもらうことになりました😊
県外で野菜を直接販売するのは初めてです、かなり緊張してると思います!笑
時間があれば遊びに来てやって下さい。
goo.gl/DcxW2h

岡山県の @vetta1224 さんでの販売はいつも通りさせてもらいます😊
それでは、よろしくお願いします😆
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パープルコールラビの収穫です👨‍🌾
味はアクが少なくて、カブや大根みたいな感じです🤤
生のままサラダやピクルス、漬物でもよいですが、僕が一番好きなのはコンソメスープやシチューの中に角切りにして煮込む🙌
煮崩れしにくいから食感が最高に美味しいです😊
見かけたら食べてみて下さいね👍
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3年かかったけど、有機JASの認定がもらえました〜🙌🙌🙌
これからは商品にも、有機やオーガニックが記載できるようになりました🤩
ちなみに、有機野菜の定義は原則農薬不使用(法律で認められた有機許容農薬は大丈夫)かつ、化学肥料を使用しないで栽培されたことを認定機関に認められた農産物のことです。
と、言われても色んな名前や呼び方があるが、なかなか違いが分からないですよね!笑
ただ、人は自分が食べた物以上にはなれないし、体や心のあらゆる問題は食事にあると思います🕺🏿
なかでも、アトピーやアレルギーがあったりする人は、かかりつけの医者ならぬ、かかりつけの農家さんや八百屋さんを探してもらいたいと思っています🤔

とりあえず一つの目標は達成しました😊
これからも色々チャレンジしていきます💪 @vetta1224 さんでの平日販売も定着してきたし、これからもよろしくお願いします

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フランスのラディッシュ🇫🇷
季節の変わり目は体調崩しやすいですから、ガッツリ野菜食べて乗り切りましょう💪😋
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イタリアンレタスのグレナデン😊
うまい事できたと思います💪
食感はシットリとしていて美味しいです🥗
@vetta1224 さんでは今日から販売しています。
よろしくお願いします🙌
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イタリアンレタスのカタログナできました ☘️
長い切れ込みの入った葉が特徴的で、ほのかにナッツのような風味があり、サラダにナイスな香りを与えてくれます🤗
暖かくなったのでサラダをバリバリ食べましょう🥗
定番の@vetta1224 さんでの販売は水曜日から日曜日までです。
それ以外のお客様はいつものようにDMでお願いします😊👍
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