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Dr. Natan Saback  Cardiologia | Clínica Médica | Longevidade Saudável 🏥Nanuque/MG 📞Medicentro: (33) 3621-6429 🏥Tx. De Freitas/BA 📞Inove: (73) 3165-2222

Bom dia a todos da longevidade saudável! Pessoal, hoje vou falar sobre um tema muito 😱POLÊMICO😱, sendo assim, NÃO trata-se somente de uma opinião pessoal, mas de dados coletados em 2017 😉! Pois bem, os óleos vegetais diferem bastante entre si quanto a quantidade de ácidos graxos saturados (AGS), ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) e e ácidos graxos poli-insaturados (AGPI). O óleo de côco e de palma (azeite de dendê) são ricos em AGS. Os óleos de canola, de oliva (azeite) e de girassol são ricos em AGMI. Os óleos de soja, de girassol e de milho são ricos em ácidos graxos os poli-insaturados ômega-6 (AGPI n-6). O óleo de côco é muito rico em AGS, assim, ele AUMENTA o colesterol total e o LDL (dito "colesterol ruim") 🙁. O óleo de côco virgem retém polifenóis bioativos que são perdidos em seu refinamento - os quais acredita-se, trazer benefícios cardiovasculares, porém existem POUCAS EVIDÊNCIAS - e acho que há são de BAIXA QUALIDADE 😣- indicando que o óleo de côco virgem possa diminuir o risco de doenças cardiovasculares (DCV) 😲. Independentemente disso, o óleo de côco virgem é muito rico em AGS e, assim, deve ser evitado. O óleo de palma também é rico em AGS. Uma metanálise recente de 32 estudos mostrou que a ingesta de óleo de palma, em comparação com a dos óleos vegetais com pouco AGS, resulta em aumento de 9,3 mg/dL e de 0,8mg/dL do HDL, elevando, assim, o risco cardiovascular. Um estudo mostrou que os indivíduos que consomem óleo de palma apresentam risco cardiovasculares 33% e 23% maior do que aqueles que usam óleo de soja ou de girassol, respectivamente.
O óleo de canola é pobre em AGS e rico em AGMI e AGPI. Uma revisão sistemática recentes de 31 estudos concluiu que o óleo de canola diminui os níveis de LDL, mas não tem efeito sobre o HDL ou inflamação. Um estudo recente comparou os efeitos do óleo de milho, rico em AGPI, com os do azeite de oliva em indivíduos com LDL elevado. Após 21 dias de consumo de um dos óleos, houve redução de 10,9% do LDL com óleo de milho e de 3,5% com azeite de oliva, diferença essa atribuída a maior quantidade de AGPI no óleo de milho. (CONTINUA NOS COMENTÁRIOS... VALE A PENA E SEU CORAÇÃO AGRADECE ❤️)

Então depois daquele treino honesto de membros inferiores + abdominais é hora de "sextar", não é galera?! Hora daquela PIZZA cabulosa!!! 😛🍕Não, pera!!! 🤔 ... vamos de PIZZA FAKE ANABÓLICA 💪🏻😜com a massa de clara de ovos e recheio de queijo minas lac free, tomate, manjericão e orégano!🥚🍅😋 Hummm... para todo crescimento há de haver REGULARIDADE!!! 🙌🏻Onde há objetivos e o querer sincero, não há o sofrimento da rotina! Um excelente final de semana a todos!!! Deixo aqui também o meu sincero agradecimento ao meu treinador @studio_treino pelo bela camisa que estou vestindo! Valeu irmão! ➡️A PEDIDOS SEGUE O PASSO A PASSO DA PIZZA FAKE ANABÓLICA (serve em MÉDIA 2 pessoas): Anota aí! 📝

1️⃣9 claras batidas em fogo baixo 🍳
2️⃣1 tomate 🍅
3️⃣3 dentes de alho de picado + orégano + manjericão
4️⃣200g de mussarela lac free picada/ralada 🧀
5️⃣ Finalizar com tempero @mrstaste tomate e catchup zer carbo/sódio @mrstaste 💪🏻😃👍🏻
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Dr. Natan Gomes Saback
CRMMG-50969
CRMBA-29146

Boa noite a todos que buscam longevidade saudável! Quando falamos a respeito de músculos💪🏻, imediatamente os associamos à ideia de proteínas 🤔😬. Executando-se a água 💧 as proteínas são os principais constituintes das fibras musculares. Portanto, é natural querer utilizar proteínas quando se deseja aumentar a massa muscular 😉. Mas as proteínas não servem somente como matéria-prima para os músculos: elas são também poderosos estimuladores da síntese de proteínas musculares (anabolismo) (Cayol, 1997). Os aminoácidos são os componentes básicos das proteínas. Quando consumimos proteínas alimentares, estas são divididas em aminoácidos pelo aparelho digestório e, em seguida, absorvida sob essa forma.
