foodblogliebe foodblogliebe

517 posts   36,180 followers   350 followings

By Katharina Schneider  Die schönsten Foodblogs und Rezepte aus 🇦🇹🇩🇪🇨🇭! Markiere deine Bilder und Stories mit #foodblogliebe @foodblogliebe Webseite, Impressum, Community👇

Wer hat Lust auf was neues? Dann habe ich mal wieder was richtig Aussergewöhnliches für euch!
💜💕👩🏻‍🍳
Werbung | Diese Topfenknödel-Rezept ist von @lovinveganfood aka Jana aus Österreich.
Jana ist eines der ersten Foodblogliebe-Community-Mitglieder und ich weiß noch wie sie sich ein neues Licht kauft, um ihre Bilder aufzuhellen. Quasi gestern.
Gestern hat sie dann die 10.000 Follower-Grenze geknackt. Wahnsinn, wirklich toll!
💜💕👩🏻‍🍳
Herzlichen Glückwunsch von mir dazu und natürlich auch zu dieser tolle Unicorntopfennudelnkreation! Bitte mehr davon!
💜💕👩🏻‍🍳
Zutaten:
Teig:
100g veganes Joghurt deiner Wahl
10g Lein- oder Chiasamen
70g Vollkornmehl
1-2 Datteln (oder ein anderes Süßungsmittel)
Füllung:
Pflaumen oder Aprikose
Brösel:
Brösel
granuliertes Süßungsmittel nach Wahl
Zimt
1 EL Kokosnussflocken
💕
Zubereitung:
1. Schritt: Mixe alle Teigzutaten zusammen und falls du als Süßungsmittel Datteln verwendest, entkerne sie
und mixe das Ganze bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
2. Schritt: Lass den Teig für ca. 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen und bringe einen Topf mit Wasser zum
Kochen. Befeuchte nun deine Hände damit der Teig nicht klebt und forme Bällchen in dessen Mitte du jeweils
eine Frucht (Pflaume oder Aprikose) steckst.
3. Schritt: Koche die Bällchen für ca. 15 Minuten im Wasser, das du vorher zum Kochen gebracht hast. Pass
auf, dass das Wasser nicht mehr kocht sondern auf niedriger Hitze kocht, sonst fallen die Knödel auseinander.
4. Schritt: Nun kannst du die Bröselmischung bis auf den Zimt und Zucker in einer Pfanne anrösten, bis alles
goldenbraun ist. Füge dann den Rest der Zutaten der Brösel hinzu und gieße das Wasser der Knödel ab.
5. Schritt: Wälze die Knödel vorsichtig in den Bröseln und genieße das Ganze.
6. Guten Appetit!
#rezepte #dessert #dessertliebe #süßspeise #nachtisch ##vegan#abendessen #veganerezepte #pflaumen #unicorn

Wer braucht Montag-Motivation für die Woche?
Dann habe ich hier diese tollen Schoko Cupcakes Rezept von @miss_gruenkern für euch?
❤️🍫❤️
Werbung | Ronjas Fotos sind eine Wucht und auch eine Liga für sich. Mich muss man zwar Montag morgens aufgrund meiner Selbständigkeit nicht mehr motivieren, aber wenn... dann so.
Was plant ihr die Woche so? Habt ihr Ziele für die Woche?
🍫❤️🍫
Bei Ronja in die Highlights findet ihr viele Links zu ihren tollen Ideen und den dazugehörigen Rezepten.
📝 Rezept
12 Schokoladen Muffins:
2 reife Bananen
300 g Dinkelmehl
40 g Backkakao
1 TL Backpulver
90 g Zucker/Kokosblütenzucker
100 g Kokosöl/Rapsöl
160 ml Nussmilch
je 1 TL Backpulver & Apfelessig
Bananen mit Milch, Zucker und geschmolzenem Kokosöl schaumig pürieren/mixen. Das Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen und unterrühren. Essig und Backpulver separat mischen, kurz reagieren lassen und dann unter den Teig rühren. (Da entsteht Kohlensäure, was den Teig fluffig macht. 😉) 15 Minuten ziehen lassen. Teig in die eingefetteten Mulden eines Muffinbleches verteilen. (12 Stück) Bei 180°C Umluft 15-20 Minuten backen.
Das Topping besteht aus einer Packung Coconut Whip Cream, aufgeschlagen mit 1 Tütchen Sahnesteif, 1 EL roher Kakao und 1 EL Puderzucker.
#schokolade #schoko #backen #backliebe #backenmachtglücklich #backebackekuchen #muffins #schokomuffins

