fno_algohr fno_algohr

360 posts   309813 followers   56 followings

أفنان الجوهر  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ " ماشاء الله " From: jeddah Snap: fnosh99 للإعلانات : 💌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ قناتي عاليوتيوب :

http://cutt.us/puZLj

يمكنك الان ان تستمعي بستيك اللحم المنزلي بطريقه سهله ولذيذه وسريعه ماتاخذ منك ١٠ دقايق 😮👌🏼
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
تجدونها بحساب ؛
@alkayan2016
@alkayan2016

حابين تكون وصفات شعبان خاصه للمفرزنات ؟

___
إذا عجبك الفيديو وحابه تنقليه لحسابك اتمنى تسوي منشن لحسابي بلون ازرق 👈🏻 @fno_algohr مو بالأسود ❌ تقديراً لتعبي :(
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
--------------------
الدخن هو نوع من أنواع الدقيق وحبوبه كرويه وموجوده عند المطاحن ويحتوي على الكثير من المعادن، والفيتامينات الرئيسية والمهمّة، وكمان هو الدقيق الافضل للأشخاص اللي يعانون من حساسيه تجاه بروتين القمح وفوائده كثيره تقدرو تبحثو عنه بقوقل ✨
----------------
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
كيكة الدُخن بالتمر☕
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير :
كوب ونص دقيق دُخن
نص كوب دقيق أبيض
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
ربع ملعقه صغيره ملح
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
بالخلاط :
بيضتين
علبة زبادي ( روب ١٧٠ غرام )
ملعقه كبيره فانيليا بودره
نص كوب سكر
ربع كوب زيت
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
للحشوة :
تمر معجون
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
بزبديه نحط الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات والملح وبالخلاط نخلط البيض والزبادي والفانيليا والسكر والزيت ونصبها فوق الدقيق ونخلطهم مع بعض ، نجيب صينيه مدهونه بزيت ونحط فيها نص الخليط بعدين نجيب ورقتين زبده ممسوحه بزيت ونحط عليها التمر المعجون ونفردها ونقطعها ونحطها فوق خليط الكيك ونصب فوقها باقي الخليط واخر شيء نرش فوقها حبة بركه وسمسم ابيض وندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ درجة لمدة نص ساعه من تحت بعدين نولع عليها من فوق الين ماتحمر ونطلعها تبرد ونقطعها وعليكم بالعافيه جداً لذيذه وماينمل منها😋👌🏻

وصفه اليوم كيكة الدخن مره لذيذه وخفيفه اللي ماقد ذاقها انصحكم تجربوها صدقوني ماراح تندمو 😋👌🏻 وبالنسبه للكيكة الجزر واللوتس ان شاء الله راح تنزل مع الايام ، مستعدين !؟

💕😻 واخيراً دخلت الـ ٣٠٠ ألف الحمدلله
الله يسعدكم شكراً لمتابعتكم وتفاعلكم وكلامكم اللي زي العسل اللي دايماً يوصلني والله يجعلكم شاهدين لي لا علي وإن شاء الله أكون عند حسن ظنكم وثقتكم فيني ، طيب بما انو وصفة بكرا حتكون حلى ايش حابين اسوي معاكم ؛
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- كيكة الجزر
- كيكة الدُخن
- تارت اللوتس
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

___
إذا عجبك الفيديو وحابه تنقليه لحسابك اتمنى تسوي منشن لحسابي بلون ازرق 👈🏻 @fno_algohr مو بالأسود ❌ تقديراً لتعبي :(
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
--------------------
كريسبي حمص ( سناك )
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير :
علبتين حمص
ملعقتين كبيره زيت زيتون
نص ملعقه كبيره كمون
نص ملعقه كبيره فلفل احمر مطحون
ملعقه صغيره ثوم بودره
نص ملعقه كبيره بابريكا حلوه
نص ملعقه كبيره ملح
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
نصفي الحمص ونغسله كويس وننشفه بمناديل المطبخ او منشفه نظيفه ، نحط عليه زيت الزيتون والبهارات ( البهارات هنا حطو حسب الذوق يعني زي ماتحبو ) بعدين نقلبهم مع بعض الين مايتشربو كل البهارات ونوزعها بالصينيه وذوقو ان حتاج ملح زياده زيدو ولازم تكون كل حبه لوحدها يعني مو فوق بعض عشان يتحمصو بنفس الوقت ، ندخلها الفرن على اعلى درجة حراره ٤٠٠ فهرنهايت يعادلها بالمئوي من ٢٠٠ الى ٢٥٠ لمدة ساعه مع التقليب كل ٢٠ دقيقه واذا وصلت ٤٠ دقيقه نقلبها كل ١٠ دقيقه عشان لاينحرق علينا واستمتعو بالقرمشه 🎼

