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EL DIARIO DEL CRÍTICO  La mejor y más completa guía gastronómica a la hora de elegir a donde ir... Escribinos a diariodelcritico@gmail.com

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* Locro ( guiso con carne vacuna y cerdo, con porotos, maíz, chorizo colorado y zapallo)
* Empanada de humita (choclos triturados frescos con morrón) en @1810cocina
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El día se presta para un buen guiso y que mejor que comerlo en mi nuevo lugar preferido en el mundo @1810cocina
El finde pasamos a probar un poco sus platos y a probar uno de sus atractivos, el locrazo con chorizo colorado que hacen.
Para empezar el servicio de mesa es excelente, tabla con maíz estilo snack, tostadas saborizadas, pancito caliente y una compoterita con salsa bien picante.
De entrada pedimos empanadas de humita, al horno, y con ese sabor dulzón de un plato bien campestre.
Como broche de oro pedimos una porción de locro, que estaba increíble, super sabroso y con el punto justo de condimento.
La salsa picante del servicio de mesa la usamos tanto para la empanada como para darle un toque al locro.
No pedimos postre, pero tiene una excelente variedad de postres artesanales y regionales
✔ También sirven mondongo, guiso de lentejas, carbonada y algunas comidas típicas más, como pastel de carne y tamales, todo en vasijas de barro, que mantienen la temperatura ideal.
✔ Literalmente, se llena, pero también tienen delivery o servicio de chasqui, como le llaman ellos.
Muy buena atención y decoración, para un lugar donde se puede comer algo rico y autóctono todo el año.
✔ De las 3 sucursales que tiene nosotros pasamos por la de Belgrano.
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. 🚩 1810 Cocina Regional queda en Mendoza 2312/20, Belgrano, Buenos Aires.
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Desayuno Clásico (tostadas, queso blanco, mermelada casera y miel) en @soymrpedro .
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Día frío e ideal para un buen desayuno, nosotros pasamos por @soymrpedro y de la buena variedad de desayunos power que tiene, nos quedamos con el más liviano, tostadas con dips, café con leche muy espumoso y una super copa de jugo recién exprimido, se puede pedir algo mejor?
Siempre la mejor atención, y mucha concurrencia en este nuevo clásico de Las Cañitas.
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🚩 Mr. Pedro queda en Soldado de la Independencia 1003, Las Cañitas, Buenos Aires.
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Blue Cheese Burger ( queso azul, rúcula, cebolla caramelizada y bacon ) en @urbano.cocina .
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En #eldiadelahamburguesa que mejor que mostrarles está terrible burger que probamos en @urbano.cocina dentro del marco del Burger's Night Edit que se desarrolló el fin de semana pasada.
Elegimos la de queso azul y le pedimos le agregaran bacon, lo que la hizo más potente aún.
La hamburguesa es gigante, pan casero y bien cargada.
Todas vienen acompañadas de una buena porción de papas fritas.
✔ Imposible terminarla, nos ofrecieron ponerla para llevar, aprovechamos y nos llevamos guacamole con nachos y nuggets con papas, ya que el lugar tiene tanto delivery como take away.
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Aprovechen este día para comer una buena hamburguesa, las de @urbano.cocina son geniales!
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🚩 Urbano Cocina Americana queda en Avenida Triunvirato 5700, Buenos Aires
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Dip Fest ( Dip de guacamole, cheddar, brava y ranchera + papas fritas + nachos caseros ) en @urbano.cocina .
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El finde pasamos a probar algunas de las hamburguesas de edición limitada del primer Burger's Night Edit en @urbano.cocina
Y antes de probar alguna de las 7 burgers preparadas especialmente para la ocasión nos pedimos una mini entradita, que obvio de mini no tenía nada.
Papas fritas y nachos caseros acompañados de 4 salsas caseras también, la brava y la ranchera nuestras preferidas, a esto le agregamos un adicional de salsa barbacoa de la casa.
Una entrada ideal para pedir entre varios, súper abundante.
✔ Si están por la zona, @urbano.cocina tiene delivery, muy buenos precios y siempre está a full.
✔ Ideal, ir temprano o reservar! Después de las 20.30 hs. Se llena!
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🚩 Urbano Cocina Americana queda en Avenida Triunvirato 5700, Buenos Aires
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Locro con salsita picante en @russinasdeli .
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Hoy 25 de Mayo, fue un día de excelentes propuestas gastronómicas alusivas a la fecha, guiso de lentejas, asado, empanadas, pastelitos, churros y el clásico locro.
Nosotros pasamos por @russinasdeli que armó por segundo año un excelente menú patrio a muy buen precio.
✔ Entrada: empanada de carne cortada a cuchillo.
✔ Plato Principal: locro
✔ Postre: Flan con crema y dulce de leche.
Fuimos temprano, para encontrar lugar, pero al rato el lugar estaba llenisimo.
Excelentes sabores, el locro bien calentito, cargado y con una salsita picante (era opcional) que le aportaba mucho da sabor.
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Un día en el que todo el mundo a pesar del frío y la lluvia, se acercó para probar un plato tan típico, tan nuestro. No solo a @russinasdeli
Sino a todos los restaurantes que armaron una propuesta para este día. Y que este año la verdad las opciones fueron muchísimas.
#vivalapatria
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🚩Russinas Deli queda en Pacífico Rodríguez 5057, Villa Ballester, Buenos Aires
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Chocolate caliente con churros en @cafemartinezoficial .
