esprit2009 esprit2009

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えすぷり 

久々イスキアの白など‥イスキア土着なビアンコレッラ、フォラステラから 緩め冷えだとややスパイシーな白胡椒ちっく‥ケヴェルツ的なニュアンスも。冷えると酸がピンと立ってグレフル的な柑橘や蒼さも 全体的に綺麗め 美味☺︎ #下津井産タコの炙りとともに

お肉よりお野菜率高めにしてたbbqでした☺︎笑

返杯ちう🥂泡続いてたからスティルで何かとでこやつに ビオビオしいっぽい色しててどうかなと思ったけど飲んだら結構キレイで酸味なスパッとラインキープしてる系 トレッビアーノとフィアーノ 苦味熟柑橘なアタックそのまま複雑な余韻‥みたいなの

返杯ちう🥂ドルチェ泡☺︎ #カタラーナがデフォになってきたな

エトナなロサートなど‥相変わらずな綺麗ミネラリーさんで♡

返杯☺︎🥂 #今宵も2pts

返杯してたら乾杯してくれはる流れで今日も酔い夜でした☺︎

ケンケンカツオと美味しいお野菜☺︎ #2pts

スイカとパイナップルのサワー☺︎🍉🍍 #デザート

近江地鶏とセリのやさしいお味の卵とじなど☺︎ #やさしさしかない

北寄貝とそら豆のおひたし、アユのコンフィなど‥そら豆はもうそろそろ終了のお知らせで鮎ですね☺︎

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