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Decanter BC  Enoteca | Escola de Vinhos | Degustações Delicatessen | Pães Artesanais

http://www.enotecadecanterbc.com.br/

Delicie-se nesta sexta-feira com nossos produtos artesanais elaborados pela nossa Chef @taniareginaderetti
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Hello Spring! Flores frescas e um Villard de um Rubi deslumbrante, dando boas-vindas à Primavera! 💐🍷
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Dia 27/09 acontece nosso Jantar Harmonizado De Martino, com a presença de Cristian Castro, Diretor de Exportação da Vinícola De Martino e o menu elaborado pela chef Tania Deretti. Valor do investimento é de R$ 169,00 por pessoa. Faça sua reserva!! @demartinowines 🍽🍷🇨🇱 #Decanterbc #Enoteca #JantarHarmonizado #balneariocamboriu #santacatarina #sommelier #vino #vinho #enogastronomia #harmonizacao #wine #demartino #chilee

Em novembro acontece o Decanter Wine Day, maior evento de vinhos de Balneário Camboriú e região, Save the Date 11/11.
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O Terranoble Merlot revela coloração violácea luminosa. Focado na fruta madura (ameixa), alguns contornos achocolatados ao fundo. Médio corpo, boa textura e maciez. 🇨🇱 🍷
*Oferta válida até o dia 23/09 ou enquanto durarem os estoques. Somente na Enoteca de Balneário Camboriú.
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Hoje é dia de celebrar e brindar. 🥂 Queremos agradecer a parceria, confiança e amizade, vocês são nossa motivação para continuar oferecendo os melhores produtos e serviços. No dia de hoje estamos com descontos exclusivos e um presente surpresa! 🍷
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Por aqui já estamos sentindo a primavera chegando e seus mais deliciosos aromas. Aproveite e venha conferir este incrível espumante Ophicus Brut Cuvée da região de La Mancha - Espanha. Valor do investimento R$ 54,60.
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Balneário Camboriú e região, Save the Date! O Decanter Wine Day está chegando.
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Gran Vin de Bordeaux Cru Monplaisir, revela cor rubi, borda purpúrea. A pureza da fruta negra é o que cativa nesse nariz, entremeada em alcaçuz, especiarias e couro. Taninos firmes em boca, o conjunto está bem balanceado, com frescor bem integrado. Harmoniza muito bem com um clássico de paleta de cordeiro grelhada; Galinha d'angola recheada com couve de Bruxelas; Coq au Vin; Reblochon fermier bem afinado; Flan de cogumelos frescos. R$ 151,50.
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O Malbec do Finca Las Moras apresenta coloração rubi, com tons violáceos. Cereja e ameixa no nariz, violeta e caramelo. Redondo, fresco, num contexto de prazer imediato.
*Oferta válida até o dia 16/09, ou enquanto durarem os estoques. Somente na Enoteca de Balneário Camboriú.
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Dia 9 de Setembro comemora-se o dia do cachorro-quente. O cachorro-quente ou hot dog é uma comida típica dos Estados Unidos em que se coloca salsicha dentro de um pão sovado.
Nos Estados Unidos, o preparo típico do cachorro-quente é colocando a salsicha com o molho agridoce, picles à base de pepino, mostarda e ketchup. Também são muito utilizados o chucrute (repolho azedo) e o chili, espécie de massa de feijão com carne moída picante. No Brasil, a forma de se fazer o cachorro-quente depende da região do país. No estado de São Paulo, o preparo do prato utiliza purê de batata, enquanto que, no Rio de Janeiro, usa-se ovo de codorna. Já em Minas Gerais e Goiás, é servido com milho verde e batata palha e na Paraíba, com carne moída e verdura picada por cima da salsicha. Em Pernambuco, o cachorro-quente utiliza-se apenas do pão e carne moída, sem a salsicha, mas mantendo o nome do prato. Em Santa Catarina, especialmente durante a realização da Oktoberfest, na cidade de Blumenau, além dos ingredientes tradicionais, acrescenta-se o chucrute (conserva de repolho fermentado típica da culinária germânica). Em geral, acompanha-se o cachorro-quente com maionese, ketchup, mostarda, molhos à base de tomate (quente ou frio), pimentão e cebola ou ainda outros ingredientes como batata palha, salpicão, maionese caseira, maionese temperada, tomate, beterraba, pepino, picles, ervilha, milho, purê de batata, toucinho, requeijão, farofa, entre outros.
Aqui vai algumas sugestões. E ai qual você vai escolher? Venha a nossa loja que a gente te ajuda a harmonizar com vinhos o seu cachorro-quente! 🍷🌭👌🏻 #decanterbc #enoteca #enogastronomia #vinho #wine #sommelier #hotdog #balneariocamboriu #santacatarina

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