Herzhafte Franzbrötchen? Ihr kennt ja sicherlich das tolle Rezept von @vesnas_suesse_welt?
Werbung | Aber sie hat das jetzt noch einmal in einer etwas anderen Variation mit rotem Pesto veröffentlicht.
💕🔥🌸
Franzpestobrötchen! Sie passen eigentlich perfekt zu jedem besonderen Anlass. Sie hat rotes Pesto, wie in den Bildern zu sehen, verwendet. Auf dem Video könnt ihr sehen wie sie diese Brötchen/Knoten „zusammenfaltet“.
Einfach nach Links wischen für die Schritte und das Ergebnis!
💕🔥🌸
ZUTATEN FÜR DEN TEIG:
• 500 g Mehl
• 1 El Salz
• 100 ml Pflanzenöl
• 250 ml lauwarme Milch
• 1 EL Honig
• 21 g frische Hefe
💕🔥🌸
PESTO ROSSO:
100 g getrocknete Tomaten
1 Knohblauchzehe
30 g Kapern
40 g geröstete Mandeln
60 ml Olivenöl
50 g Parmesan
💕🔥🌸
ZUBEREITUNG PESTO:
Knoblauch schälen. Getrocknete Tomaten klein schneiden.
Dann mit Kapern, Knoblauch und Mandeln unter Zugabe von Öl in einem Mixer pürieren.
Parmesan fein reiben und einrühren.
Pesto mit Pfeffer und nach Wunsch etwas scharf würzen.
💕🔥🌸
ZUBEREITUNG DER BRÖTCHEN
▪️Das Mehl, Salz und Öl in eine Schüssel geben.
▪️Die Milch, Honig und Hefe mischen und 10 Minuten ruhen lassen.
▪️Danach alle Zutaten zu einem weichen Teig kneten und 1 Stunde an einem warmen Platz schlafen lassen.
▪️Nach der Ruhezeit den Teig zu einem 60 cm Rechteck ausrollen und komplett mit Pesto einstreichen.
▪️Teig der Länge nach überklappen, so dass das Pesto zwischen zwei Teighälften ist.
▪️Teig leicht andrücken und in 1 cm dicke Streifen schneiden. Der Länge nach vedrehen, etwas in die Länge ziehen und dann zu einer Schnecke (Knoten) wie im Video in ihrem Feed am Ende formen.
ODER
wie auf denen Bildern am Anfang einfach einrollen und schief schneiden und mit einem Holzlöffel eindrücken
▪️Die Ergebnisse auf ein Blech mit Backpapier legen und nochmals 30 Minuten ruhen lassen.
▪️Auf 180 °C Ober-/ Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
💕🔥🌸
#grillparty #pesto #selbermachen #brötchen #grillen #backen #backliebe #beilage #backenmachtglücklich

Der beste Kommentar zu diesem Raw-Schoko-Käsekuchen von @therawberry gewinnt einen Storyshoutout!
😍😅🍫
Meine Caption wäre:
„Besser als ein Stück Käsekuchen, sind nur zwei Stücke Käsekuchen!“
Ich bin total gespannt auf eure Captions!
😍😅🍫
Aktuell genieße mal wieder mein Wochenende mit den besten Foodblogs und ihren Rezepten.
Ganz vorn dabei ist da natürlich Marie. Sie verbreitet mit jedem Post eine ganz eigene Magie und ich fühle mich immer ein wenig verzaubert. Ich denke, dass geht nicht nur mir so.
Anbei ihr Rezept für dieses Prachtstück eines Kuchens.
Die Füllung:
400 g rohe Cashewnüsse
160 g Ahornsirup
20 g Zitronensaft
10 g geriebene Kokosnuss
6 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
3 Esslöffel geschmolzene Kokosbutter
3 gehäufte Esslöffel Kakaopulver
1/2 TL Vanillepulver
4 frische Feigen + einige mehr zur Dekoration
Der Boden:
140 g Mandeln
40 g Pekannüsse
35 g Kokosraspeln
2 Esslöffel Ahornsirup
😍😅🍫
Weitere Zubereitungstipps findet ihr auf ihrem Blog mit dem Stichwort „Feigen“
#käsekuchen #roherkuchen #schokolade #feigen #nobake #cheesecake #kuchenliebe #dessert #lecker #cake #backen #superlecker

