dosa_alatrash dosa_alatrash

927 posts   140,164 followers   328 followings

دوساآ🍃  ‎" سُكر بنآت " 💕 ‎و انا بك عن العالمين أغتني 🌿 ' للإعلآنات📥 Direct Snp👻: Dosaal_atrash Libya📍

رماك الحاسدٌون بكل عيبٍٍٍ ،
، وعيبك أن حٌسنك لا يٌعابٌ '
تنسيقات وحركات ههه 🙆🏻💙💙💙

مساء السهر ونوم اللي طآير 😩❤️
حبيت هلبا تفاعلكم ودعواتكٌم اللي بجد بعض منها بكآني 😢وحسيت قداش شيء ممكن يكٌون بسيط ب نسبآلي !بس فررّحْ هلبا بنات وهدا الشيء أسعدني وخلآني نشوف ل هلبا حاجات ب منظور تاني شكرا ل دعواتكم كلهم قريتهم اني و ماما ههه وفرحنا هلبا بيهم 😻 ،
نجو ل طريقة الكيك الإسفنجي ركزو معاي بنآت :
،
🔹 ( 8 بيضات ب حرارة الغرفة - كوب ونصف سٌكر - كوبين دقيق - ربع م ص بيكنج باودر - م ص خل - زوز ازرف ڤانيلا - ڤانيلا سآئل لو متوفر )
'
معلومات ضروري تركزو عليها ( مقدار دقيق وبيكنج باودر ضروري م تغربلوه اقل شيء تلاته مرات !! باش الهواء يخش فيه - واحلي نوعية مشت معاي الفااااخر خاص ب حلويات او ربيع - لو تبي كيك تشوكلت ح يكون مقدار كوب ونصف دقيق نص كوب كاكاو - احلي نوعية ف كاكاو ايطالي او ماليزي يكون دارك ) ،
طريقة التحضير :
تضربي البيض وسكر وڤانيلا والخل لين يصبح القوام كريمي لمدة 6 دقايق وهكي نكونو كملنا ب مضرب كهربآئي ،، حاليا معاش بنستخدموه المضرب ونبدو نستخدمو ف سباتولا البلاستيك ،
، 'نضيف دقيق ل مقدار البيض والسكر الكريمي ونبدأ نضيف فيه ب شويه عن طريق الغرباااال ركزو ب شويه كل مره كمية لين يتم مقدار دقيق ،، '
طريقة تحريك يدك تكون حركة عقارب ساعه مش يمين يسار ههه لين طلعي هواء اللي فيها 😹 لااااااا عامليها ب رققققه ههه ' '
لو حسيتي دقيق كتل معاك زيدي م ك زبده دائبه ،، تصبي مقدار ف طاجين اللي مغلف زي م وضحت ف البووست سابق ، حرارة الفرن 180 من تحت فقط وضروري تكون نظام مروحه باش يوزع الحرارة
'
'
غلططططط واكبر غلط تحطي طاجين الكيك علي رف يكون طاجين كبير لا تحطي كيك علي شباك بتع الفرن باش يوزع حراره ونفس الوقت تحطي تحته طاجين يشد شوي حراره من تحت !! زي م ف صورة الاخيره '
'
اول متطيب الكيك تشوفيها طابت او لا ب عود خشب 'مجرد م طلعي الكيك من فرن اقلبيها طووول ع شباك الخاص ب كيكات صوره رقم 2 ( باش يطلع الهواء اللي فيها اللي يخللي فيها تهبط كله ح تلقيه بخار تحتها ) هادي معلومه لناس اللي تهبطلها الكيك '
'
وان شاء الله يكون شرحي مفهوم اي سؤال في كومنت وتفاعل ي بنات ❤️❤️❤️ ودعوة حلوه من القلب 💋

