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L'École Valrhona  #ecolevalrhona

Venez découvrir l’univers d’Antony Terrone lors d’un stage desserts de restaurant et mignardises qui aura lieu du 18 au 20 juin à l’École Valrhona de Tain l’Hermitage !
Ici 👆 c’est son dessert mangue touron citron vert !
Pour faire une demande en ligne 📲 cliquez sur le lien dans notre bio
📸 : @antony_terrone
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Come and discover Antony Terrone’s Inspiration during a class of plated desserts from the 18 to the 20 june in our school in Tain-l’Hermitage.
👆Here is his lime mango turrón dessert!
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💫 Jimmy Mornet, le chef pâtissier du Park Hyatt Paris Vendôme sera à l’École Valrhona de Paris-Versailles du 11 au 13 Juin 2018 pour une formation de desserts et mignardises de haute voltige !
Voici un aperçu avec la nouvelle version de son mystère vanille fumée, noisette cazette et citron vert. 🤩
Pour faire une demande d’inscription et plonger dans son univers créatif cliquez sur le lien dans notre bio 📲
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💫 Jimmy Mornet, the pastry chef of the Park Hyatt Paris Vendome will be in Paris-Versailles school from the 11 to the 13 June!
Here is the preview! 🤩
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🌊Sublimes vagues de cacao 🎨
Retrouvez dans notre bio le lien vers notre offre de formation
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🌊Sublimes waves of cocoa 🎨
Find in our bio the link to our training offer!
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Du 14 au 16 mai prochain aura lieu notre formation bonbons de chocolat à l’École Valrhona de Paris-Versailles !
📲 pour plus de détails ou pour faire une demande d’inscription, cliquez sur le lien dans notre bio !
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From May 22th to 24th, our chocolate bonbons class will be held at the Valrhona School in Tain-l’Hermitage!
📲 for more details or to apply for registration👇
https://bit.ly/2GxYbbE
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💫 Atamaca, l’entremets parfait pour fêter Pâques, une création de l’École Valrhona !
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💫 Atacama, the perfect entremets to celebrate easter! It’s a creation from l’École Valrhona.
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💫 Anneaux, un wedding cake revisité à la française !
Jean-Philippe Walser, l’expert des croquembouches, transmettra ses connaissances lors d’une formation unique à l’École Valrhona de Tain l’Hermitage.
📲 Pour plus de détails, cliquez sur le lien dans notre bio !
📸 JMW.ED
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💫Rings, a french version of the wedding cake!
Jean-Philippe Walser, the expert of croquembouches, will share his knowledge during a unique class at the Valrhona School of Tain l'Hermitage.
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🐣 La poule aux œufs d’or, une création de l’École Valrhona !
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The chicken that laid the golden egg : a creation of l’École Valrhona!
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La formation bistronomie sucrée aura lieu la semaine prochaine à l’École Valrhona. 👨🏻‍🍳👩‍🍳
N’hésitez pas à faire une demande d’inscription pour le stage du mois de Novembre !
Lien dans notre bio 📲
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The bistronomy class will take place next week in our school. 👨🏻‍🍳👩‍🍳
Link in our bio 📲!
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🌹Quoi de mieux que la journée de la femme pour partager avec vous cette magnifique rose en sucre, réalisée par Etienne Leroy !🌹
Crédits : @studioginkoculinaire @jeanbernardlassara .
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🌹What's better than women’s day to share with you this beautiful sugar rose made by Etienne Leroy! 🌹
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Un buffet final exceptionnel aux notes rock ’n’ roll 🤟🎼🎸
L’œuvre époustouflante de Bastien Girard et Étienne Leroy, reproduite pour la première fois depuis leur victoire lors de la Coupe du Monde de la pâtisserie.
Un duo qui aura fait vibrer nos clients et toute l’équipe de l’École Valrhona au cours de ces 3 jours de formation !
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An exceptional final buffet with rock 'n' roll notes 🤟🎼🎸
The stunning piece of art of Bastien Girard and Étienne Leroy, reproduced for the first time since their victory at the World Pastry Cup.
A duo that will have thrilled our customers and the entire Valrhona School team during these 3 days of training!
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✨ 2 jours se sont déjà écoulés aux côtés de Bastien Girard et d’Etienne Leroy, champions du monde de pâtisserie 2017 !
Aujourd’hui nos clients ont appréhendé le travail du sucre et du chocolat. 👨🏻‍🍳
Pour visionner la vidéo du jour, cliquez sur le lien dans notre bio 📲
Rendez-vous demain pour le final de cette formation unique !
Crédits 📸 : @studioginkoculinaire @jeanbernardlassara .
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It has been 2 days since Bastien Girard and Etienne Leroy started their work with our clients!
Today our customers learned how to work sugar and chocolate.
See you tomorrow for the final of this unique class!
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