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Etienne Leroy 

L’œuf dans l’oeuf. La création de Pâques pour @lpdr_paris
#lapatisseriedesreves #etienneleroy #championdumonde

Volluto : petit gâteau 💯 café ☕️ et croustillant noisette 🌰 📸 @laurentfau
#etienneleroy #pastry #championdumonde #food

3 jours de stage artistique sucre à l’ENSP à Yssingeaux! Merci aux stagiaires ainsi qu’à quentin notre assistant au top! #masterclass #ensp#sugar #worldchampion #championdumonde#art#etienneleroy

3 jours de stage magiques en compagnie de @bastiengirardpatissier a l’école valhrona de tain l’Hermitage ! Merci à toute l’équipe pour votre accueil!!!

Records : entremets de la coupe du monde 🌍 2017
Croustillant noix de pecan, ganache guanaja, biscuit moelleux chocolat, crémeux lacté, confit de banane et mousse guanaja/mandarine #souvenir #worldchampion #chocolate

3 jours de masterclass à l'école L'amour à chongquing! #etienneleroy#pastry#championdumondedepatisserie #ecolelamour #bakeryfashionweek#food

Les éclats en cours de finition...
( croustillant noisettes, biscuit chocolat, crémeux grué de cacao, mousse chocolat ) #patisserie #chocolate #foodporn #food #foodies #foodpics #etienneleroy

Le Jasmin d'été (recette réalisée pour Elle et Vire )
Streusel citron, confit citron, biscuit moelleux Armande et citron, crème The jasmin, compotée de mangue, chantilly jasmin @elleetvirepro #etienneleroy #food #foodpics #pastry #foodporn #patisserie

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