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Nos decidimos a probar cuanto chocolate con churros viéramos!
La excusa perfecta para festejar esta fiesta patria que se avecina.
Entonces pasamos por @cafemartinezoficial que tiene una promo durante todo este mes.
Chocolate en tazón gigante con dos churros $85.
Tengo que decir que los churros eran de otro planeta, calentitos y rellenos de dulce de leche ( y eso es decir mucho para alguien que entre todas las facturas del mundo elige el churro como última opción)
El tazón de chocolate, súper espumoso y chocolatoso.
Y me quedé con ganas de otro churro más...
Tienen hasta fin de mes para probarlo y supongo que la promo volverá en julio.
Ideal para este día frío y lloviznoso antes de volver a casa.
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🚩Café Martínez queda en Lacroze 4792, Villa Ballester Buenos Aires
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#dulcedeleche #mesdelapatria #chocolate

Bondiola braseada con miel y soja con puré de batatas aromatizado con vainilla en #misionplaza .
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#antilunes de paseo por Villa Devoto.
Y en especial conociendo #misionplaza , un restaurante clásico, donde se puede comer cualquier plato elaborado a cualquier hora del día.
Mozos amables y un ambiente amplio y luminoso.
La bondiola súper tierna y con mucho sabor, el puré de batata lo complementa perfectamente.
✔ La panera está súper, pan de pizza, tostadas y panes saborizadas
✔ La carta es muy extensa, se destacan las pizzas y los platos elaborados
✔ Tiene dos niveles, con espacios ideales para festejos
✔ Las sugerencias del día están muy buenas y a excelente precio.
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🚩 Misión Plaza queda en Nueva York 4048, Villa Devoto, Buenos Aires
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Risotto de pollo (trozos de pollo, parmesano y crema) en #estilomision
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Sobre el boulevard de la calle Mendoza, se encuentra este clásico de Villa Urquiza, que se destaca por sus excelentes platos elaborados, sus menú ejecutivos, y las sugerencias del chef que siempre son una bomba.
Entre los menú ejecutivos, nos decidimos por este espectacular risotto de pollo, bien calentito y con mucho parmesano y en cazuela de barro.
Súper abundante, incluía una bebida y el servicio de mesa, con una panera de las que me encantan! Llenas de pan de pizza.
También tiene opciones más light, sándwiches y lo que se te ocurra.
✔ Esta semana, en las sugerencias del chef, todos los días hay un plato de olla diferente, ayer por ejemplo, mondongo a la madrileña, ideal para estos días de frío.
✔ En fechas patrias, hacen locro, empanadas, pastelitos y chocolate con churros... Ideal para este 25 de mayo.
El lugar es amplio, los mozos muy atentos y siempre suena música lenta de los 80! Un golazo.
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🚩 Estilo Misión queda en Mendoza 5100, Villa Urquiza, Buenos Aires
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Mini Cakes en @lacatalinabar .
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Tiramisú, dulce de leche, mousse de chocolate y un mini cheesecake con base rosa, forman parte de la mini degustación de cakes incluido en el tea dinner de @lacatalinabar ✔ También tiene opciones de brunch y un tea hours para compartir con mucha variedad de cositas dulces.
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🚩La Catalina queda en Emilio Castro 7502, a 3 cuadras de General Paz, C.A.B.A
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Tea Dinner en @lacatalinabar .
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Ayer pasamos a probar esta buenísima propuesta de @lacatalinabar
De 18 a 20 hs. en lugar de una merienda común podemos optar por un tea dinner , una especie de merienda y cena llena de cosas ricas.
En las tablas que trae podemos encontrar mini brusquetas de salmón, jamón crudo, lomito ahumado, mini emparedados saborizados, pinchos de mozzarella en carossa, huevos revueltos con panceta, lonjas de jamón cocido, queso tybo, mortadela con pistachos, pan de campo, frutas frescas y minicakes.
Además de poder optar por dos bebidas a elección, entre infusiones, gaseosas o cerveza.
Muy completo y a muy buen precio.
Si sumamos que el local está muy bien puesto y decorado, el negocio es redondo.
En la foto está toda la parte salada, porque los minicakes tienen crema y los traen al final.
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🚩La Catalina queda en Emilio Castro 7502, a 3 cuadras de General Paz, C.A.B.A
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Café en @santalcafe .
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El finde tuvimos el placer de conocer este increíble lugar que acaba de inaugurar hace muy pocas semanas en Belgrano.
El lugar está plagado de detalles de buen gusto, mesas bajas, sillones, objetos de decoración y un patio increíble.
El excelente café que preparan se puede acompañar por pequeñas piezas de pastelería de @beatrizchomnalez
El ambiente tranquilo y una muy buena atención terminan de completar este combo.
Le auguramos mucho éxito.
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🚩 Santal queda en Virrey del Pino 2235, Belgrano, Buenos Aires
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Picada de la tarde en @almacendepizzas .
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Todos los días, de 16 a 20.30 hs.
@almacendepizzas nos trae está picada ideal para dos, bien completa e ideal para acompañar una cervecita.
Bocconcinos, jamón cocido, queso azul, jamón crudo, cantimpalo tandilense, provolone, pan de campo y maní, es algo de lo que trae la promo.
Super recomendable para el after office.
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🚩 Almacén de Pizzas queda en Emilio Castro 7580, Barrio Naon, Buenos Aires
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