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Fermentaria  Bar especializado em CERVEJAS ARTESANAIS, PANIFICAÇÃO AU LEVAIN e CHARCUTARIA! * Pub pet friendly *

Mais um curso em parceria com @homebrewers_ e @acerva_paranaense

É quinta feira pessoal, quer conhecer um pouco mais sobre cervejas diferentes? Então aproveite!

É domingo pessoal, churrasqueira liberada, promo no chopp pilsen, e de quebra, fogueira e quitutes juninos!

Nesse frio que tal um pão de fermentação natural com salaminho italiano, queijo provolone, azeitonas e geléia de pimenta?
Temos ainda 12 torneiras de chopp artesanal e um cardápio focado na #charcutaria
Não gosta de cerveja? Aqui a rolha é livre para os vinhos!

Olá pessoal, mais uma parceria para o mundo cervejeiro da Fermentaria com a @yeastfacts

Segue abaixo o convite!

Dias 23 e 24 de junho estamos com o curso de manipulação de leveduras, sours e leveduras selvagens aberto em curitiba :)
vamos falar sobre sour kettle, acidificações variadas (e xunxos incluídos), como capturar leveduras selvagens, propagar elas, startar bactérias e muito mais.
são 6h/dia na Fermentaria, vamos ter práticas e teoria então se preparem pra por a mão na massa (ou melhor,na lama!)
Pagamento via paypal (em até 6x) ou depósito em conta e inscrições direto pelo e-mail yeastfacts@gmail.com

são só 20 vagas, então CORRE CORRE!

Hoje é sexta minha gente, estamos abertos! Segue nosso tap:
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@lohnbier {IPA} e {viena lager}
@cervejainsana {Pilsen} e {weiss}
@cervejafortuna {little insolita ne ipa}
@cervejablumenau {sun of a peach c.sour}
@queenscervejariaoficial {IPA}
@locomotive_brew {crazy train pale ale}
@bastardsbrewery {jean le blanc witt} e {Mark the shadow oatmeal stout}
@ignoruscervejaria {MUTUM cavalo IPA}
@joyprojectbrewing {Hype Lager}

Aproveite que o calor esta indo embora para experimentar a Catharina Sour da @cervejariablumenau com pessego! "Sun of a Peach"

Amanhã é dia de feira pessoal! Teremos pão rústico e pão de cacau com aveia, os dois de fermentação natural. Melhor ainda com uma boa cerveja e uma tábua de frios. Happy hour até as 20h

Em breve mais novidades aqui na padoca da Fermentaria! Pãozito de fermentação natural, cacau, aveia e banana, delicioso, super aromático, rico em fibras, potássio, vitaminas C e A , além de ser de fácil digestão devido a fermentação natural!

Hoje é terça-"FEIRA" gente , e os pães simplesmente desaparecem. Ja garantiu o seu? Então corre, porque hoje acaba rápido! 😉

Ahhhh nossos pães super hidratados de fermentação natural, 18 horas até ficarem prontos. 😍😍😍

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