doubleshotcz doubleshotcz

403 posts   4,014 followers   554 followings

doubleshot  česká pražírna výběrové kávy

Celso a Gertrudes, kteří se dlouze zabývali pěstováním komoditní kávy, dnes pořádají v regionu Caconde soutěže v přípravě kávy mezi farmáři a zjišťují kde se nachází ten nejkvalitnější pramen vody.
Když Gertrude mluví, jste naprosto v šoku, jak progresivními se farmáři mohou stát. Říká že od dob, kdy se věnují výběrové kávě mají zase důvod vstát, protože ví, že nepůjde jen o to něco sklidit, ale něco nového vytvořit. A nám je ctí, že s takovými lidmi můžeme spolupracovat.
#coffee #specialitycoffee #doubleshotcz

Stejně jako každý rok, i letos pro vás vybíráme to nejlepší z brazilské sklizně. Naším útočištěm je Fazenda Ambiental Fortaleza, malá farma, která však slouží jako hřiště pro další farmáře z okolí. Experimenty s odrůdami, progresivní přístup, organické pěstování nejen kávy, ale i dalších plodin, dělají z této farmy ráj na zemi.

Ondřej a Ondrej pro vás mají další porci novinek ze světa kávy. Laďte náš “doubleshot coffee podcast” přes iTunes nebo Podbean🎙
Budeme rádi pokud ho nasdílíte i svým přátelům, aby se tak dostal k co nejširšímu publiku kávomilců.
Děkujeme
#doubleshotpodcast

Mame radi osobite kavy, ktere bezproblemu pozname na slepe degustaci i mezi desitkami ruznych vzorku. Takova je presne kava z guatemalske farmy @finca_el_pilar. Kakao, karamel, jemna acidita zeleneho jablka, jednoduse moc prijemna sladka kava z prekrasne farmy. Vice v odkazu v bio ... #doubleshotcz #guatemala #elpilar #specialtycoffee #vyberovakava

Letos se nam pro vas podarilo vydrazit v soutezi Cup of Excellence Nicaragua jeden mikrolot famozni kavy odrudy maragogype od pana Misaela Sausedy z farmy La Divina Providencia. Pan Sauseda je matador soutezi Cup of Excellence a na sve vysledky je nalezite hrdy. Tentokrat ziskal krasne 13. misto s hodnocenim 88.53 bodu. V jednom z nadchazejicich #doubleshotpodcast se o systemu soutezi CoE jeste urcite zminime. Jeho nesoutezni kava odrudy caturra bude brzy online na nasem eshopu. Soutezni lot pak v limitovane edici v rijnu. #doubleshotcz #cupofexcellence #ladivinaprovidencia #nicaragua

Hey @berlincoffeefestival folks, come cup with us today at 4:15 pm. We will be featuring our current line up of coffees, including @fincahartmann, @finca_el_pilar, Finca Sumava, Venda Nova, Kamuchuni and the just arrived natural Wolena from Mormora. Its gonna be fun! #berlincoffeefestival #doubleshotcz

The @berlincoffeefestival is in full swing! We are brewing four different coffees, mixing coctails and selling beans all day long. Stop by to say hi! Cant make it today? We will be here tomorrow as well. #berlincoffeefestival #doubleshotcz

If you are in Berlin for the @berlincoffeefestival make sure to stop by @happybaristas tomorrow at 4pm. We will be talking with @hurtik_ondrej and @ondrejpetrus about our experiences while staying and working at different coffee origins. We will also prepare some great coffees and coctails. See ya there? (This is a free entrance event) #doubleshotcz #happybaristasberlin #berlincoffeefestival

Velke prekvapeni lonskeho roku je opet v limitovane nabidce. Chicho Gallo je historicky teprve druhou sklizni farmy rodiny Hartmann. Svym pribehem a chuti se radi mezi ty vubec nejzajimavejsi kavy, ktere jsme kdy mohli prazit. Etiopska odruda z regionu Amaro byla zpracovana suchou metodou na panamske farme. Tahle raritka (rocne pouhych 40 kg) vzdava svym jmenem hold panu Ratiborovi “Chicho” Hartmannovi seniorovi, ktery uz bohuzel nezije. Vice v bio ... #doubleshotcz #fincahartmann #chichogallo #ethiopianheirloom

V pátek laďte další #doubleshotpodcast. Hostem prvního rozhovoru byl @tashicz a povídali jsme si nejen o jeho působení za i před kávovarem, ale také o fotografování a DJingu.

Nejenom v Ostravě jsme tento víkend zabodovali. Náš Jiřík si odvezl včera bramborovou medaili z Brna za přípravu filtrované kávy. Porotcům servíroval odrůdu geisha z panamské farmy rodiny Hartmann, zpracovanou laktickou fermentací. Tuto kávu už bohužel v nabídce nemáme, ale v naturálním zpracování se na tuto kultovní odrůdu můžete zase brzy těšit. #doubleshotcz #brewerscup2018 #specialitycoffee #fincahartmann

“Golden Gate Cosmo” - signature drink @hurtik_ondrej na dnesnim #coffeeingoodspirits.

Most Popular Instagram Hashtags