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El Bosque Bistro & Lounge  🌲Cocina venezolana contemporánea 📩 Reservas vía DM 📍1ra Av Los Palos Grandes CCS 📍Hotel Belensate Mérida ☀️Mar a Dom 12 a 4 pm 🌙Jue a Sab 7 a 10:30pm

🦌📋 Si existe un plato que le hace honor a nuestro menú, ese es el Asado Negro.

Un viaje de sabores que inicia con  una delirante salsa con papelón y cacao, donde reposan texturas de cebolla, acompañado de arroz con sarrapia que promete un destino de sabores. ¡Reserva vía DM y ven a disfrutar!

Horario: Martes, miércoles y domingo de 12:00  a 4:00 pm. Jueves, viernes y sábado, de 12:00 pm a 4:00 pm y de 7:00 pm a 11:00 pm.

Fotografía📷: Bernardo

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🎉Felicidades chef @IvanGarciaH, por un año más de pura vida.

Hoy aplaudimos tú sueño, esa entrega de cada día ✨, esa manera de plasmar en cada plato tú talento e interpretación de nuestra gastronomía.
Te deseamos momentos dulces como el papelón e inolvidables cómo el Páramo, ♥ te abrazamos con nuestra sabrosura y te acompañamos en la gozadera caraqueña 🎂 de este grandioso día. ¡Feliz cumpleaños!

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🌿Saliendo nuestro Merengón de  Guanábana directo a tu corazón.

La historia registra este exquisito postre desde tiempos de la colonia, siendo una  divinidad en la mesa venezolana que logra balancear delicados discos de suspiro, crema de limón🍋 y mucílagos de guanábana, siendo un  dulce florecer para tu paladar.

Y tranquilos en #ElBosqueCaracas está permitido romper la dieta.💚 ¡No le decimos a nadie!

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🌳La naturaleza de nuestra coctelería criolla lleva el sello de @RonSantaTeresa.

Nuestros espacios tienen un pedacito de Venezuela, por ejemplo, la pared que ven al fondo está elaborada con barricas de nuestro ron favorito, sí #RonSantaTeresa. Al mirarla nos imaginamos cuántos momentos se habrán disfrutado con su contenido y nos permite inspirarnos para crear cócteles llenos de sabrosura.

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🌙 Hacemos que tus noches sean tan radiantes como nuestros raviolis de crema de auyama encapsulada. ¡Te  esperamos para  #Bosquear juntos!

Ahora podrás disfrutar de nuestra cocina venezolana contemporánea con la luna de acompañante 🌙, conoce nuestro horario:

Martes, miércoles y domingos: 🦌 12:00 PM a 4:00 PM.

Jueves, viernes y sábados: 🥦• 12:00 PM a 4:00 PM. ☕🍹• 4:00 PM a 7:00 PM (solo barismo y coctelería). 🥦• 7: 00 PM a 11:00 pm. ¡Los sabores que amas en el horario que más te guste!

Dirección📍: Primera avenida de los Palos Grandes, entre primera y segunda transversal, edificio Oriental, planta baja.

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🌾Una experiencia donde la cocina venezolana contemporánea es la protagonista.

Dicen que un menú es el reflejo de un periodo determinado en el tiempo, de la gastronomía de un lugar, esa manera de crear, aprovechar los productos e innovar a través de técnicas y muchísima pasión.

En nuestro menú encontrarás la visión de una nueva generación dispuesta a deleitar tus sentidos.

Visita nuestros post anteriores para conocer 👀 nuestra propuesta gastronómica🤤. . .

Horario: Martes a domingo , de 12:00 pm a 4:00 pm.

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🌿 Son fuertes como el roble, dulces como la sarrapia, nobles como la guanábana, tienen un instinto de protección tan inmenso como el Roraima y mientras pasan los años añejan sus experiencias como el ron.🌷 ¡Ellas merecen un día especial!

Este domingo 12 de mayo te esperamos desde las 12:00 PM con toda nuestra sabrosura y una pizca de amor ❤️, para ayudarte a consentir a esa persona inigualable en tu vida, descubriendo la frondosidad de nuestra cocina venezolana contemporánea.

Para este día solo reservas vía 📨 DM.

Dirección: 📍Primera avenida de Los Palos Grandes, entre primera y segunda transversal. Edificio Oriental, PB. (referencia: Al lado de la Barbería Hermanos Mora). #ElBosqueBistro #CocinaVenezolana #CocteleríaCriolla #cocktails #CocteleríaDeAutor #Sabrosura #Gozadera #Gastronomia #Caracas #LosPalosGrandes #ElBosqueCaracas #DíaDeLasMadres

Construir país en tiempos turbulentos es sin duda la meta en común de los tres protagonistas de esta foto. 💚 -

@valendeviaje nos ha mostrado cómo con solo visitar y aprender a valorar las infinitas bellezas naturales de nuestro país puedes quedarte sembrado para siempre en Venezuela.
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@olavarrietaluis valiente, incisivo y carismático ha mostrado las diferentes caras de la Venezuela actual y nos narra las realidades criollas más profundas. -

@ivangarciah el joven cocinero de Venezuela ha dedicado todo su esfuerzo por mostrar cómo con determinación y orgullo por los sabores Venezolanos podemos alcanzar todas las metas que nos propongamos. -

De eso y mucho más estamos ávidos en este ecosistema 🍃🇻🇪 #ElBosqueCaracas #ElBosqueCcs #CocinaVenezolana

Steak Tartar,  despierta tu instintos primitivos.

Cubos de lomo de res con aceite de parrilla, sofrito criollo, cerillos de papa y humo de romero. ¡Te encantará su presentación y sabor al llegar a la mesa!

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Construimos país a través de los sabores💚🇻🇪. . .

Hoy aplaudimos a nuestro equipo, jóvenes comprometidos en alcanzar sus sueños y ser parte de la nueva generación de la cocina venezolana contemporánea. ¡Feliz día del trabajador!

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¡Estamos #Bosqueando!

Siéntate en la terraza, rodéate de amigos, pide el menú y adéntrate en la sabrosura de nuestro ecosistema. ¡El plan perfecto!

Te esperamos de 12:00 PM a 4:00 PM.

Dirección: Primera avenida de Los Palos Grandes, entre primera y segunda transversal, edificio Oriental, plata baja. (Al lado de Barbería Hermanos Mora). #ElBosqueBistro #CocinaVenezolana #CocteleríaCriolla #cocktails #CocteleríaDeAutor #Sabrosura #Gozadera #Gastronomia #Caracas #LosPalosGrandes #ElBosqueCaracas

Los sabores que conoces, como nunca los imaginaste. 🦌🌳¿Los reconoces? Te presentamos nuestros ñoquis de caraotas, con salsa de queso ahumano y Guayanés, cochino frito y texturas de plátano ¿Alguna vez lo pensaste?

Ven a probarlos de martes a domingo de 12:00 pm, a 4:00 pm. ¡Que comience la gozadera!

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