Für wen bedeutet Wochenende noch Sich-Selbst-und-Freunde-Verwöhnzeit?
💕🍚🍫 💖
Werbung | Ich werde morgen meine kleine Familie und mich mit diesem Milchreisrezept mit heißen Himbeeren von @foodstylist_happykids verwöhnen.
Dieser leckerer Milchreis wird mit Mandelmilch zubereitet. Um ihn noch cremiger zu bekommen wird als er fertig war in den heißen Milchreis nochmal ein guten Schuss Milch eingerührt. Gesüßt mit Reissirup und Zimt.
Die Soße:
3 TL Himbeerpulver und 100 ml Wasser mit etwas Reissirup verrühren und 1 TL roter Tortenguss kurz aufkochen. Über den noch warmen Milchreis verteilen- anrichten , fertig 😋
💕🍚🍫
Angerichtet in den süßen Schüsselchen 😉 Achtet mal auf die Gesichter... links er ist motzig weil er keine Schoki bekommen hat 😄.
💕🍚🍫
Für alle Foodblogger: Aktuell ist mega viel los hier bei Instagram, ich habe das Gefühl, dass Instagram nach dem Sommer als Werbeplattform noch populärer geworden ist.
#milchreis #milchreisliebe #frühstück #gutenmorgen #wochenende #verwöhnzeit #geniessen #rezept #lecker

Was fehlt euerer Meinung nach in dieser tollen Bowl von @plantbased_food_and_travel?
Ich bin aktuell ein großer Fan von Zucchini!
Werbung | Im Feed von Conny findet ihr Hunderte so tolle Bowls und Inspirationen. Unter #simplyconny findet ihr viele Posts ihrer Fangemeinde.
In ihrem englischsprachigen Blog beschreibt sie u.a. ihre Entwicklung zur Veganerin und ihre Geschichte mit Intoleranzen.
Der ist auf jeden Fall einen Besuch wert und ich habe nach jedem Besuch ein gutes Gefühl. 💚😁
Ich wünsche euch viel Spaß am Wochenende. Bei mir steht ein wenig Familie und viel Baby auf dem Programm, denn das macht gerade richtig Spaß!
❤️🥑❤️
#falafel #hasselbackpotatoes #erbsen #abendessen #lecker #highcarb #vegangermany

Wer hat Lust auf diese Crêpes mit Schokopudding von @magic.fit.food?
🍫😍👩🏻‍🍳
Werbung | Ich habe ja schon viele tolle Pancakes bei Instagram gesehen, aber diese Pfannkuchen sind einfach eine Wucht!
🍫❤️👩🏻‍🍳
Rezept:
70 g Mehl o. Dinkelmehl
80 ml Hafermilch
70 ml Mineralwasser
Xucker nach Geschmack
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Apfelessig
Abrieb einer Tonkabohne
Alles gut vermengen und ca. 10 min ruhen lassen. In einer beschichteten Pfanne ausbraten und mit Schokopudding füllen. .

#vegan #rezepte #veganerezepte #pfannkuchen #crêpes #crepes #schokolade #schoko #schokoladenpudding #🍫

Seid ihr eher Team Kuchen oder eher Team Zuckerfrei?
🍒🍰
Werbung | Ich mache gerade eine zuckerfreie Phase, aber trotzdem gefallen mir Bilder und Rezepte wie diese Kombination von Sabine! Gerne probiert die Backkönigin neue Rezepte aus und ihr Account @backgalerie macht einfach Lust auf mehr!
🍒🍰
Zum Rezept „Himbeer-Schnitten“:
4 Eier
150g Zucker
150g Mehl
1/2 TL Backpulver
350ml Himbeersirup
3 Päckchen Puddingpulver Vanille
500g TK Himbeeren
4 Becher Schlagsahne (800ml)
3 Päckchen Sahnefestiger
1 Päckchen Vanillezucker
1 Packung Butterkekse
Frische Himbeeren
🍒🍰
Zubereitung:
1. Ein Backblech (35•40cm) mit Backpapier belegen.
2. Eier und 4 EL Wasser verrühren und ca. 8-10 Minuten schaumig schlagen, Zucker dabei einrieseln lassen.
3. Mehl und Backpulver mischen, sieben und vorsichtig unterheben.
4. Aufs Blech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten backen.
5. Auskühlen lassen und einen Backrahmen um den Biskuit legen.
6. Puddingpulver in 250ml Wasser glatt rühren. Sirup und 500ml Wasser aufkochen. Vom Herd ziehen und Puddingpulver einrühren. Nochmal aufkochen und unter ständigem rühren ca. 1 Minute köcheln. Vom Herd ziehen und die gefrorenen Himbeeren unterheben. Sofort auf dem Biskuit streichen. Auskühlen lassen. 7. 3 Becher Schlagsahne und Sahnefestiger steif schlagen. Auf die Himbeeren streichen. Kekse darauflegen. Über Nacht kalt stellen.
8. 200ml Sahne steif schlagen, Vanillezucker dabei einrieseln lassen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Tuffs auf die Kekse spritzen.
9. Mit frischen Himbeeren verzieren.
🍒🍰
Wer mag dieses tolle Rezept nachbacken?
#backen #himbeerkuchen #kuchen #gutenmorgen #backrezepte #kuchenliebe #rezepte #backliebe

