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elavegan elavegan

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Ela Vegan 🌱  🌱 Food blogger at elavegan.com 🇺🇸 🇩🇪 🌱 Healthy, gluten-free, vegan recipes ✉ Collabs: hello@elavegan.com

https://elavegan.com/

[Anzeige] Who would love some peanut butter pancakes? 😍 They are stuffed with a homemade chocolate spread! 😋 I also added one tablespoon of organic peanut butter from @foodspring into the pancake batter and drizzled some on top, because peanut butter is life. 😃 Let me know if I should share the recipe of the "vegan Nutella stuffed pancakes with PB" on my blog 🍫
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You can save 15% on any products from Foodspring if you use my coupon code elaFSG 💛
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🇩🇪 Hallöchen ihr Lieben, was haltet ihr von Erdnussbutter-Pfannkuchen? 😍😋 Die Pfannkuchen sind mit einer selbstgemachten Schokocreme gefüllt! 😋 Die Pfannkuchen enthalten ausserdem einen EL Bio-Erdnussbutter von @foodspring 😃 und oben drauf musste natürlich auch noch etwas Erdnussbutter und Schokocreme. 😍 Lasst mich wissen, ob ich das Rezept für die "veganen Nutella Pfannkuchen mit PB" auf meinem Blog teilen soll 🍫
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Mit dem Gutscheincode elaFSG könnt ihr übrigens 15% sparen, auf alle Produkte von Foodspring 💛
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Hey guys, here I have some meal prep ideas for you because I know you love them. 😍
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There are two boxes filled with rice, lentil curry, avocado chunks and cherry tomatoes. Two boxes are filled with homemade gnocchi, black beans in tomato sauce, cashews and green peppers. And two more boxes contain roasted potatoes, peas, guacamole, and mushrooms 😋
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They all contain spinach underneath, so each box is filled with greens, healthy protein, carbs, and fat. Which one would you pick? I hope you are having a wonderful Sunday 💚
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🇩🇪 Hey ihr Lieben, hier habe ich einige Essensvorbereitungsideen für euch, weil ich weiß, dass viele von euch solche "meal prep ideas" lieben. 😍
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Es gibt zwei Boxen gefüllt mit Reis, Linsencurry, Avocadostückchen und Kirschtomaten. Zwei Boxen sind gefüllt mit selbstgemachten Gnocchi, schwarzen Bohnen in Tomatensauce, Cashewnüssen und grüner Paprika. Und zwei weitere Boxen enthalten Bratkartoffeln, Erbsen, Guacamole und Pilze 😋
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Alle Boxen enthalten Spinat, so dass jede Box mit Grünzeug, gesundem Protein, Kohlenhydraten und Fett gefüllt ist. Welche Box würdet ihr wählen? Habt noch einen schönen Sonntag Abend 💚 .
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A new recipe is on my blog for this easy vegan cheese sauce! 😍 You guys, this recipe is life changing, I am not kidding. 😆 Done in 3 minutes and so good. I make it all the time and since I received so many comments and private messages I decided to share the recipe on my blog with ALL of you 😘
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The direct link is in my bio (@elavegan), I hope you will check it out. Happy Saturday to you all 💚
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https://elavegan.com/easy-vegan-cheese-sauce-recipe/
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🇩🇪 Ein neues Rezept ist auf meinem Blog für diese einfache vegane Käsesauce! 😍 Ihr Lieben, dieses Rezept hat mein Leben verändert, kein Spaß. 😆 Diese vegane Käsesauce ist in nur 3 Minuten gemacht und ist richtig gut. 😍
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Ich mache das Rezept ständig und nachdem ich so viele Kommentare und private Nachrichten erhalten habe, habe ich beschlossen, das Rezept auf meinem Blog mit euch zu teilen. 😘 Ich hoffe ihr probiert es aus. Ich wünsche euch noch einen schönen Samstag Abend! 💚
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Hello everybody 😃 I can't believe the week is almost over, time is flying like crazy lately. 😱 Anyways, who wants to try my avocado quesadillas? 😋 They are filled with mushrooms, caramelized onions, cherry tomatoes and vegan cheese 😍
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The base was made with my regular tortilla recipe, which you can find on my blog (direct link in my bio @elavegan). Let me know what you ate today. 😄 Happy Friday 💚
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🇩🇪 Hallo zusammen! Ich kann nicht glauben, dass die Woche schon fast wieder rum ist, die Zeit rast in letzter Zeit wie verrückt. 😱 Wie auch immer, wer möchte meine Avocado Quesadillas probieren?
