fitmuhendisce fitmuhendisce

1672 posts   46878 followers   139 followings

Canan  Mühendis, çalışan R.ŞEKERSİZ❌R.GIDASIZ❌ÇOĞU GLUTENSİZ❌FERMENTE ÜRÜNLÜ SAĞLIKLI MUTFAĞININ TARİFLERİ ve BESLENMESİ 🚩yenilmiş tip-2 diyabet 🚩-19 kg

Evde kendim yaparım yoğurtlarımı hep..hemde uzun zamandır. Herhalde 4-5 yıl olmuştur.Olmazsa olmazımızdır ev yapımı yoğurt..geleneksel usul'u benimsemişimdir yapımında..yaptığım süt'ün kaynağını bilirim ve güvenirim. Bunca zamandır hep aynı süt'ü kullanıyorum özenerek aldığım ama pratik bulmayıp bir kenarda duran yoğurt makinamın kapları, süzme yoğurt yaparken işe yarıyor. Yukarıdaki gördüğünüz ☝️
.
ihtiyacımız olan probiyotik'leri bu güzelim yoğurt'tan ve düzenli yaptığım kefir'den, yine kendi yaptığım sirke, kombu çayından, fermente turşulardan karşılamaya çalışıyorum. Doğal probiyotik kaynağı besinlerden kısaca.Yoğurt yapımı çok kolay.herkes rahatlıkla evinde yapabilir. Denememiş olanlar bi cesaret .. denemeli..sonrası zaten alışkanlığa döner..
.
Yoğurt yapımı ile tarif ve ilgili gönderilere #fitmuhendisceyogurtyapimi etiketine tıklayarak ulaşabilirsiniz
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#diyet #diyetteyiz#diyetgünlügü#diyettarifler #diyetkardesligi #fitfood #fit #paleo #cleaneating #saglikliyasam #sagliklibeslenme #foodpics #food #foodsgram #sut#yogurt#yogurtyapimi#evdeyogurtyapimi#probiyotikyogurt#sagliklitarifler#evyogurdu #yogurt#turkeyphotooftheday #saglikliyasam

Günaydınlar
Pazar kahvaltısı diye bir gerçek olduğunu unutmadım tabii.. organik fermente sucuklu, yeşil biber, domates, kapya biberli yumurta bizim için Pazar kahvaltısı güzelliğiydi.. içindeki pişirmiş sebzeler bizi kesmez. yanında çiğ sebzeler, otlar 🌿 eşlikçiydi ..
.
İyi pazarlar 🤗
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#diyetteyim #saglikliyasam #yemektarifleri #sagliklibeslenme#tarif #diyettarifler #diyetyemekleri #sagliklitarifler #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #yemek #diyetgunlugu #saglikliyemek #saglikliyasam #yemektarifleri #salatatarifleri #salata#sugarfree #sekersiz #sekersizhayat #diyetteyiz #diyet#zayıflama#temizbeslenme #temizyemek#yemek#tarif

İMAM BAYILDI
İçindeki herşey çiğden .. oldukça pratik , sağlıklı pişilmiş ama enfes bir lezzet olduğunu söylemeden geçemeyeceğim ..
.
Ben 2 patlıcandan yaptım. 2 kişiyiz şu ara..siz istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz ..
.
Kısaca patlıcanlar boyuna ikiye kesiyorum. Her patlıcanı baş ve son kısmını ayırmadan gövdesini 3'e bölüyorum. Yarıkların içine hilal kesilmiş kırmızı soğan, yeşil biber, domates, sarımsak yerleştiriyorum gelişigüzel.. .2 ci fotoğraf 👉
.

sonrasında ister salçalı su, isterseniz rende domates ile salça karışmış su veya sadece rende domatesli su ilave edip ocak üzerinde pişiriyorum. Piştikten sonra üzerine sızma zeytinyağı, tuz ve baharatlar..pek kolay dimi. Fırında da yapılır ama bu sıcaklarda fırın kullanmayı tercih etmiyorum. Afiyetle
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#diyetteyim #saglikliyasam #yemektarifleri #sagliklibeslenme#tarif #diyettarifler #diyetyemekleri #sagliklitarifler #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #yemek #diyetgunlugu #saglikliyemek #saglikliyasam #yemektarifleri #sebze #sebzeyemekleri #patlican #sugarfree #sekersiz #sekersizhayat #diyetteyiz #diyet#zayıflama#temizbeslenme #temizyemek#tarif#yemek#imambayildi

