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Sophie Tsai  I love cats, I love photography, the two together is the most wonderful thing for me! My boy named Jordy. =(^.^)=

初春陽光裡曬得暖呼呼的一個貓。

{草莓杏仁奶油塔}

昨天在水果行冷藏架上看到一盒盒新鮮草莓,腦袋立刻跳出草莓塔,和草莓篩上白色糖粉的誘人模樣。於是就帶走了一盒,等著週日一早的烘焙練習。

每週一堂的烘焙時間,值得犧牲一些睡眠浪費在這裡;一個人的烘焙,品嚐著孤單,也品嚐著甜滋滋的歡欣愉悅,在甜點的世界裡沒有苦。

昨晚先把派皮材料揉成糰冷藏了一晚,一早做起來就會省時順暢。烤好派皮和杏仁奶油餡等待冷卻,接著就是鑲草莓了;草莓摘下蒂頭,小心洗淨、溫柔拭乾,將一顆一顆尖卵型嬌豔欲滴的紅寶石輕輕擺到塔上,直到最後一顆擺滿。然後就是我最期待的篩糖粉了…

就像一陣白色雪花般輕柔飄落,緩緩停降在草莓上,鮮紅色的草莓們瞬時罩著一層薄薄的細雪,美極了 <3

我想,我愛的烘焙是在這些微小的細節裡,和美好的瞬間啊;)

PM5:51 向晚的天空披上彩衣。

出門買晚餐遇見的紫紅色彩霞;掛上黑幕前最後的華麗身影。

對抗 2017年第一波寒流來襲的獅子頭招弟。

穿上帥氣保暖的綠色羔羊毛內裡連帽格紋毛呢背心,和馬麻在冷空氣裡踢著塑膠袋結成的塑膠球,從二樓踢到一樓,跑一跑玩一玩身體就熱了。

來蓋被被睡午搞搞嚕,閒閒懶懶的週日,就放太陽公公一天假吧!招弟不冷。喵~

冬眠😴 #cat

下雨天 ☔️#cat

PM 2:36,陽光屋裡小小的招弟;一個早餐吃了雞胸肉的滿足的貓。#cat

秋老虎發威的午後,陽光灑了滿室的金黃。。我也是老虎,可是我沒有發威,只有因為沒吃到罐罐餓到有點發昏…
#cat #cats #catsofinstagram

有一道哀怨目光襲來:肉條沒了請補貨。可以的話起司條也來一些。#cat

今天天氣晴,用橘紅色蔻丹振奮十個指尖,就帶著這股元氣開始新的一週吧!

揮別了陰霾,恢復了秩序,在重新站穩之後,人們又強壯了許多,即使在無情怪獸面前是那麼地渺小。

我們都痛快的淋了這一場雨,再一次懂了,好天氣不會天天有,幸福不是每天一睜開眼就在那裡等你。於是,我們學會珍惜。

有一對飛機耳很眼熟。。。
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