No nosso organismo existem duas grandes categorias de aminoácidos.
1️⃣ Aminoácidos Essenciais:
Aminoácidos que nosso corpo NÃO é capaz de sintetizar. São exemplos: valina, lisina, isoleucina. Esses aminoácidos devem ser fornecidos pela alimentação. As pesquisas demonstraram que os aminoácidos essenciais têm o papel mais importante na resposta anabólica após a ingestão de proteínas.
2️⃣ Aminoácidos Não-Essenciais: Aminoácidos que o corpo pode sintetizar a partir de outros aminoácidos. São exemplos: glutamina, glicina e alanina. Seu fornecimento pela alimentação é desejável, mas não vital. Tipton (1999) mostra que os aminoácidos não-essenciais e não têm um papel importante na estimulação do anabolismo muscular que ocorreu após ingestão de proteínas.
Em breve, dissertarei sobre categoria de AMINOÁCIDOS PARA ATLETAS. 💪🏻😃👍🏻
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Dr. Natan Gomes Saback
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Boa noite a todos adeptos da longevidade saudável! Seguindo a linha "anti-loteamento" do corpo humano 😉, hoje dissertarei brevemente ao que se refere à NUTRIÇÃO, PADRÕES DIETÉTICOS e RISCO CARDIOVASCULAR 💪🏻❤️👍🏻. Pois bem amigos, uma dieta saudável para o coração é fundamental para prevenção e o tratamento das doenças cardiovasculares (DCV) ateroscleróticas💔😓.Padrões dietéticos saudáveis apresentam grandes quantidades de frutas 🍉🍎🍌, vegetais 🌽🍠🥔,grãos integrais, legumes 🍆🥒e quantidades moderadas de nozes/castanhas 🌰🥜. Algumas dietas saudáveis incluem quantidades limitadas de carnes magras (incluindo aves 🐓 e frutos do mar 🦐🐠🦑), laticínios desnatados 🥛e óleos vegetais líquidos. Esses padrões dietéticos contém baixas quantidades de gorduras saturadas, trans ou sólidas, e de sódio, açúcar ou grãos refinados. Resultados dos estudos Nurses' 🇺🇸Health Study e Health Professionals Follow-up Study (HPFS) 🇺🇸indicaram aumento da mortalidade com dietas ricas em gorduras trans e saturada, e redução da mortalidade com gorduras insaturadas, tanto poli como mono insaturadas. Todas as fontes de proteína animal se associaram ao aumento da mortalidade em comparação à proteína vegetal. Esses estudos também mostraram que a melhora da dieta após um infarto 💔☠️se associa à redução de 29% da mortalidade global e a 40% da mortalidade cardiovascular. O padrão dietético do Mediterrâneo também se associar a redução de eventos cardiovasculares. (J Am Coll Cardiol. 2017;69(9):1172-87. Nos posts futuros dissertarei mais sobre essas questões! 💪🏻😃👍🏻
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Dr. Natan Gomes Saback
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Hoje é dia do cardiologista 👨‍⚕️❤️. Dia do médico que se especializou em cuidar do coração das pessoas 😍🛠💔. Mas mais do que coração, sempre devemos ter a missão de cuidar da PESSOA que possui aquele coração! Apesar de uma especialização, não existe "loteamento" do corpo humano, o qual segrega-se a causa de cuidar de alguém. E é bem por isso que em grande parte dos meus posts eu tanto escrevo a respeito de alimentação e suplementação para uma longevidade saudável! Uma vez disse o pai da Medicina, Hipócrates (460 - 377 a. C.) : "Que seu remédio seja seu alimento e que seu alimento seja seu remédio." A prevenção NUNCA sairá mais cara que o tratamento! Que integralizemos a arte de promover saúde humana! Dedico esse meu dia, a todos os MEUS PACIENTES que, além de me parabenizarem hoje, também cuidam de mim, porque me fazem ver TODOS OS DIAS como a VIDA pode ser à cada dia mais VIVA! 💪🏻😃👍🏻