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Sie sind gefüllt mit Pilzen, karamellisierten Zwiebeln, Kirschtomaten und veganem Käse. 😋 Was gab es heute bei euch? 😄 Habt noch einen schönen Freitag Abend 💚
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Hey guys, what about some delicious zucchini boats? 😍 This is such an easy to make dish and a great dinner, loaded with healthy protein and carbs. 😃
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I filled these zucchini boats with curry rice, kidney beans, corn, vegan cheese and a homemade tomato sauce. 😍 The recipe for my spicy tomato sauce is already on my blog, and I will link to it from my Insta stories. Happy Thursday to you all 💛💛💛
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🇩🇪 Hey ihr Lieben, hier seht ihr mein Abendessen. Es gibt Zucchini Boote die ich mit Curryreis, Kidney Bohnen, Mais, und einer leckeren Tomatensauce gefüllt habe. 😍 Gesunde Proteine und Kohlenhydrate, was will man mehr. 😃
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Das Rezept für die Sauce findet ihr auf meinem Blog. Ich wünsche euch noch einen schönen Donnerstag Abend 💛💛💛
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Happy Valentine's Day! 💗 Have you ever made a crêpe cake? This was my first try and I am quite happy with the result 😃
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The recipe for my vegan + gluten-free crêpes is on my blog (direct link in my bio @elavegan) but you will need to double the recipe and add cocoa powder to make chocolate crêpes 😍
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I made 22 crêpes for this crêpe cake which took quite some time since I only have one skillet lol. 😂 So if you try it, definitely use at least 2 skillets, to save some time 😅
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I used a cranberry cashew cream but you can use any cream you want, even peanut butter 😍 Enjoy your Wednesday 💗💗💗
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🇩🇪 Einen wunderschönen Valentinstag ihr Lieben! 💗 Habt ihr schon einmal einen Crêpe Kuchen gemacht? Dies war mein erster Versuch und ich bin recht zufrieden 😃
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Das Rezept für meine veganen + glutenfreien Crêpes ist bereits auf meinem Blog, aber ihr müsstet die Menge verdoppeln und noch etwas Kakaopulver hinzugeben, falls ihr so einen Crêpe Kuchen machen wollt 😍
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Ich habe 22 Crêpes für diesen Crêpe Kuchen gemacht, was schon eine Weile gedauert hat, da ich nur eine gute Pfanne besitze. 😂 Also, wenn ihr es versucht, dann verwendet definitiv mindestens zwei Pfannen, um etwas Zeit zu sparen 😅
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Ich habe eine Cranberry-Cashew-Creme benutzt, aber ihr könnt jede x-beliebige Creme verwenden, z.B. auch Erdnussbutter. Habt noch einen schönen Abend 💗💗💗
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Oat breakfast bars 😍
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I know you guys have been waiting for the recipe of my oat breakfast bars and they are now on my blog, direct link in my bio (@elavegan) 😃
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https://elavegan.com/oat-breakfast-bars-vegan-gluten-free/
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The recipe is vegan, gluten-free, refined sugar-free, healthy and contains mainly oats, bananas and dates. I hope you will give these crumb bars a try! I made them 4 times and this version is definitely the best. Happy Tuesday 💛
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🇩🇪 Ich weiß, dass einige von euch auf das Rezept meiner Hafer-Bananen-Schokoriegel gewartet haben und sie sind nun auf meinem Blog 😃
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Das Rezept ist vegan, glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker, gesund und enthält hauptsächlich Haferflocken, Bananen und Datteln. Ich habe das Rezept 4x gemacht und diese Version ist definitiv die beste. Ich wünsche euch noch einen schönen Dienstag Abend 💛
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Happy new week, guys 😃 Did you already try out my creamy peanut butter noodles? 😋 I made them again because I really love this dish so much. 😍 Comfort food is simply the best, right?! 🍝
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The direct link for this vegan + GF recipe is in my bio (@elavegan). Happy Monday to you all 😘
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https://elavegan.com/peanut-butter-noodles-vegan-recipe/
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🇩🇪 Eine frohe neue Woche ihr Lieben 😃 Habt ihr schon das Rezept für meine cremigen Erdnussbutternudeln ausprobiert? 😋 Ich habe dieses Gericht erneut gemacht, weil es mir so gut schmeckt. 😍 Es geht doch nichts über "comfort food", nicht wahr?! 🍝
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Der direkte Link für dieses vegane + GF Rezept ist in meinem Profil. Ich wünsche euch noch einen schönen Montag Abend 😘
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Monday Meal Prep 😍
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Hello everybody, here I have a new meal prep idea for you, because it's always better to take your own food with you to work/uni instead of buying some fast food right?! 😃
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I prepared my favorite curry recipe (direct link in my bio @elavegan) with rice and broccoli. 😍 Then I made a simple salad (just lettuce, cherry tomatoes, white lima beans), a simple dressing (yogurt of choice, e.g. coconut yogurt or soy yogurt with herbs and spices of choice). ☺ There is also a creamy pumpkin soup and a couple of bliss balls (recipe is also on my blog). 😋
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Let me know if you want more meal prep ideas. Have a wonderful Sunday 💛💛💛
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🇩🇪 Hallo ihr Lieben, hier habe ich eine neue "meal prep" Idee für euch. 😃 Es ist doch immer gut wenn man das eigene Essen mit zur Arbeit/Uni nimmt und nicht irgendein fast food kauft, richtig?!
