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derose_itaim  Meditação | Respiração | BoaForma | Alimentação @celiaberlim @kissrafael @fhmamede @anaegloge @ro.parente

MEDITAÇÃO | Viva o momento presente!

Você sabia que ao meditar você se sente mais feliz e realizado?

Isso porque a nossa consciência flui constantemente entre o passado, presente e futuro. Ao treinar a meditação você fica cada vez mais no aqui e agora, mais atento e lúcido ao que ocorre ao seu redor.

Naturalmente você se sentirá mais no presente e isso lhe trará mais felicidade e sabedoria para aproveitar todas as oportunidades e momentos!

ALIMENTAÇÃO | Sabe quando você tem um monte de legumes em casa e não sabe o que fazer? Então aqui vai a solução, ratatouille! Fácil de fazer e vai bem com uma pasta ou até mesmo um sanduíche rápido.

INGREDIENTES:
- 1 berinjela grande cortada em cubos (2.5 cm)
- 5 colheres de sopa de pasta de tomate
- 1/3 de xícara de azeite de oliva
- 6 colheres de sopa de azeite balsâmico
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de tomilho fresco picado
- 1 cebola grande cortada em pedaços - 2 pimentões vermelhos sem sementes cortados em cubos (5-cm) - 3 abobrinhas cortadas em cubos
- 5 tomates italianos sem sementes cortados em cubos
- 1/3 de xícara de alcaparras
- 1  folha de louro
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de nozes ou pinhole
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha fresca picada

PREPARO
Em uma peneira, coloque a berinjela para escorrer com uma colher de chá de sal. Ela vai ficar levemente escura e vai secar, cerca de 30 minutos.
Enquanto isso, misture a pasta de tomate, o azeite de oliva, o azeite balsâmico, o tomilho, o sal e algumas pitadas de pimenta. Reserve.
Em uma assadeira, misture a berinjela, a cebola, os pimentões, a abobrinha e os tomates. Acrescente a mistura da pasta de tomate até combinar todos os ingredientes. Junte as alcaparras e o louro.
Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos ou até os vegetais ficarem tenros e macios. Remova e descarte a folha de louro.
Antes de servir, em uma frigideira, aqueça a manteiga até ela derreter. Toste as nozes, mexendo frequentemente, até elas ficarem levemente tostadas e aromatizadas, cerca de 3 minutos. Tempere com sal e acrescente por cima do ratatouille. Enfeite com a salsinha fresca e pimenta do reino.
Serve de 4 a 6 pessoas.

Receita e foto @williamssonoma

LIFESTYLE | Nossa viagem ao @sitiogloria já foi, mas estamos com saudades!⠀⠀⠀⠀⠀
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Foram muitos momentos juntos de prática, sol, chuva, risadas, amizade e comilança!⠀⠀⠀⠀⠀
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Esse é o nosso lifestyle: divertido e descontraído!⠀⠀⠀⠀⠀
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Bom final de semana!

RESPIRAÇÃO | Estabilidade não vem só de um corpo físico forte e resistente.⠀

Vem de uma percepção mais profunda do ritmo interno, principalmente de uma respiração consciente.⠀

Permitir que a respiração seja sempre ampla, profunda e estável se refletirá em estabilidade do próprio corpo, das emoções e da mente.⠀

Foto @caniche

LIFESTYLE | Nossa aluna @biabeatrizrfreitas fez essa foto incrível no pôr do sol em Redington Shores, EUA.

Sensacional!!!

ALIMENTAÇÃO | Quem gosta de pizza levanta a mão!

A @bravadopizza é um lugar descontraído e aconchegante para você comer pizza individual no estilo italiana, com pouca cobertura e molho de tomate suculento!

Massa de fermentação natural com farinha italiana e os melhores ingredientes para você comer com a mão, sem frescura!

Marguerita, 4 queijos, caprese e burrata são alguns dos sabores dessas delícias! Pra beber tem a refrescante água de jamaica (chá gelado de hibisco com xarope de gengibre e limão). Bravado Pizza
A. Cotovia, 515 - Moema
Qui e Dom | das 18h às 22h
Sex e Sáb | das 18h às 23h

EQUIPE | "Há 16 anos atrás eu decidi que eu queria fazer alguma coisa, eu não sabia exatamente o que era, mas era algo que tinha que ser muito além do meu corpo físico.⠀⠀⠀⠀⠀
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Eu uso o corpo na prática pra comunicar comigo mesma, com as sensações que eu tenho, com essa percepção mais sutil e que no final das contas vai muito além do corpo físico.⠀⠀⠀⠀⠀
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É algo que impacta diretamente em tudo o que eu sinto e em tudo o que eu penso. Cada vez que eu me conheço mais eu consigo ter mais liberdade e até mesmo mais felicidade pra conversar com as pessoas e interagir. ⠀⠀⠀⠀⠀
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Estar aqui tem um propósito, tem um objetivo e quando eu consigo mergulhar na prática e sentir isso eu me aproximo cada vez mais desse propósito e aí tudo faz sentido".⠀⠀⠀⠀⠀
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Por @ro.parente
Filme @aslanmarco
Locação @sitiogloria

CULTURAL | O @bazardapraça une expositores que produzem com consciência, sustentabilidade e significado. Produtos artesanais primorosos em um ambiente agradável e descontraído.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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A edição de natal será na Casa Panamericana, um lugar delicioso para você passar uma tarde agradável.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Música ao vivo, gastronomia, moda, decoração, bem-estar, jóias, acessórios e presentes. Tem almoço, coisinhas pra beliscar e café, claro! ⠀⠀⠀⠀⠀
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Casa Panamericana⠀⠀⠀⠀⠀
Av Professor Fonseca Rodrigues 197, Alto de Pinheiros⠀⠀⠀⠀⠀
Sábado e domingo | das 10h às 20h⠀
Entrada gratuita

Foto e arte @cynthiagyuru

AULAS | E assim nós encerramos nossas aulas teóricas desse ano!⠀⠀⠀⠀
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Teve muita troca, muito aprendizado e compartilhar de conhecimento.⠀⠀⠀⠀
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Ano que vem tem mais!!⠀⠀⠀⠀⠀

RESPIRAÇÃO | Que tal usar 100% da sua capacidade pulmonar?⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Quando saímos daquela respiração automática que realizamos ao longo do dia, colocamos consciência e ênfase no ato respiratório de forma que ele se torne muito mais amplo e profundo.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Incrementando a energia de nosso corpo aumentando nossa vitalidade e disposição.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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AULAS | Venha participar de nossa última aula teórica de 2018!⠀⠀⠀⠀
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Hoje, quinta-feira às 20h falaremos sobre meditação e a aula será teórica e prática aberta a todos os alunos.⠀⠀⠀⠀
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O que é a meditação? Como alcançar a estabilidade mental? Exercícios para você treinar em casa e muito mais!⠀⠀⠀⠀
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Esperamos vocês! ⠀

LIFESTYLE | Flavinho e Martim curtindo um sol no deck em nossa última viagem ao Sítio Glória.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Feras!⠀⠀

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