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O olhar atento de um jovem pai observando uma distraída criança. Pai, essa é a nossa foto que mais gosto. Evidentemente antiga, sem uma boa resolução como as de hoje em dia, mas resume muito bem o que você é: PROTEÇÃO. Pra mim, é o resumo de você. Palavras apenas intentam, ingenuamente traduzir sentimentos verdadeiros. Espero, um dia, ter o privilégio de ser pai e ter a impossível missão de cuidar tão bem quanto você cuidou, cuida e cuidará de mim. Meu melhor amigo, meu maior ídolo, meu maior parceiro, obrigado por ser quem és e me fazer um homem melhor a cada dia. Eu te amo demais. Feliz dia dos Pais! Do fundo do meu coração, Natan. #pai #diadospais #amor #gratidao #protecao

"A medicina é a arte da incerteza, e a ciência da probabilidade." (William Osler). Sabe aquela emoção de treinar com um grande ídolo do fisiculturismo?! Pois é amigos, depois de um dia de muito aprendizado teórico sobre nutrição, fisiologia e farmacologia, tive o privilégio de fazer aquele treino insano simplesmente com o atual 🥇🏆 CAMPEÃO MASTER BRASILEIRO, PAULISTA e MR. SANTOS OVERALL 2017🏆🥇, @renato_cariani !!! Uma pessoa que esbanja humildade e conhecimento teórico-prático! Como é gratificante à cada dia termos a noção de quão pouco sabemos e como podemos melhorar a vida das pessoas com o conhecimento e em prol da saúde humana pelo esporte! Muito obrigado, @renato_cariani 💪🏻😃👍🏻
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Bom noite galera da longevidade saudável! Para concluirmos essa sequência de posts sobre "SUBSTITUTOS DE REFEIÇÕES", vou hoje atentar sobre o grande número de substitutos de refeições. Mas,...como fazer a escolha certa? Em alguns países, como a 🇫🇷França🇫🇷, o direito de utilizar o termo "substituto de refeição" para um suplemento alimentar corresponde a uma definição legislativa estrita 😉👍🏻. Por exemplo, o consumo de vitaminas e minerais de um substituto é rigorosamente enquadrado. Infelizmente, os critérios de eficácia não são levados em conta. Os melhores substitutos de refeições, no sentido amplo, não são necessariamente os caracterizados pela lei que os definiu. UM BOM SUBSTITUTO DEVE SER O MAIS RICO POSSÍVEL EM PROTEÍNAS. De fato a pesquisa médica 👩‍⚕️📊👨‍⚕️estabeleceu que, do ponto de vista da eficácia, os regimes hiperprotéicos são superiores a todos os outros. Muitos substitutos contém proteínas e maltodextrinas de qualidade MÉDIA para reduzir o custo 😑. De todas as proteínas, parece que a do soro do leite (whey protein) é a que exerce maior efeito redutor de apetite, o que é MUITO IMPORTANTE para esse gênero de suplementos 😏. Portanto, é conveniente que, na descrição das diferente proteínas contidas no substituto, o whey protein esteja na primeira ou segunda posição. De fato, a ordem de apresentação das proteínas na lista dos ingredientes reflete nas suas respectivas quantidades. Os homens 👨🏻deverão EVITAR os substitutos ricos em proteínas de soja. Da mesma forma, são as maltodextrinas com dextrose equivalente (DE) mais baixo (em torno de 20) que fornecerão energia de maneira durável, evitando, ao mesmo tempo, a hipoglicemia reativa. Elas são as maltodextrinas mais caras. No caso de uma maltodextrina com DE alto, o "melhor" seria beber um refrigerante: menos caro e igualmente "eficaz".