ekbicyeic ekbicyeic

591 posts   6225 followers   104 followings

Ek Biç Ye İç  Taksim, İnönü Cad. No.9a. Akatlar, Sedir Sok. No.6. Tel. 212 293 52 42. http://

Bugün İstanbul'un cevherlerini kutlamak için şahane bir gün: 🏊🏻Kıtalararası Boğaziçi Yüzme Yarışı 🏊🏼‍♀️10:00'da başlıyor; akşam ise 🌽Cihangir Roma Bostanı 🌻bizleri "bağa, bostana çağırıyor" ! #boğazbizim #bostanlarbizim #istanbulbizim

Bugün onbeş kişi ve bir de çocuk turşu aşkıyla tanıştı. 🥒Evde yapması kolay, #şifa kaynağı #fermente turşuyu kurmanın inceliklerini öğrendi.🥕 Bizim de Taksim bahçemiz #şenlendi! #herberaberpekgüzeliz #şifabizde #tursukralicesi #probiyotikler

İşte özlediğimiz manzara! Yaz bereketi! Yaz turşuları atölyemiz başladı! #Repost @begatakan
・・・
Yaz Bereketi. Yaz Atölyesi. Yaz Turşuları. 😋🥒🥕🍋🌶 #tursukralicesi #tursusunukurdum #tursuatolyesi

🌞Tek bir dokunuş tahmin edebileceğimizden çok daha fazlasına sebep olabilir... Balat'taki Yusra Topluluk Merkezi'nin çatısını elimizden geldiğince 'şenlendirdik'. Böyle diyoruz çünkü yaptığımızın "yeşillendirmekten" çok daha fazlası olduğunu hissediyoruz! 💚Herkese çok teşekkürler #yaşayaraköğren #hissedereköğren #permablitz #ekipruhu #çocuklariçin #mutluyuzbiz #yusracommunitycenter

Hep diyoruz ya mevsim ne verdiyse! Bu haftanın çorba seçkisi de tam havamızı yansıtıyor! Bir ☔️☀️🌧🌤 Afiyet olsun !
#glutensiz #vegan #renkli #egzotik #vejateryan #vegan #baharlı #baharatlı

Bu yaz, beslenme konusundaki stajlarını yapmak üzere Samsun'dan aramıza katılan iki ekip arkadaşımız var. İki haftada #ekbicyeic amaç ve heveslerini sahiplenip paylaşmaya başladılar! #şeffafgıda #şeffafüretim #şeffafpaylaşım #Repost @suelcisi_nursahin
・・・
@ekbicyeic'ten herkese mevsim tazeliğinde bir MERHABA ! 😊
Her hafta çıkan 5 farklı lezzetteki çorbaların yapım aşamasında yer alan biri olarak diyebilirim ki böyle sağlıklı böyle temiz bir ortam daha önce hiç görmedim. Sadece midenizi doldurmak değil işleri anlayacağınız ! 😉
Özenle seçilen mevsim sebze ve meyvelerine de değinmeden edemeyeceğim. Mesela bu hafta menüde :
Yoğurtlu Taze Fasulye
Taze Mısır Çorbası
Yaban Mersini ve Erik Gaspacho (soğuk bir çorbadır.😋)
Kabak Çorbası ve her hafta talep edildiği gibi Beş Baharatlı Kemik Çorbası var !
Bu kadar tad arasından seçim yapmakta zorlanırsanız hiç endişelenmeyin! Çünkü çorbalar @ekbicyeic'te önce tadılır sonra içilir. 😉
📷Foto by @aliiko13 😊

#sağlık #beslenme #dietetics #öğrenci #diyetisyen #iyiyaşam #likeforlike #urban #taksim #ek #bic #ye #ic #tat #yummyfood #soup #healthyfood #food #cook #life

Haftaya Balat'ta Suriyeli mülteci çocuklara yuva olmuş Yusra Topluluk Merkezi'nde bir çatı bahçesi kuracağız. 500 kilo toprağa ihtiyacımız var. Bağışlamak, yol göstermek, destek olmak isteyenler 👇🏻işaret eder mi? #yusracommuntycenter #ekbicyeic #permablitz #paylas

Bu #akuaponik bahçe, zaten doğanın sihirbazlığı--balıkların dışkısı kendiliğinden kolonize olan bakteriler tarafından bitki gübresine dönüştürülüyor, bitkiler de suyu filtreleyip balıkların hep temiz suda yaşamalarını sağlıyor.  Bunun üzerine biz ne yaparsak sönük kalır.  Ama kendimizi tutamadık... Resimdeki Koi balığımız ters bir vazoda dış dünyayı inceliyor.  Yani bu şekliyle vazonun üstü kapalı, altı açık.  Nasıl mı oluyor? Taksim'deki mekanımıza uğrarsanız (belki) anlatırız... 🎩✨ #ekbicyeic #yerelüretim #bilinçlibeslenme #sürdürülebiliryaşam #istanbul #urbanfarming #aquaponics #fishinabowl #fishinanupsidedownbowl

#terastatarım'da günün hasatı! Kilolarca Kale (kıvırcık lahana), yeşillikler ve latin çiçekleri.. #Repost @idiloshki
・・・
#harvestoftheday! kilos of kale from our #wintergarden. here not shown: beans cucumbers and peppers :) #rooftopgardening can be a solution to #urbanfarming. This is #terastatarım made by #ekbicyeic in #istanbul #organicgardening #urbanpermaculture

Akatlar'daki bahçemizi gördünüz mü? Bu sıcaklarda çok keyifli! İnsana Güven çatısı altında lezzetlerimizle sizleri misafir ettiğimiz bu bahçede ilk defa ÇOCUKLAR için TOHUM KAĞITLARI atölyesi düzenliyoruz. 👉🏻13 Temmuz Perşembe 10:30-11:30 arası, ayrıntılı bilgi ve kayıt detay Facebook etkinlik sayfamızda.
#paylas #ekoloji #çocuk #atölye

Bu haftanın tahtasında yer alan bazı çorbaların altını çizmek istiyoruz! Çünkü mevsimin eşsizliğini ve bazı lezzetlerin anlık güzelliğini yansıtıyorlar! 👉🏻Taze Mısır Çorbası 👉🏻Yaban Mersini ve Erik Gazpacho Her ikisi de #vegan Dileyenler için #glutensiz #vejateryan seçeneklerimiz de var! Bekleriz.

Ahmet Atıl Aşıcı, yeşil ekonominin büyüme karşıtı değil, sürdürülebilir bir anlayışla bilinçli sektör seçimiyle, çeşitlilikle (adeta permakültür prensiplerinin geçerli olduğu ekonomi prensipleriyle) önemli bir alternatif olduğunun altını çiziyor. #bilinçlibüyüme #yeşilekonomi #sürdürülebilirlik #yeniinsanyayinevi #yeşilpotikakitaplığı

Most Popular Instagram Hashtags