denizorhunklemantin denizorhunklemantin

1096 posts   26950 followers   119 followings

Deniz Orhun  营养师: 海芬 Chef/Kendall USA,MBA/London College UK,Agriculture Eng. AÜ-TROwner-Klemantin,TV Producer,TVPresenter Food Writer/Şef/Ziraat Müh./Yemek Yazarı

http://www.denizorhun.com/

#Repost @baskentunv (@get_repost)
Mutfakla ilgilenen, gastronomiye ilgi duyan genç arkadaşlarım, 7-28 Temmuz TANITIM GÜNLERİ ve ücretsiz olan Tercih danışmanlığından yararlanın. @baskentunv ・・・
13-14 Temmuz 2017 tarihlerinde, Ankara Anfa Altınpark'ta, 10.00-19.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek olan @unitercih Üniversite Tercih Fuarı'nın ilk gününde standımıza yoğun ilgi gösteren aday öğrencilerimize ve ailelerine teşekkür ederiz.
#baskentuniversitesi #baskenttetanitim2017 #fuar #ankara

Günaydın, bir haber duydum... HABER: Rusya'nın, Yeni Zelanda ve Türkiye'den günlük süt ithalatına sınır getirebileceği belirtiliyor
bsn.ht/8MF0kA
@Businesshtcom

Günlük pastörize sütle yoğurt yaparken çok kaynatmanıza gerek yok,enerji tasarrufuyla güzel yoğurtlar,ev yapımı dondurma,meyveli ayran yapabilirsiniz. 💐🌷🌹üreticiyi bizim beslenme alışkanlıklarımız koruyor, sütler heba olmasın! Üretici zarar görmesin!

Fesleğenin dibinden çıkan dört yapraklı yonca :) günleriniz şans içinde geçsin! Varsa saksıda bitkileriniz çekin fotograflarını benide eriketleyerek paylaşın. Bende göreyim sizinkileri :)

Yoğurdu 11.yy'daki gibi istediğiniz şekilde sofranıza koyabilirsiniz...
yoğurdu kurut/dondur
yoğurt+süt=ikdük deniyor
yoğurt+sirke/baharat
yoğurt+meyve/bal
yoğurt+sebze
yoğurt+su

Mutfağımız çok zengin :)
@baskenttga @baskentunv

İMALI YOĞURT TARİFİ
Vücut yağlarımız güneşte eriyen cinsten olmadığına göre, yemek konusu önemli :) burası Üsküdar pazarı yok yok! Temmuz Ağustos ayları pazar çok zengin oluyor, bu aylar çok verimli; hatta otlarda iyi kuruduğundan hayvanların sütleride daha yağlı olur, peynir, yoğurt güzel çıkar. Yoğurt demişken; Yoğurdunuzu evde yapın!

TARİF:
2 Litre günlük süt
2 dolu yemek kaşığı yoğurt

YAPILIŞ:
Sütü bir tencerede kaynatın,
Ateşten alın ve soğumasını bekleyin, başında beklemeyin, başında bekleyince hızlı soğumuyor! Denedim :) Bebeklerin içeçeği sıcaklıktan biraz daha sıcak gibi kıvama gelince (yaklaşık 40C), sütten iki kepçe alıp yoğurdunuzu terbiye edin ve yoğurtlu sütlü prüzsüz karışımı tencerenize karıştırın.
Kaymağı bozmadan alttan alttan kayınvalide gibi karıştırın. Yok kaymağı bozma, yok altan karıştır, derken çok zordur ama alışınca "pıt" diye yapılır. Hatta bazıları bu karıştırma şekline çok alışıyo, huyu bile oluyo :) Kapağına pilavın demlenmesi gibi havlu yerleştirin ki mayalanırken tencere kapağındaki su yoğurdun kafasına kafasına damlamasın.
İyice sarın, yoğurdunuz üşümesin. Ertesi gün dolaba kaldırın. Yoğurt iyice üşüsün. Kadın gibidir yoğurt, günü gününe uymaz :) Görüyorum, duyuyorum bazı blog tariflerinde tuz, şeker, un ekleniyor, sadece gülümsüyorum, bulyonu eksik :)Simple is the best!
@baskenttga @baskentunv #biyomutfak #kayınvalide #yoğurt #yogurt #üsküdar #pazar #ağustos #temmuz #beslenme