😪 Infelizmente, é RARO encontrar o DE claramente identificado nos rótulos. Vale lembrar que, no 🇧🇷Brasil🇧🇷, segundo a Anvisa, Portaria do MS n.222/1998, uma das cinco categorias dos "alimentos para praticantes de atividade física" seriam os alimentos compensadores, que contêm uma concentração variada de nutrientes presentes numa refeição. 💪🏻😃👍🏻

Boa tarde a todos que buscam a longevidade saudável!!! Continuando o tema SUBSTITUTOS DE REFEIÇÕES, hoje vou expor alguns dados do uso desses compostos! Por exemplo, indivíduos (sobretudo mulheres) com sobrepeso, ou mesmo obesos, seguiram um regime hipocalórico (de 1.200 a 1.500 Kcal por dia) por 3 meses (Ditschuneit, 1999). Esse consumo calórico foi repartido em 3 refeições (manhã, meio-dia e noite) mais dois lanches (em torno de 10h e 16h). 50 indivíduos seguiram uma alimentação clássica. No caso de 50 outros pacientes, 2 das 3 refeições principais, foram substituídas por líquidos, sopas ou "sobremesas" preparadas:
▶️ O grupo com substitutos perdeu 7kg.🙂
▶️ Houve uma perda de 1,3kg com alimentação clássica.🙃
▶️ O consumo calórico efetivo foi um pouco mais baixo no grupo com substituto.😉
▶️ Por casa dos substitutos, a alimentação era menos ricas em gorduras.😌 Durante uns dois anos seguintes, os pacientes cessaram o regime, mas continuaram a usar os substitutos:
▶️ O grupo com substitutos perderam mais 3kg.😀
▶️ A perda foi de mais de 4kg no outro grupo.😆
▶️ no total, 7 dos 50 pacientes submetidos à alimentação clássica apresentaram uma redução de peso superior a 10%.🙂
▶️ No grupo com substituto, foram 21%.😁 4 anos após o início do regime, a perda total de peso foi:
☑️ 8,4kg no grupo que mantinham uso de substitutos.
☑️ 3,2kg no outro grupo (Flechtner-Mors, 2000
💪🏻😃👍🏻
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Dr. Natan Gomes Saback
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Boa noite a todos que buscam uma vida mais longeva e saudável! 😄Ao contrário da maioria dos suplementos alimentares que adicionamos à alimentação, os SUBSTITUTOS DE REFEIÇÕES, como o próprio nome indica, substituem uma alimentação clássica. (não diga! 🤣). Isso representa uma abordagem e uma base racional diferentes das de outros suplementos. Eles também NÃO CONTÉM ingredientes ativos para PERDA DE PESO 🙃😉. Não existe absolutamente nada de "mágico" nos substitutos de refeições. Seu mecanismo de ação provém essencialmente da 🙇‍♀️DISCIPLINA 🙇que impõem ao regime. ELES SIMPLESMENTE AJUDAM A CONTROLAR MELHOR O CONSUMO CALÓRICO, SOBRETUDO QUANDO O INDIVÍDUO NÃO POSSUI NOÇÕES DE NUTRIÇÃO 🍔🤔🍲. A auto alimentação no plano energético é possível se o indivíduo se contentar com um substituto de refeição. O autolimite mais difícil de ser adotado é em relação a alimentos cuja variedade e quantidade podemos multiplicar. Hannum (2006) ilustra a utilidade desse gênero de substitutos para controlar melhor o consumo alimentar. Durante 8 semanas, homens com sobrepeso receberam uma refeição preparada (a ser consumida 2 vezes por dia) para combinar a um regime hipocalórico predefinido. Um grupo placebo seguiu um regime contendo o mesmo número de calorias, sem receber pratos preparados. 