elrebostdelajuliette elrebostdelajuliette

717 posts   3,968 followers   938 followings

Juliette / Triticum  👉 Forn de pa de @triticumbreadlovers (flequers d'alta gastronomia) per gaudir de la cultura del pa a Vilassar de Mar. 👉 @moritz_store a Barcelona.

La Montse va começar a caminar amb nosaltres fa varis anys...
Va crèixer i evolucionar; i aquest últim any; ha format part de l’obrador de pastisseria... omplint-lo de bones energies 🌸
Ara, emprèn un nou projecte 💞
·
Estem molt orgullosos de tu i et desitgem tota la sort del món en aquesta nova etapa plena d’il•lusions!
·
Et trobarem molt a faltar @myaguep ☺️💓 i recorda que; @triticumbreadlovers és casa...
.
.
.
.
#elrebostdelajuliette #forndepajuliette #forndepa #triticum #triticumbreadlovers #panarra #panarres #bread #breadlovers #bakery #boulangerie #bröd #gastronomy #pastry #foodie #foodforfoodies #foodphotography #barcelona #maresme #vilassardemar #xeviramon #realbread #artisanbread #sourdough #crumbshot #sourdougthbread #naturallyleavened

✨Elaboració Panettone & Marcelttone.✨
🤗Delicadesa i constant atenció🙌🏼
.
La nostra recepta de panettone es única i originària d'Itàlia🇭🇺
.
☝🏻Concretament ens la va portar, fa molts anys, el nostre amic i mestre forner, 👨🏻‍🍳Piergiorgio @giorilli i des de llavors ha estat acurada i mimada al nostre obrador de Triticum, esperant any rere any a que arribi el Nadal❄️
.
Aquesta recepta està feta a base de 'lievito naturale', mantega, rovells i sucre.
- Pastem tots els ingredients de la massa mare i la refresquem.
- La fermentem fins a 3 vegades per aconseguir la consistència i frescor que desitgem.
- Afegim la mantega, els rovells i el sucre. Pastem i dividim en dues parts que deixarem fermentar durant 24 hores.
- La massa es triplicarà i estarà a punt per afegir la resta d'ingredients (panses i taronja pel Panettone o xocolata pel Marcelttone).
- Dividirem la pasta en porcions del pes desitjat, bolejarem amb molta cura, les col·locarem en safates i a fermentar durant 3 o 4 hores més.
- Ara ja podem coure, 35 minuts a 170 º C.
- Un cop fora del forn, deixarem refredar cap per avall per tal que no es desinfli o perdi volum.
.
👌🏻😉Us recomanem tastar un producte estrella i exclusiu de juliette:
El “Marcelttone”; elaborat amb xocolata Valrhona al seu interior, cobertura de Gianduja, perles de galeta i xocolata per sobre... ✨
•El pots trobar en varis formats:
✔️ 80 g
✔️ 500 g
✔️ 1 kg

Reserva el teu a👇🏻
.
🎀JULIETTE🌸
937.591.553
Sant Ignasi, 73 bis, Vilassar de Mar 08340 (BCN)
.
⚡️Triticum BY MORITZ💛
938.253.232 Moritz Store. Ronda Sant Antoni, 39 (BCN)
.
🤗❤️Us esperem!!
.
.
.
.
.
#elrebostdelajuliette #forndepajuliette #forndepa #triticum #triticumbreadlovers #panarra #panarres #bread #breadlovers #bakery #boulangerie #bröd #gastronomy #pastry #foodie #foodforfoodies #foodphotography #barcelona #maresme #vilassardemar #xeviramon #realbread #artisanbread #sourdough #crumbshot #sourdougthbread #naturallyleavened #panettone #marcelttone