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Ich habe mein Lieblingscurry mit Reis und Brokkoli gemacht (das Rezept findet ihr bereits auf meinem Blog). 😍 Dazu gibt es einen einfachen Salat (Salatblätter, Kirschtomaten, weiße Limabohnen), ein einfaches Dressing (Joghurt, z.b. Kokos-Joghurt oder Soja-Joghurt mit Kräutern und Gewürzen). Desweiteren gibt es eine cremige Kürbissuppe und ein paar Energiekugeln (Rezept ist auch auf meinem Blog). 😋
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Habt noch einen schönen Sonntag Abend 💛💛💛
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Yesterday was National Pizza Day and I missed it! 😱😭 That's why I made pizza today... 😂 furthermore I love eating pizza on weekends (so I might spam you with more pizza pics in the future 😃). This is a pumpkin puree, chickpea, broccoli pizza with vegan mozzarella and cashews 😍😋
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I used my tortilla recipe for the pizza dough (direct link in my bio @elavegan) but added less water and some yeast, that's why it's so fluffy and thick. 😄 I will make a blog post about it next week. What's your favorite pizza? Let me know in the comments. Happy weekend! 💛
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🇩🇪 Gestern war Nationaler Pizza Tag und ich habe ihn verpasst! 😱😭 Deshalb habe ich heute Pizza gemacht...😂 Ausserdem liebe ich es am Wochenende Pizza zu essen (in Zukunft werdet ihr deswegen wahrscheinlich nun öfter am WE Pizzabilder von mir sehen 😃). Die Pizza habe ich mit Kürbispüree, Kichererbsen, Brokkoli, Cashews und veganem Mozzarella belegt 😍😋
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Für den Boden kam wieder mein Tortilla-Rezept zum Einsatz, aber ich habe weniger Wasser verwendet und es kam noch etwas Hefe hinzu, deshalb ist der Teig auch schön fluffig und dick. 😄 Ich werde nächste Woche einen Blogbeitrag darüber schreiben. Was ist eure Lieblingspizza? Lasst es mich in den Kommentaren wissen. Schönes Wochenende 💛
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Chocolate cream stuffed crêpes anyone? 😍😋 Tag a chocolate lover who would like this 🍫
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I made 15, so if you are fast, you can grab some, lol. 😂 The recipe for my vegan + gluten-free crêpes is on my blog (direct link in my bio @elavegan) and the recipe for my homemade low-fat chocolate spread is on my blog as well. 😊
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https://elavegan.com/vegan-gluten-free-crepes-recipe/
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Any plans for the weekend? Happy Friday! 😍
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📷 Inspo from Pinterest "Let the baking begin"
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🇩🇪 Was sagt ihr zu leckeren Crêpes die mit einer Schokoladecreme gefüllt sind? 😍😋
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Ich habe 15 gemacht, also beeilt euch, vielleicht habt ihr ja Glück... 😂 Das Rezept für meine veganen + glutenfreien Crêpes ist bereits auf meinem Blog und das Rezept für meinen Schokoladenaufstrich ebenfalls. 😊
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Habt ihr Pläne fürs Wochenende? Ich wünsche euch noch einen schönen Freitag Abend! 😍
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Hey everyone, here you can see a new buddha bowl with crispy oven baked "salt and vinegar" chickpeas, potato wedges, zucchini boats, corn, red cabbage and a curry tomato dip. 😍 The recipe for my potato wedges is already on my blog (direct link in my bio @elavegan). The recipe for my spicy tomato sauce is also on my blog, and I will link to it from my Insta stories. Happy Thursday to you all 💛💛💛
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🇩🇪 Hey ihr Lieben, hier seht ihr eine neue Buddha Bowl mit knusprigen "salt and vinegar" Kichererbsen, Kartoffelspalten, einem Zucchini Boot, Mais, Rotkraut und einem Curry Tomaten Dip. 😍 Das Rezept für meine Kartoffelspalten ist bereits auf meinem Blog. Den Dip findet ihr ebenfalls auf meinem Blog. Ich wünsche euch noch einen schönen Donnerstag Abend! 💛💛💛
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