ZEYTİNYAĞLI, DOMATES SOSLU, KARPUZ KABUĞU YEMEĞİ 🍉🍉🍉
Yok artık demeyin, dm'den yeteri kadar dendi çünkü 😂😂🙈
.
Sabah karpuz, kestiğimde kabuklar bana baktı, ben kabuklara..aklımda @draysegulcoruhlu nun "karbuz kabuğu yeyin" cümleleri..bilirsiniz yeni birşeyler denemeleri ne sevdiğimi, mutfakta sebzelerin sapına kadar değerlendirip, çöpe atmaya kıyamadığımı.. hep bunlardan ötürüüü 🤣 .
Şimdi önce yeşil kabuğu soyulmuş, karpuzun beyaz kısımlarını tost makinasında ızgaraladım ama baktım hala sert, böyle yenilmez deyip , üzerine domates, biber, sarımsak ekledim. Pişirdim..suyunu çekene kadar..hatta azıcık da su bile ilave ettim. Piştikten sonra sızma zeytinyağı, tuz, karabiber , biraz zerdeçal...
.
Lezzete gelince, aman şöyle, böyle güzel diye çok övülecek değil.fena olmadı diyebilirim ancak..üzerine sarmısaklı yoğurt iyi gider. Yopurt yedirir zaten..ama çeşnilendirilebilir, farklı şekilde pişirilebilir , yeşil kabuktan biraz daha kalın kesildiğinde daha yumuşak olabilir( incecik kesmiştim kabuğunu) .
.

yani anlayacağınız bu karpuz kabuğundan iş çıkar, yemek olur.. ben denemeler yaparım arada artık 😆 tam lezzeti yakaladığımda paylaşırım. Bugün hikaye 'de tost makinasındaki görüntüleri paylaşınca , sonucu merak eden, dm'den yazan çok oldu.. toplu cevap niteliğinde olsun diye paylaştım..yoksa paylaşmayacaktım 🙃

Günaydınlar..
kahvaltı masamızın en güzelini taşıdım sayfaya..yaz'a yakışan karpuz ve peynir aşkını ❤️ .
.

Rutinimdir benim.geçen yaz da böyle fotoğrafladım bu aşkı..karpuz ve peynir'e aşık olanlar için.. @turkuh en çok da, senin için 😍
. 🍉 ve peynir'de ölçüyü kaçırmayın yine de..peynir biraz dengeler ama karpuzun içindeki meyve şekeri oldukça yüksek..peynir, keçi peyniri bu arada..
.
Keyifli haftasonları olsun hepimize 🤗
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#diyet #diyetteyiz#diyettarifler #diyetkardesligi #fitfood #fit #paleo #cleaneating #saglikliyasam #sagliklitarifler#sahanelezzetler #diyetyemekleri #sekersiz #food #foodsgram #rafinesekersiz #healthyfood #healthydiet#sagliklitarifler #healthy #eatclean #karpuz#nosugar #sekersizhayat#diyettarifler#glutensiz #turkeyphotooftheday #yemek #tarif #glutenfree#diyetteyim

ZEYTİNYAĞLI FASULYE
Yolculuk dönüşü, sebze özlemiş bünyemi iyi hissettirecek ama yormayacak,çabucak olan ve pek bir sevdiğim..😍 .

Yıkanmış, yıkama suyunun fazlası süzülmüş haldeki fasulye, üzerine doğranmış soğan, bol domates, sarımsağın ağzı kapatılmış bir tencere içinde birlikte, hiç su eklemeden, çiğ halleriyle bir arada, kısık ateşte ağır, ağır pişmesinden ibaret bir yemek...piştikten sonra, üzerine sızma zeytinyağı ve tuz, azıcık karabiber.. .
.

Sebzeleri soteleme yok, su ilave yok. çoğunuzun böyle pişirdiğini biliyorum..👍en sağlıklı pişirme yöntemi..kendi suyu ile pişsin, su salmasın diye yıkama suyunu bile iyice süzdürüyorum.sulu fasulye'yi sevmem oldu, bitti..Sonrası efsane bir lezzet ..Bir tencere zeytinyağlı fasulye'yi, bitirmeyi isteyecek kadar 🙈😁
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#diyetteyim #saglikliyasam #yemektarifleri #sagliklibeslenme#tarif #diyettarifler #diyetyemekleri #sagliklitarifler #sagliklibeslenme #sagliklizayiflama #yemek #diyetgunlugu #saglikliyemek #saglikliyasam #yemektarifleri #sebze #sebzeyemekleri #yesilfasulye #sugarfree #sekersiz #sekersizhayat #diyetteyiz #diyet#zayıflama#temizbeslenme #temizyemek#tarif#yemek

