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FOOD&COMPANY  フードアンドカンパニー 東京・学芸大学にある、国内外の幅広いオーガニック食材を販売するグローサリーストアCommunity based Organic grocery store in Tokyo.

http://store.foodandcompany.co.jp/

【今日のイチオシ!!】 夏野菜の代表格、奈良県産特別栽培(化学肥料不使用)のナスが入荷しました。味が濃く、旨味を感じるトロトロ触感は好きな人も多いはず。今回入荷した奈良県のナスは、トロトロ触感ですが、炒めても煮込んでも煮崩れしにくく、クリーミーな触感はお客様モニターでもNO.1だそうです。
大きなサイズはナスステーキに。マーボーナスや、ナス田楽もおすすめ。小さなサイズは、ぬか漬けやナムルにどうぞ。今回は、3本99円(税込)と大変お求め安くなっております。たくさんご用意はしておりますが、早い者勝ちですので、ぜひご来店お待ちしております。

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【すっきり甘酒試飲会】

明日、7月22日(土曜)は〈ビーバイイー〉の植物性乳酸菌入りですっきりとした飲み心地の麹発酵飲料〈すっきり甘酒〉の試飲会を開催いたします。さらっとした甘酒なので、お子様もごくごく飲める当店でも人気の甘酒です。今回は、夏季限定「高知トマト」フレーバーをご用意いたしました。トマトというと苦手な方もいらっしゃると思いますが、こちらはトマト臭さがなく旨味とコクがギュっと凝縮されています。
FOOD&COMPANY学芸大学店にて、14〜18時で開催しておりますので、ご家族で、お友達とぜひご来店お待ちしております。

@bxe_natural
#foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学 #ビーバイイー #すっきり甘酒 #甘酒

【ミニマンゴー入荷しました】

沖縄県石垣島からかわいいサイズのミニマンゴーが届きました!びわをふた回りほど大きくしたサイズのミニマンゴーは、小さいけれど甘さは抜群。とろけるような食感がたまりません。
皮も柔らかいので、ヘタの反対側を十字に切り込みを入れてみかんのように剥いてお召し上がりください。
マンゴーの他にも、すいかやメロン、桃、パイナップル、すももなど、夏の果実を取り揃えてお待ちしております。

#foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学 #マンゴー #フルーツ #夏

【甘酒飲み比べセット】

夏のギフトに、〈山燕庵〉の玄米甘酒と〈ビーバイイー〉の天然水仕込みの甘酒の飲み比べセットはいかがですか?

甘酒というと寒い冬の飲み物というイメージですが、江戸時代には天秤棒をかついで甘酒を売り歩く甘酒屋は夏場の風物誌だったそう。甘酒は飲む点滴と呼ばれるほどに高栄養価。甘酒に含まれる豊富な栄養分が、病院で栄養補給時に投与する点滴の成分とほとんど同じということが由来となっているようです。

こちらのセットは濃厚な玄米甘酒と、すっきり飲めるサラサラタイプの甘酒を存分に楽しめ、飲み比べすることができます。

また、7月22日(土)14~18時にはビーバイイーのすっきり甘酒の試飲会を開催予定です。季節限定、高知トマトのフレーバーをお試しできる機会ですので是非皆さまのご来店お待ちしております。

@bxe_natural
@san_en_an
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【スーパーフード・フリーカ試食会】

皆さん、フリーカってご存知ですか?食物繊維が玄米の4倍、ビタミン、ミネラルが豊富で低GI(食後血糖値の上昇が低い食品)、そしてなんといっても美味しくヘルシーな話題のスーパーフードです。
そもそも、フリーカとは小麦が青い若芽の状態で収穫される青麦をローストして乾燥させた穀物で、アラブ諸国ではおふくろの味として親しまれていました。そのまま塩と炊いたり、スープにすると旨みたっぷりで満足感たっぷり。

今日は、そんなフリーカのインポーターのエディットジャポンの堺さんをお招きして14時まで試食会を開催しております。グラノーラやサラダをご用意してお待ちしておりますので、ぜひご来店くださいね。

今後の試食会の予定は下記をご参照ください。
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18日(火曜)11〜14時
23日(日曜)15〜17時
25日(火曜)11〜13時
30日(日曜)15〜17時
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@editjapan
#foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学 #フリーカ #古代穀物

本日は、釜浅商店の柞山さんにお越しいただき、包丁研ぎ教室を開催!包丁の切れ味が違うだけで、いつものお料理もぐっと楽しくなりますよね。

また、14時〜18時の間、FOOD&COMPANY学芸大学店舗にて、包丁の研ぎ直しサービスを受け付けております。 ※所要時間、金額等は庖丁の状態を確認し決めさせていただきます。目安は1000円ー2000円程度。庖丁の状態や種類によっては後日お渡しになる場合がございますご了承ください。