Üsküdar'ın arka sokaklarındaki mimariler de çok güzel. Burası Atik Valide SultanCamii'nin hemen arkasındaki sokak. 1570-1583 yılları arasında Sultan II. selim Han'ın eşi Nurbanu Valide Sultan tarafından yaptırılmış olan Camii'nin sokağı da işte böyle kendini koruyor.

BESLENME ALIŞKANLIĞINIZA DİKKAT EDİN! Kan şekerini hızlı yükselten ve düşüren besinler, beyninizin Medial Prefrontal kısmını etkiler ve kolay ikna olmanızı sağlar. Kandırılma ve yönlendirilme riskiniz artar.
Foods that rapidly raise and lower blood sugar affect the Medial Prefrontal cortex of your brain and cause you to be easily persuaded. You increase the risk of being deceived and guided. #brain #beyin #grossfood #kötübeslenme #badfood

Konyalıya sormuşlar; bana "G" ile başlayan üç hayvan söyle. Goyun, Guzu, Geçi 😂 💐Harikasın Konya :) @konyabuyuksehir Sakın değişme Konya, böyle çok güzelsin!

Dünyanın en güzel insanlarıyla @foodtimedergi yine bilgi dolu. Yeşilüzümlü ve Konya. Sakın değişme Konya böyle çok güzelsin! @foodtimedergi yi bayilerde bulabilirsiniz. #biyomutfak #celebritychef @konyabuyuksehir

Sağ taraftaki çikolatadan 40 cm boyunda bir küre, sol taraftaki badem ezmesinden bir cüce :) Gün içinde okkalı bir kahve yanında herkes inanılmaz süslü kekler veya çikolatadan heykeller yapamaz ama çikolataya bandırılmış taze nane yaprağı, yoğurda bandırılıp dondurulmuş çilek size her an elinizin altında olabilecek, kolay iki tarif. Hem yaptıklarınızı süsleyebilirsiniz hem de kahveyle ikram edebilirsiniz. Yok illa Klemantin'de yapılan kürenin cücenin yapılışını öğrenmek istiyorum diyorsanız, eğitim şart! @baskenttga 'da tüm püf noktalarıyla öğrenebiliyorsunuz. Evdeki misafiriniz için değil ama bu işin ticaretini yapıyorsanız, eğitimle ve süslemeyle işinize ayrı bir boyut katarsınız. #biyomutfak #celebritychef #chocolate #klemantin

#Repost @tmuratkolbasi (@get_repost)
・・・
Günaydın ☺
#Repost @turk_kahvesi_kulturu_dernegi (@get_repost)
・・・
Sevmekten, gülmekten ve Türk kahvemizi içmekten asla vazgeçmemeniz dilekleri ile günaydın ... 😍❤️😄☕️ Good Morning peeps, wishing you all the most wonderful, beautiful and blessed day.. and but first Turkish Coffee ☕️😍💕

Öyle horozlar vardır ki, öttükleri için güneşin doğduğunu sanırlar. İbik, biz insana yakışmaz! Horozu duydumda yazayım dedim. Yediklerinize dikkat edin davranışlarınız olur! Kısaca; GÜNAYDIN ! :)kötü beslenmeyin! Vücudunuzu sağlıksız besinleri satanlara kullandırtmayın! Bugün başlayın !Ne seviyorsanız sorun, öğrenin, kendiniz yapın :) uygulamalı kurslar için @baskenttga, eğitim şart! 💐

Most Popular Instagram Hashtags