Habt Ihr Lust auf was neues? Zum Beispiel dieses ayurvedische Süßkartoffel-Kürbis-Chili von @applenginger
Werbung | Es ist vegetarisch, zuckerfrei, glutenfrei, laktosefrei und auf ihrem Blogbeitrag findet ihr noch viele weitere Hintergründe zum Thema „Ayurveda“.
In ihrem Feed findet ihr tolle Bilder und Inspirationen wie dieses Rezept:
45 Minuten
6 Portionen
Zutaten
2 große Süßkartoffeln
1 kleiner Hokkaido
1 Dose Kidneybohnen
2 Dosen gehackte Tomaten
2 EL Tomatenmark
2 EL Ghee
1 Chili frisch
1 cm Ingwer frisch
1 Zwiebel
2 TL Kreuzkümmel
2 EL geräuchertes Paprikapulver oder normales Paprikapulver
2 TL Zimt
Salz + Pfeffer
250 Gramm Vollkornreis
Anleitungen
▪️Den Reis unter kaltem Wasser abspülen und mit der doppelten Menge Wasser und 1 TL Salz für 30 Minuten köcheln lassen.
▪️Die Zwiebel und den Ingwer schälen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und den Ingwer und die Chili fein hacken.
▪️Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1x1 cm).
▪️Den Kürbis abwaschen, die Kerne entfernen und auch in kleine Würfel schneiden (beim Hokkaido kann die Schale mitgegessen werden. Andere Kürbissorten müssen ggf. geschält werden).
▪️In einem großen Topf das Ghee erhitzen und darin die Gewürze, Chili, Zwiebel und Ingwer kurz andünsten, bis die Gewürze zu duften anfangen.
▪️Dann Kürbis und Süßkartoffel dazugeben und 1 Minute mit anrösten.
▪️Die Bohnen mit der Flüssigkeit, das Tomatenmark und die gehackten Tomaten in den Topf geben, sowie 1 1/2 Dosen voll Wasser.
▪️Alles umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Chili bei niedriger Temperatur für 30 Minuten kochen lassen.
▪️Nach 30 Minuten den Reis abgießen und das Chili nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
▪️Zusammen mit dem Reis und ggf. einen Klecks Joghurt servieren!
#reis #kürbis #ayurveda #kochen #gesundessen #gesund #rezept #abendessen #mittagessen #süsskartoffel

Herzlichen Glückwunsch, liebe @dani_fitlifestyle zum Gewinn des Post des Monats August! Milchreis ist aktuell eines der beliebtesten Insta-Gerichte!
Gehörst du auch zum Team Milchreis?
👩🏻‍🍳🍧🥇
Werbung. Anbei haben wir für euch das leckere Rezept von Dani!
Die tolle Jumbo-Foodblogliebe-Tasse geht an @sab.bue. Auch herzlichen Glückwunsch!
👩🏻‍🍳🍧🥇
Rezept: Milchreiskuchen mit Haferflocken-Boden
👩🏻‍🍳🍧🥇
125g Milchreis
500ml Mandelmilch (oder Reis/ Hafer…)
Süße nach Wahl (ich habe Süßstoff benutzt)
100g Soja Joghurt
👩🏻‍🍳🍧🥇
1. Milchreis nach Packungsanleitung mit der Mandelmilch kochen
2. 1/2 Packung Agar Agar oder Gelatine entsprechend vorbereiten und in dem warmen Milchreis schmelzen lassen
3. Den Joghurt und die Flavordrops unterrühren und abkühlen lassen
Für den Boden:
55g gemahlene Haferflocken
35g geschmolzenes Kokosöl
Butter Biscuit Flavordrops
1. Alles verrühren, in eine Silikon- oder mit Backpapier ausgelegte Springform geben (15cm) und gleichmäßig verteilen
2. Kurz im Kühlschrank fest werden lassen und den Milchreis darauf verteilen
3. Für min. 2 Stunden fest werden lassen und mit aufgetauten TK-Beeren nach Wahl (und etwas Süße) servieren.
👩🏻‍🍳🍧🥇
#Milchreis #Kuchen #Küchenliebe #lecker #backen #backliebe #essen #foodblogliebe #süssesünde #ausmeinerküche