🔥 سناك سبايسي

💕🙊 شدو حيلكم باقي شويه على الـ٣٠٠ ألف

___
إذا عجبك الفيديو وحابه تنقليه لحسابك اتمنى تسوي منشن لحسابي بلون ازرق 👈🏻 @fno_algohr مو بالأسود ❌ تقديراً لتعبي :(
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
--------------------
كرواسون بالجالكسي 🍫
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير :
نص كوب مويه
نص كوب حليب سايل
نص ملعقه كبيره خميره
ثلث كوب سكر
ملعقه كبيره خل
٥٠ غرام زبده بدرجة حرارة الغرفه
كوبين وثلاث ارباع الكوب دقيق
نص ملعقه صغيره ملح
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
للطبقات :
١٥٠ غرام زبده بدرجة حرارة الغرفه
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
للحشوة :
جالكسي
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
نخلط كل المكونات مع بعض ونعجنها ، نقسمها لـ ١٠ أو ١١ كُور متساويه ونغطيها ترتاح عشره دقايق ، نفرد كل كوره بسطح مرشوش بالدقيق وندهنها بكمية من الزبده ونحط فوقها طبقه ثانيه مفروده وندهنا بزبده ، نستمر على هذي الطريقه الين مانخلص من كل الكُور بس اهم شيء نحاول نخلي الطبقات متساويه بعدين نغطيها بنايلون وندخلها الفريزر تتماسك لمدة ٢٠ دقيقه ونطلعها ونفردها بسطح مرشوش بالدقيق بعدين ندهنها بباقي الزبده ونطبقها زي ماهو واضح بالفيديو ونرجع ندخلها الفريزر تتماسك لمدة ٢٠ دقيقه ونطلعها ونفردها بسطح مرشوش بالدقيق ( طريقة الفرد هنا لكم الحريه اما تفردوها بشكل طولي او بشكل دائري ) ارتفاع العجينه يكون نص سانتي ونقطعها لمثلثات تقريباً يطلع معانا ١٦ مثلث ، نحشيها بالشوكولاته او الجبن ونلفها ونرصها بصينيه عليها ورق زبده واذا كان في زوايد لانعجنها عشان لتخرب الطبقات نثنيها ونحطها بالصينيه ونغطيهم يتخمرو لمدة ساعتين او حسب الجو ، بعد ماتخمرو ندهنها بصفار بيضه مخلوطه بملعقه كبيره حليب سايل وندخلها على فرن حار ١٨٠ درجة لمدة ١٥ دقيقه وبس تحمر من تحت نولع عليها من فوق ، اول مانطلعها من الفرن ضروري نغطيها بقصدير عشان يطلع معاك الكرواسون هش وطري ، جداً لذيذ جربوه ويارب يعجبكم 😋💕
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
قطاعة الكرواسون
وصلتني من هنا @a3a_5

🤔 ?!

🌙 اكتبولي وصفات رمضانيه
حابين اسويها معاكم ، الله يبلغنا رمضان واحنا بصحه وعافيه

___
إذا عجبك الفيديو وحابه تنقليه لحسابك اتمنى تسوي منشن لحسابي بلون ازرق 👈🏻 @fno_algohr مو بالأسود ❌ تقديراً لتعبي :(
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
--------------------
فلافل شاميه ( طعميه )
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
كوبين فول مجروش
كوب حمص
بصله صغيره
ملعقه كبيره كزبره
ملعقه كبيره ثوم بودرة
ملعقه كبيره ثوم مفروم
ملعقه كبيره ونص كمون
ملعقه كبيره بيكربونات الصوديوم
ملعقه كبيره ملح
ملعقه صغيره فلفل ابيض
( الكميه كبيره تقدرو تقللو الكميه للنص )
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطحينيه :
ملعقتين كبيره زبادي
ملعقتين كبيره طحينيه
فص ثوم
ملعقه كبيره عصير ليمون
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقتين كبيره مويه
( الكميه قليله تقدرو تضاعفو الكميه )
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقه :
ننقع الفول والحمص لمدة ٦ أو ٨ ساعات ونحاول نغير مويتهم بين فتره وفتره ، نفرم الفول والحمص والبصل فرم ناعم وان احتاجو مويه نضيف شويه شويه الين مايصير قوامها نفس الفيديو بعدين نضيف البهارات ونخلطهم باليد او الملعقه أقل شيء عشره دقايق عشان البهارات تتوزع على الكل بعدين نتركها عشره دقايق على مايسخن الزيت نهدي النار ونشكلها بأداة الفلافل وحاولو لما تشكلوها ماتفعصوها من النص لا خلوها كذا مدبدبه بس امسحو الاطراف زي ماهو واضح بالفيديو ونقليها بزيت غزير الين مايخذو اللون البني وممكن تحطو عليها سمسم ، نجهز الخبر وندهنها بالطحينيه ونحط فوقها الفلافل والبقدونس او كزبره وبعدين اي نوع مخلل موجود عندكم ونرجع نحط فوقها شوية طحينيه وممكن تحطو بقدونس او خيار او بصل حسب رغبتكم واختياركم ونلفها رول ، جربوها ويارب تعجبكم 😋💕
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#فلافل_أفنان_الجوهر

follow this page in feedly

Most Popular Instagram Hashtags