ومنٰ التّباهيٰ بالنعِٰم عندٰي أخواتْ قلوبهنْ طاهرة تٓرشّ السٌكرٓ عليٰ أيامِـي ❤️

صباح الوردات و النشاط حبيبآتي 💖🌸 ،
حبيت نبدأ ب الأساسيات معاكٌم وكأن اول حصة هههه
ح نبدآ معاكم ب الأشياء البسيطه باش متتلخبطوش وكل شيء يكٌون ساهل القدام 💁🏻
في الصور :
'🔹 أكواب المعياريه '
'🔹كينود او اي آلة خفق تكون ممتازة مولينكس او اي نوع كويس المهم مش اليدوي '
'🔹سباتولا ل تحريك الكيك وموس الخاص ب الكيك وح نتكلمو عليه في بوست بروحه '
'🔹 طاجين الخاص ب الكيك ضروري تكون نوعيه هادي وتلقي مكتوب عليه في الخلف الاحجام وهدا أصغر حجم '
'🔹 ورق زبدة نوعيه اللي ف صورة متوفر في جميع محلات معدات الحلويات
'
طريقة تغليف طاجين تدهنيه ب شوية زبده تقصي الورق طولي وتغطي اطراف طاجين زي م موضح ف صوره بعدين تقصي دائرة وتحطيها في الاخير 🔪
فوائد ورق زبدة انه يخللي الكيك الاسفنجي يرتفع ب راحته ولو الكيك مش اسفنجي تكتفي ان تحطي دائرة من تحت فقط لان نوعية طواجين هادي ممتازة ومتشدش وبس 😆😻 اي سؤال نخلوه في الكٌومنت ✍🏻 ونبي تفااعل كبير منكم بنات مانبيش اللي تشوف بوست ومتعلقش منبيش السلبيه باااش تزيدو تشجعوني نحط 💖🌸

شكرا بنآت ل كلامكم الحلٌوو والطاقه اللي عطيتوها ليا في البوست اللي فآت 💖🌸 تفكرت أيام القروب #سٌكر_بنات
خلاص من غدوا ح نبدأ نحط الآساسيات في عآلم الحلو ووعد مني كلكم ح تولوو بيرفكتً ف تورتات🎂🍰 اي وحده كان خاطرها تخش كورس بتآعي وظرفها م سمحش متزعليش هادي فرصه ليك باش تتعلمي 😻
بس نبي منكم تفااعل كبير وتاق ل بنت كان خاطرها تخش كورسي 🌸
ودعوة حلوة من قلبكم ❤️

يسعدلي صبآحكم 💖🌸
بالنسبة للبنات اللي يسألو فيا عٓ الكٌورس للآسف معاش ح نفتح من جديد 😩🍃 الكٌورس كان آحلي ايام وتعرفت علي هلبا بنات عسسل وتجربة حلوة في حيآتي وشيء كان كان من أحلامي وحققته ومقعدش في خاطري ودرت فيه بصمه ❤️
بس للآسف نظراً ل ظروفي معاش ح ندير كٌورس😊 هدا رد للبنات اللي ديما يبعتولي ويسألو فيا عليه ،، ،
الشيء اللي حآبة نقوله ان جتني فكرة كل مره نحط وصفة ل تورته ب الخطوات وصفات حاجات حلوة ب حيث بنات كٌلهم يستفيدو 😊 ف شن
رأيكم تشجعوني ؟ لو لقيت تفاعل ح نبدأ في الشيء هدا ونفس الوقت تكون ف صفحتي إستفادة للبنات😍
هاا شن قلتو ههه 😆

صباح الآجواء الجميلة 🍃☁️ '
وين آحـلي كافي تُحبّو فطوره وتقديمه 😋🌼

كلما تخطينآ مرحلة من حيآتنا أدركنا بعد فترة كم كانت نظرتنا محدودة وأفكآرنا مقيّدة ، وأحزاننا تافهة ، وإنفعالاتنا مٌبالغ فيها فعلاً .. ،
عصر الخير 🙋🏻🍃

Good Morning 🍃🌼

لأنك شــديدْ التّـحمل ،
ظـنوا أنك لآ تٓـشعٌرْ .

فِِـي قانون الراحـة:
الإنسحاب من الفوضـي رآحه لا تٌقدر بٰثمن 🕊🌸

كلما زآد وزنك زادت صعوبة إختطآفك استمري في الأكل انتي بأمااااان 🏃🏻‍♀️👅

Most Popular Instagram Hashtags