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Un Dimanche à Paris  Restaurant, Salon de Thé, Pâtisserie Boutique et Atelier. 4-6-8 Cour du Commerce Saint-André 75006 Paris (Métro Odéon)

http://www.un-dimanche-a-paris.com/

Bonne fête à tous les papas, amoureux du chocolat ! Faites leur plaisir avec la création exclusive "Moustache".
Encore disponible aujourd'hui et demain à la boutique 4 Cour du commerce Saint André jusqu'à 19h30 📷 @alexandremoulard 🍰 @nicolas_bacheyre .
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Dès aujourd'hui et jusqu'à lundi venez découvrir "Moustache" à la pâtisserie.
Moustache est la nouvelle création spéciale fête des pères de notre chef pâtissier Nicolas Bacheyre !! Une mousse chocolat noir du Venezuela à 72% associée au crémeux et pain de gênes vanille, le tout sur un streuzel cacao.
A dévorer au salon de thé de 15H à 18H ou à la boutique de 11H30 à 20H (19H30 le dimanche) jusqu'à lundi.
📷 @alexandremoulard 🍰 @nicolas_bacheyre .
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Lorsque vous venez à la boutique, le plus difficile reste de prendre une décision 🍫🍰🍬🍭 .
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En juin notre tartelette se pare de fraises des bois fraîches, d'un confit et d'une ganache montée chocolat blond et sucre muscovado.
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Envie de faire plaisir à votre mère ? Ça tombe bien notre chef pâtissier @nicolas_bacheyre nous présente ici la version de son fraisier spécial fête des mères. À déguster chez nous aujourd'hui !! 🤗🍓🎁
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Notre Chef Pâtissier Nicolas Bacheyre, élu Meilleur Espoir Pâtissier de l’Année 2016 par les Relais Desserts vous présentent sa Bûche Créative : « Les Joyaux de Noël ». Autrefois, les fèves de cacao étaient utilisées comme monnaie, elles valaient de l’or. Nicolas Bacheyre s’est inspiré de cette histoire pour confectionner sa Bûche Créative Noire et rendre toutes les lettres de noblesse à la si précieuse fève.

Avec un remarquable jeu de textures, le chocolat intense libère tout en équilibre des saveurs de fèves de cacao comme probablement jamais une pâtisserie ne l’avait osé jusqu’à ce jour.

Sur un socle de streusel cacao à la fleur de sel et de nougatine au grué de cacao enrobés de chocolat noir, sont posés élégamment des coussins floqués de velours blanc composés de mousse au chocolat noir pur Équateur à 72% de cacao avec, au cœur, un biscuit pain de Gênes cacao, un crémeux chocolat 85% de cacao et une nougatine au grué. Bûche sans gluten.

Les fèves de cacao enveloppées de feuille d’or, délicatement posées sur chacun de ces coussins, évoquent le caractère précieux et rare de ces fèves de cacao, tel de petits joyaux en cette période de fête et de cadeaux.

Bûche disponible en part individuelle et pour 4/6 personnes puis sur commande pour 6/8 personnes et 8/10 personnes.

Un dimanche à Paris vous accueille au Restaurant :
Le mardi, de 19h à 22h
Du mercredi au samedi, de 12h à 14h puis de 19h à 22h
Au Salon de Thé, tous les jours de 15h à 18h
Le dimanche pour le Brunch, de 11h à 14h30#patisserie #undimancheaparis #paris #pastry #dessert #gourmet #gouter #gourmand #gourmandise #food #foodstagram #foodphotography #picoftheday #pictureoftheday #photooftheday #banana #banane #yuzu #december #decembre

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