今日も暑い1日となりそうですが、みなさまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

#FOODandCOMPANY #釜浅商店 #学芸大学 #合羽橋 #包丁研ぎ

【野菜・果物 10%オフセール】

連休中日皆さまどうお過ごしですか?
FOOD&COMPANYでは本日も野菜・果物10%オフセールを開催中です!
夏の麺フェアにぴったりのキュウリやトマト、ナスなど食べ頃の野菜もたくさんご用意してお待ちしております。夏バテにぴったりのモロヘイヤやツルムラサキもおすすめです。
アイスコーヒーも販売しておりますので、涼しい店内でお買い物をお楽しみください。皆さまのご来店お待ちしております。

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【野菜・果物 10%オフセール!!】 これからお買い物に来られる方に朗報です!ただいまから、明日日曜日の閉店まで、野菜・果物10%オフセール開催いたします。旬のゴーヤや万願寺とうがらし、桃やすいかも全部10%オフになります。昨日スポット入荷したレモンも残りわずかですが、こちらも10%オフになりますよ〜! 今日はもうお買い物を終えてしまった方も安心してください。明日16日(日曜日)も終日10%オフセール開催しておりますので、お友達とご家族と、ご来店お待ちしております。

#foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学 #野菜 #果物 #organic #特別栽培 #オーガニック #food

【国産レモンスポット入荷しました!】 小田原ジョイファームから化学肥料不使用の国産レモンがスポット入荷しました。この時期に手に入る国産レモンはかなり貴重なんです。目に鮮やかな黄色やレモネードが夏のイメージが強いレモンですが、実はレモンは10〜3月の寒い時期が旬。一般的なスーパーで売られているレモンの7割はアメリカ産のもので、一年中手に入るので意外と「旬」を気にしなかったりしますよね。どんな果物や野菜にも「旬」があるので、ぜひスタッフに聞いてみてくださいね!美味しい食べ方もお伝えしますよ〜! #foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学 #レモン #🍋

【釜浅商店による庖丁研ぎ直しサービス】

7月16日(日曜)は、老舗料理道具専門店・釜浅商店さんによる『庖丁研ぎ教室』を開催したします。ご好評により、お席は全て満席となりましたが、ワークショップ終了後、14時~18時の間で庖丁研ぎ直しサービスも受け付けております。こちらは事前予約不要です。
基本的には釜浅商店でご購入いただいた庖丁が対象となりますが、当日お持ちいただければ専門スタッフが研ぎ直しを行います。お気軽にお声掛けください。※所要時間、金額等は庖丁の状態を確認し決めさせていただきます。庖丁の状態や種類によっては後日お渡しになる場合がございますご了承ください。
日頃の庖丁の悩みなどを専門スタッフの方にお伺いできる貴重な機会です。ぜひ、ご来店お待ちしております。

@kamaasashoten
#foodandcompany #フードアンドカンパニー #釜浅商店 #庖丁 #庖丁研ぎ

【閉店時間変更のおしらせ】

いつもごFOOD&COMPANYを利用いただきありがとうございます。
7月9日(日曜)に限り、閉店時間が22時から21時に変更となります。
翌、7月10日(月曜)は通常通り11時〜22時までの営業となります。

皆さまにはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解ご了承のほどお願いいたします。

FOOD&COMPANYスタッフ一同

#foodandcompany #フードアンドカンパニー #学芸大学

【釜浅商店による『庖丁の研ぎ教室』】 7月16日(日)、東京・合羽橋にて明治41年より続く料理道具専門店の釜浅商店さんをお迎えし、『庖丁の研ぎ教室』を開催いたします。

今回は、釜浅商店の専門スタッフの方に砥石を使った庖丁研ぎの基本をお伺いし、実際に体験していただきます。「種類の違いがわからない…。」、「お手入れってどうするの?」といった悩みから、現在使用している庖丁についてなど、日頃の疑問を専門家にお伺いする貴重な機会です。事前申込制となっておりますので、プロフィール欄URLからチケットのご購入をお願いいたします。

また、ワークショップ終了後、14時~18時の間で庖丁研ぎ直しサービスも受け付けております。釜浅商店でご購入いただいた庖丁が対象となりますが、当日お持ちいただければ専門スタッフが研ぎ直しを行います。お気軽にお声掛けください。

@kamaasashoten
#foodandcompany #フードアンドカンパニー #釜浅商店 #庖丁 #ワークショップ

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