"Sema" ; sembolik olarak, kâinatın oluşumunu, insanın âlemde dirilişini, Yüce Yaratıcı’ya olan aşk ile harekete geçişini ve kulluğunu idrak edip “İnsan- ı Kâmil” e doğru yönelişini ifâde eder..yani " hakka ulaşmaya çalışan insan"ı anlatır.
.
Mevlana türbesi önünde, izlediğim ve sizinle canlı paylaştığım bu büyüleyici "sema gösterisi" görüntülerinin bir kısmı, sizin istekleriniz üzerine silinip kaybolmasın diye sayfada ..
#hzmevlana #mevlana #mevleviaşk #mevlevi #turkeyphotooftheday #turkey #mevlevîlik #semazen #semazengösterisi #huzur

.
"Gel, ne olursan ol, gel! .
İster kafir, ister mecusi, ister putperest ol, gel! .
Bizim dergahımız ümitsizlik dergahı değildir. Yüz kere tövbeni bozmuş olsan da yine gel!..” .
hz. Mevlana..
.
Bugün, Akşam kahvemiz huzura karşı 🙏🙏 .
#hzmevlana #mevlana #mevleviaşk #mevlevi #turkeyphotooftheday #turkey #turkishcoffee #huzur

Konya'nın meşhur etli ekmeği..serbest öğün olarak gayet severek yedim..
.
bildiğiniz gibi bu hafta proje çalışması nedeniyle Konya'dayım. Otel'de Sabah kahvaltı düzenim aynı..ekmek, börek çörek aklımı çelmedi..bütün gün süren eğitim çalışmalarımız arasındaki çay, kahve molalarında kurabiyeler, tatlı kukiler, keklerle de işim olmadı, olmaz da..öğle ve akşam yemeklerindeki hamur tatlıları ile de hiç bağ kurmadım..ama buraya kadar gelip, yerel lezzet Konya etli ekmeğini yemeden dönmem işte..düzen bozacaksam, karbonhidrat alacaksam değmeli..değdi de.çok lezzetliydi..
.
Konya'yı bilenler Yerel lezzetleri yazıyorsunuz, dm'den sağolun. Program yoğun .bugün küçük bir boşluk değerlendirmesiydi .sadece etli ekmeği tadarak gideceğim, öyle görünüyor

Günaydın 🌞
Bu hafta iş gereği seyahatteyim. Otelde sabah kahvaltısında, biri limonla , diğeri salatalıkla hazırlanmış, bu suları görmek, limonlu su sever olarak, hoşuma gitti çok 😍 su için, su içirin..su hayattır 💦
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#sassywater #sagliklibeslenme #alkalisu #alkali #detoks #detokssuyu #su #water #weightloss #healthy #healthydiet #cleaneating #detoks #diyet#alkalinewater #alkalidiyet #water #suic #su#diyet #diyetgunlugu

ANJELİK TAVA
Pazar kahvaltısına, en hafifinden tatlılık..2 tane anjelik erik tavada, hiç birşey eklemeden hafifçe pişti.. meyvenin şekerini dengelemesi için yoğurt ve biraz cevizle servis..kişi başı 1 erik yedik ama sanki piştiğinden olsa gerek daha fazla, daha doyurucu ve çok keyifli.,
.
Meyvenin İçindeki şeker biraz pişirildiğinde daha güzel ortaya çıkıyor..şeftaliyi de bu şekilde pişiririm bilirsiniz. Sayfada var paylaşımı..birçok meyve olabilir. Elma, armut, kayısı, nektarin, .. vs..bu tatlılığa bir ad bulamadım yine 😂 .
İyi pazarlar ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#diyet #diyetteyiz#diyettarifler #diyetkardesligi #fitfood #fit #paleo #cleaneating #saglikliyasam #sagliklitarifler#sahanelezzetler #diyetyemekleri #sekersiz #food #foodsgram #rafinesekersiz #healthyfood #healthydiet#sagliklitarifler #healthy #eatclean #evyogurdu#nosugar #sekersizhayat#diyettarifler#glutensiz #turkeyphotooftheday #yemek #tarif #glutenfree#diyetteyim

Most Popular Instagram Hashtags