👉🏻Os indivíduos do grupo com substituto perderam 2,3kg (principalmente à custa de gorduras) a mais que o grupo placebo 😁. Essa diferença é explicada pelo fato de que, por causa dos substitutos, os indivíduos demonstraram MELHOR DISCIPLINCA ALIMENTAR 😏. Se os 2 grupos houvessem consumido as mesmas quantidades de calorias, a perda de peso teria sido idêntica. Porém tanto a curto quanto a longo prazo, os substitutos geralmente FAZEM A DIFERENÇA😉. No próximo post, dissertarei mais dados de pesquisas a respeito deste mesmo assunto! Fiquem ligados! 💪🏻😃👍🏻
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A meu ver, a maior busca da humanidade é a felicidade. Nossas batalhas internas, são muitas vezes maiores do que as externas. As lutas que ninguem vê, serão sempre o verdadeiro catalizador de evolução. Se algo de negativo afetar sua saúde ou em qualquer outro ponto da sua vida, não se conforme e não tenha auto-piedade. Evolua! Mas doutor, pra quê se desgastar tanto mudando?
Não pense tão somente no que te trará felicidade, com velhos hábitos, no final de um dia. Mas sim, naquilo que te propiciará ser feliz ao longo de toda a sua vida. Saúde e vida longa a todos! 💪🏻😃👍🏻
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Dr. Natan Gomes Saback
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Bom dia a todos que buscam uma vida mais longeva e saudável! É, com bastante frequência, o grande problemas dos regimes é que eles eliminam centímetros em todos os lugares, MENOS onde desejamos 😡🤣! É compreensível desejarmos aplicar localmente um agente emagrecedor sobre zonas problemáticas para melhores perdas. Cremes à base de aminofilina, ioimbina, cafeína, etc. mostraram certa eficácia (Greenway, 1995). Tholon (2002) relatou uma perda de ao menos 1 cm no diâmetro das coxas após 28 dias de aplicação de um creme à base de cafeína. Por outro lado, segundo Collis (1999), a aplicação de aminofilina durante 12 semanas reduziu o aspecto de "casca de laranja 🍊" da pele das coxas em apenas 3 de 35 mulheres tratadas. Existem vários problemas inerentes ao uso desses cremes:
1️⃣Quando sua utilização é interrompida, a recuperação dos centímetros é bem rápida. 😕💨
2️⃣ A recuperação de volume sugere que a perda de centímetros tem como origem a eliminação de água💦 local, mais que uma verdadeira eliminação de gordura🔥.
3️⃣ Além de uma ação sobre as células adiposas, uma aplicação regular de um creme hidratante, que volta a distender ou espessar a pele, irá mascar o aspecto de "casca de 🍊".
4️⃣ A interrupção de aplicação provoca o retorno rápido de "casca de 🍊".
5️⃣ Nem todos os estudos concordam em relação à eficácia dos cremes.😒📊📚
6️⃣ O custo desses cremes é relativamente alto, pricipalmente tendo em vista o que eles realmente contêm.☹️
7️⃣ Podem ocorrer alergias ou problemas cutâneos em uma minoria de usuários.🙃
Enfim, não existe "receita milagrosa". Há controvérsia, mas a possibilidade de eficácia existe. Agora, tenham como prioridade a REGULARIDADE de exercícios físicos e dieta bem alinhados e acompanhados por profissionais da área da saúde! Lembrem-se: ONDE NÃO HÁ ESFORÇO, NÃO HÁ GLÓRIA! Excelente final de semana a todos! 💪🏻😃👍🏻
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Dr. Natan Gomes Saback
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