éqlibre🍃arriba al carrer!
.
☺️🙌🏼ja podeu adquirir l'autèntic pa lliure de gluten🌱
.
Un concepte creat per @triticumbreadlovers i @alatriagastronomiasaludable🤙🏻
.
Un pa amb una textura sorprenent i uns cruixents intensos que mai havíem descobert; en productes lliures de gluten.
😉Jove, saludable, respectuós, equilibrat, sa i conscient.
.
🙌🏼 @eqlibrebio neix per cercar l'equilibri físic a través de l'alimentació, mitjançant la utilització de ferments naturals i llargs processos de fermentació; aconseguint així: millorar el gust, l'aroma, la conservació i la digestió💓
.
😆Des d'aquesta setmana i per sempre més, podràs adquirir a juliette 3 varietats:
💛Oleum Focaccia
🧡Tradició Free
❤️ Superfoods
.
‼️Dimecres rebem les comandes de tota la setmana, dijous i divendres les preparem 👐🏼 i repartim 🚚als punts de venda📍o a domicili 🛵i ben aviat a través de la nostra web:
📍juliette
C/ Sant Ignasi, 73 bis
Vilassar de Mar
93 759 15 53
.
📍Alatria
C/ Arpelles, 33
Pineda de Mar
93 762 17 76
.
🛵éqlibre
Cabrera de Mar
93 522 04 16
bonjour@eqlibre.bio
www.eqlibre.bio
.
(Per qualsevol consulta o aclariment, posa’t en contacte amb nosaltres per mitjà del telèfon o e-mail de éqlibre)
.
Feliç dilluns🤗!!! .
#glutenfree #glutenfreebread #glutenfreerecipes #sugarfree #sugarfreelife #bread #artisanbread #sourdough #bröd #boulangerie #bakery #panlibredegluten #eqlibrebio #eqlibread
@elrebostdelajuliette
@triticumbreadlovers
@alatriagastronomiasaludable

💛 C o m p a r t i r 💛
·
A juliette ens encanta compartir amb la família i els amics tradicions i festes... ☺️
·
🤗Per aquest motiu hem elaborat per tu; aquesta bonica caixa de panellets variats (per tots els gustos) amb sabors innovadors i sorprenents que estem segurs que no us deixaran indiferents... 😍
·
📯Els nostres panellets no contenen fècula de patata; sinó que estan elaborats amb pols d’ametlla. Per tant; són molt més lleugers i agradables en boca...
Els ingredients que els componen són de primera qualitat! 👌🏻
.
Troba’ls o encarrega els teus panellets a @elrebostdelajuliette (VdM) i a Triticum @moritz_store (BCN)
·
Us desitgem una feliç Castanyada! 🌰💫
.
.
.
.
#elrebostdelajuliette #forndepajuliette #forndepa #triticum #triticumbreadlovers #panarra #panarres #bread #breadlovers #bakery #boulangerie #bröd #gastronomy #pastry #foodie #foodforfoodies #foodphotography #barcelona #maresme #vilassardemar #xeviramon #realbread #artisanbread #sourdough #crumbshot #sourdougthbread #naturallyleavened #pastisseria #panellets #castanyada @triticumbreadlovers

🌰 P a n e l l e t s 🌰

A juliette ja estem a punt per combatre el fred amb els nostres panellets ❄️
☺️👌🏻

A juliette trobaràs:
👉🏻 Bossa 12 unitats de panellets pinyons - 14€
👉🏻 Caixa 16 unitats de panellets variats - 17€
👉🏻 Panellets a granel 4,40€ / 100g

Encarrega els teus a juliette o a la @moritz_store 🔝🍃✨

Feliç i bonic divendres!
.
.
.
.
#elrebostdelajuliette #forndepajuliette #forndepa #triticum #triticumbreadlovers #panarra #panarres #bread #breadlovers #bakery #boulangerie #bröd #gastronomy #pastry #foodie #foodforfoodies #foodphotography #barcelona #maresme #vilassardemar #xeviramon #realbread #artisanbread #sourdough #crumbshot #sourdougthbread #naturallyleavened #pastisseria #panellets #castanyada @triticumbreadlovers

🌞 Divendres de sol i mar de calma a Vilassar... 🌞 i l’hora ideal per fer un mos 🙌🏻🤗
·
👉🏻 Pa de motlle de llet 🍞 amb espinacs, tomàquet, formatge emmental, ou cuit al vapor i germinats de rave 👌🏻
.
Podem utilitzar qualsevol pa de motlle per elaborar aquesta recepta... A juliette trobaràs:
Rústic, espelta, integral, cinc cereals, sègol... ❤️
.
Gaudiu molt!!! 🍀
.
#elrebostdelajuliette #forndepajuliette #forndepa #triticum #triticumbreadlovers #panarra #panarres #bread #breadlovers #bakery #boulangerie #bröd #gastronomy #pastry #foodie #foodforfoodies #foodphotography #barcelona #maresme #vilassardemar #xeviramon #realbread #artisanbread #sourdough #crumbshot #sourdougthbread #naturallyleavened @triticumbreadlovers 💗 #ecology