Sonntag ist Erdnussbodenkäsekuchentag☀️🌸
Bei uns gab es letzten Sonntag diesen leckeren Kuchen von @katja_1512 geben, natürlich mit Kaffee.☕️🍰Ein Traum sag ich euch.
Werbung | Cheesecake mit Erdnussboden & Heidelbeeren 🥜🍇
Boden:
• 2 EL Erdnussbutter, 2 EL Erdnussmus Crunchy, 20g Kern. Haferflocken, 100g Dinkelmehl
-> alle Zutaten vermengen und in eine 15er Form geben. Teig gut andrücken und die Ränder hochziehen.
Füllung:
• 1 Ei, 200g Quark, 100g Frischkäse, 1 EL Zitronensaft, etwas Zitronenabrieb, paar Tropfen Cheesecake Flavor, 1 EL Xucker, 1/2 P. Vanillepuddingpulver, 100g Heidelbeeren,
-> alle Zutaten (außer die Heidelbeeren) zu einer cremigen Creme verrühren und auf den Boden geben. Zum Schluss die Heidelbeeren auf die Creme geben.
-> Den Kuchen bei 180 Grad O/U ca. 60 min backen.
Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Katjas Tipp:
Solltet ihr den Kuchen nachbacken, empfehle ich euch eine Springform, da lässt sich der Kuchen wahrscheinlich besser lösen oder vielleicht doch ein Ei mit in den Boden geben? 🤔
Mit ist leider der Boden an manchen Stellen abgebröckelt 🙈
Schmeckt aber trotzdem super 😅😍 Habt einen wunderschönen Sonntag 🙋🏻‍♀️
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#frühstücksliebe #heidelbeeren #baking #gesundbacken #kuchenliebe #backenmachtglücklich #backen #abnehmenohnezuhungern #foodblogger_de

Welches ist dein Post des Monats August?
👩🏻‍🍳🍼🍒
Werbung. Der August war für mich eine bewegende Zeit mit wahnsinnig toller Unterstützung und einer weltklasse Community, die für meinen Sohn Anton eine richtig tolle #foodblogliebebabyparty organisiert hat! Vielen vielen Dank nochmal ihr Lieben!
Aber jetzt zu euch: anbei gibt es wieder 10 phantastische Foodbilder und du darfst dich entschieden! Wer ist dein Favorit?
👩🏻‍🍳🍼🍒
Unter allen die mit Abstimmen verlose ich eine einzigartige Jumbo-Foodblogliebe-Tasse von @tassensprung!
👩🏻‍🍳🍼🍒
Ich habe eine kleine Vorauswahl getroffen und 10 Bilder ausgewählt:
Bild 1: @emmikochteinfach | Ratatouille aus dem Ofen
Bild 2: @lindalii86 | One-Pot-Pasta
Bild 3: @dani_fitlifestyle | Milchreispuddingkuchen mit Haferboden
Bild 4: @mrsflury | Himbeer-Käsekuchen
Bild 5: @xanjuschx | Vanillecreme gefülltem Schoko-Crêpes mit Schoko-Drizzle und Beeren
Bild 6: @biancazapatka | Blaubeer-Käsekuchen mit Mandelkrokant
Bild 7: @elavegan | Spinatwraps mit Kichererbsen, Fried Potatoes und einer Käsesoße
Bild 8: @vera_s.healthylife | Pfannkuchen
Bild 9: @therawberry | Super-Smoothie
Bild 10: @vegaliciously | Ravioli mit Pilzsoße
👩🏻‍🍳🍼🍒
Keine Frage, alle Bilder sind außergewöhnlich. Pfannkuchen, Käsekuchen, Pasta.. einfach alles dabei was das Foodblogfanherz begehrt. Aber es kann nur ein Post gewinnen!
👩🏻‍🍳🍼🍒
Hier sind die Regeln zur Wahl des Posts August 2018:
🍀Jeder hat nur EINE Stimmen.
🍀 Beschreiben warum euch das Bild gefällt.
🍀 Die besten Kommentare bitte liken.
🍀 Den Blogger oder das Bild bitte eindeutig markieren.
🍀Ausgezählt wird morgen (Sonntag) um 18 Uhr.
🍀 Den/die Gewinner/in geben wir morgen Abend bekannt.
🍀Unter allen, die mit abstimmen verlose ich eine tolle Jumbo-Foodblogliebe-Tasse von @tassensprung. Ein Unikat!😍
👩🏻‍🍳🍼🍒
Viel Spaß mit den Bildern und beim Abstimmen!
👩🏻‍🍳🍼🍒
#postdesmonats #foodblogs_de #foodies_de #foodblogger_de #leckerschmecker #backen #backliebe #kochliebe #kochen

Most Popular Instagram Hashtags