✨Sucre, rovell d’ou i farina d’ametlla ✨
Són els ingredients bàsics amb els que elaborem els nostres panellets de tardor... 🍁🌰🙌🏻
.
Aquest cap de setmana ja els heu pogut tastar...
Aquest any et sorprendrem amb: - Xoco i espècies 🍫
- Llimona i llima 🍋
- Mango 💛
- Violeta 💜
- "Mojito" 🍃
- Mel i espígol 🍯
- Coco 🥥
- Cookie 🍪
- Pinyons 🔝
.
.
.
.
#elrebostdelajuliette #forndepajuliette #forndepa #triticum #triticumbreadlovers #panarra #panarres #bread #breadlovers #bakery #boulangerie #bröd #gastronomy #pastry #foodie #foodforfoodies #foodphotography #barcelona #maresme #vilassardemar #xeviramon #realbread #artisanbread #sourdough #crumbshot #sourdougthbread #naturallyleavened #pastisseria #panellets #castanyada

Des del nostre obrador a Cabrera de Mar elaborem pans de crosta gruixuda i vermellosa, de molla humida i molt gustosa, gràcies al seu procés de fermentació de 48hores en teles de lli i ingredients de primeríssima qualitat 🤗
.
@elrebostdelajuliette et cuida 💙
.
T’esperem avui a partir de 16:30😉
.
C/ Sant Ignasi, 73 bis.
Vilassar de Mar (Barcelona)
·
#elrebostdelajuliette #forndepajuliette #forndepa #triticum #triticumbreadlovers #panarra #panarres #bread #breadlovers #bakery #boulangerie #bröd #gastronomy #pastry #foodie #foodforfoodies #foodphotography #barcelona #maresme #vilassardemar #xeviramon #realbread #artisanbread #sourdough #crumbshot #sourdougthbread #naturallyleavened @triticumbreadlovers 💗 #ecology

Els mini cakes de @elrebostdelajuliette són fantàstics per alegrar l'esmorzar o el berenar, ja que resulten molt nutritius; gràcies a la combinació dels seus ingredients naturals🤗🍃
.
A juliette trobaràs tres varietats:
-mini cake de pastanaga🥕
-mini cake de pastanaga vegà🥕🌱
-mini cake de llimona🍋
-mini cake de xocolata🍫
.
Poden ser també; unes delicioses postres si tenim convidats a casa o celebrem una ocasió especial💓😉👌🏻
.
Bon cap de setmana😉
.
·
·
#elrebostdelajuliette #forndepajuliette #forndepa #triticum #triticumbreadlovers #panarra #panarres #bread #breadlovers #bakery #boulangerie #bröd #gastronomy #pastry #foodie #foodforfoodies #foodphotography #barcelona #maresme #vilassardemar #xeviramon #realbread #artisanbread #sourdough #crumbshot #sourdougthbread #naturallyleavened @triticumbreadlovers 💗 #ecology #financier

Benvingut octubre🤗❣️🍁
.
Després d’un cap de setmana intens, amb temperatures molt agradables; ☀️☀️☀️ (que ens han permès gaudir d’excursions i àpats a l’aire lliure amb amics i família); a juliette, descansem...🙌🏻💗
.
.
Feliç dilluns! 🍂😉
.
.
·
#elrebostdelajuliette #forndepajuliette #forndepa #triticum #triticumbreadlovers #panarra #panarres #bread #breadlovers #bakery #boulangerie #bröd #gastronomy #pastry #foodie #foodforfoodies #foodphotography #barcelona #maresme #vilassardemar #xeviramon #realbread #artisanbread #sourdough #crumbshot #sourdougthbread #naturallyleavened @triticumbreadlovers 💗 #ecology

Most Popular Instagram Hashtags